零失败丈母娘花生芝麻香辣酱的烹饪做法，大厨教你详细做法
用料花生150克芝麻10克老干妈油辣椒1/4瓶零失败丈母娘花生芝麻香辣酱的做法生花生放入空气炸锅200度8分钟烤香，如果颗粒大可以延长一两分钟。炒锅的话小火翻炒至闻到香味关火，用余温继续翻炒3分钟盛出（熟花生忽略这步）放...
01-11
芝士酱爆鸡扒的做法步骤详细图,操作简单味道好
芝士鸡扒是台湾的小吃～就是在外面吃多了，感觉其实我们在家做会不会更健康呢？so…用料鸡腿肉2只芝士一块一张就可以了万能炸粉够包裹鸡腿肉鸡蛋一只打散调和油能覆盖鸡扒表面芝士酱爆鸡扒的做法鸡腿肉去骨摊平腌制，然后两...
03-18
自制健康ranch牧场酱的烹饪做法，大厨教你详细做法
卡里路只有市面上售的ranch的1/3.中国口味可以自己加点干小葱我试了也很不错用料全脂酸奶2大勺蛋黄酱1大勺苹果醋1小勺大蒜粉0.5小勺洋葱粉0.5小勺黑胡椒粉0.25小勺盐0.25小勺意式香料0.5小勺自制健康ranch牧场酱的做...
01-13
蛋黄酱 小美(芥末版)的烹饪做法，大厨教你详细做法
结合各种前辈的方子，整理备忘一个自己滴。用料鸡蛋黄2个奶粉20克盐5克糖20克白胡椒粉3克芥末酱15克玉米油200克柠檬半个蛋黄酱小美(芥末版)的做法除油和柠檬汁外混合。5分钟速度4混合，观察蛋黄变白，有点蓬起来后一点点➕...
12-31- 12-31家常好吃酱牛腱的做法步骤详细图,操作简单味道好
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正宗美味的回忆中的桂花糖粥怎么做
味道总是最先勾起心中的回忆一碗桂花糖粥一口细腻甜蜜用料桂花少许红糖少许酒酿小圆子适量新米粥1袋红豆汤1袋回忆中的桂花糖粥的做法撕开新米粥倒入碗中，作为粥底。直接打开就可以吃，也可以放到微波炉中加热下，米香四溢...
12-31
⭐️四喜蒸饺⭐️的做法步骤详细图,操作简单味道好
今天菊子要为大家介绍一款平时在饺子店吃不到的饺子，四喜蒸饺。四喜蒸饺顾名思义，饺子里有至少四种食材，实际上是五种食材。除了胡萝卜，黑木耳，鸡蛋和菠菜碎，底部还有很赞的猪肉馅儿。一口能够吃到多种馅料的口感，比吃单一馅...
12-26
广式虾饺皮胚实验的做法步骤详细图,操作简单味道好
翻到半包马铃薯淀粉，心血来潮想做广式虾饺皇，然后发现没有虾仁，于是变成虾饺皮实验了随便拌了个香菇粉丝馅猪油是自己熬的袖珍版记录配方用📝剂子约8克/个用料澄粉（小麦淀粉）20克马铃薯淀粉20克开水35克猪油5克香菇粉丝馅...
12-30
柠檬鸡爪酸李子鸡爪的烹饪做法，大厨教你详细做法
我老公必须是我美食路上的助推器，没有他买了这么难吃的李子，我应该一辈子都不会做这道走在时尚前沿的的小吃。李子没有错，丢了太可惜了，拿来做鸡爪吧，泡过的李子一点没让我失望哦。用料李子4个或者随意糖冰糖约一调羹柠檬1...
01-31- 12-29家乡的粿，饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
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宝宝零食：酸奶胡萝卜溶豆的烹饪做法，大厨教你详细做法
宝宝零食，入口即化，完全无添加剂，安全更健康！用料自制酸奶25克自制胡萝卜泥5克玉米淀粉5克婴儿奶粉5克蛋清1个鲜柠檬汁5滴糖（蛋清）3克宝宝零食：酸奶胡萝卜溶豆的做法自制酸奶空去多余水分，至优格状态酸奶中加入奶粉、胡萝卜泥...
03-21
用空气炸锅做水果干的烹饪做法，大厨教你详细做法
空气炸锅的第n种用法。一直觉得那个低温果干机是智商税。商品描述：“低温慢烘，控温在40到60℃有风扇……”可达鸭我眉头一皱，这不就是空气炸锅吗？！查了一下我家空气炸锅可以设定最低温度居然没有下线，这不就妥了。此处用草...
03-15
太妃椰奶něi红茶拿铁的烹饪做法，大厨教你详细做法
捯饬捯饬🌝意外解锁了一个巨好喝的做法！用料太妃炼乳1勺yesyou椰浆粉3勺永璞红茶液1粒水200ml太妃椰奶něi红茶拿铁的做法雀巢的太妃味奶酱卑鄙…哦不杯壁挂一圈（脏脏效果我很喜欢这个椰奶～本身无糖很纯的味道，冷水也能泡...
03-10
超美味的小零食油墩子的烹饪做法，大厨教你详细做法
小号与大号一起发的油墩子(´°Δ°`)大家支持下榕师傅，程师傅粉丝己经比较多了(ノ°ο°)ノ但想看详细教程的还是到程师傅那里，但是他有点详细过头了，我这个算正正好好的，大家还是看我的吧，步骤少而且详细，而且还挺幽默(・...
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茴香苹果鲜鱿沙拉的做法步骤详细图,操作简单味道好
低脂｜一人食｜GordonRamsay配方用料鲜鱿鱼4小小只茴香根一大瓣脆苹果/橙子1个rocketleaves芝麻菜1把橄榄油2tsppaprika红甜椒粉（不辣）1tsp盐1小撮胡椒粉1小撮白醋/黑醋少量薄荷叶2片（可选）柠檬汁泡水用1tbsp（可选）茴香苹果鲜鱿...
12-30
鸡蛋沙拉 -我爱沙拉的烹饪做法，大厨教你详细做法
用料生菜小半棵小西红柿适量红薯几片沙拉酱特制鸡蛋2个鸡蛋沙拉-我爱沙拉的做法红薯用削皮器削成片，放入热好的锅里煎成稍焦状。鸡蛋：没过水，放点盐和醋后大火烧沸，关火，盖上盖子（静置6-8分钟为半熟），12-15分钟为全熟。切成4...
03-23
迷迭香煎配什锦沙拉的烹饪做法，大厨教你详细做法
看了很多关于煎鸡胸的食谱和节目。自己琢磨出来的方子。希望大家喜欢。用料鸡胸肉一块新鲜迷迭香两小枝烟熏红椒粉2茶匙研磨黑胡椒粒适量海盐适量彩椒适量各种类型的生菜适量蘑菇100g左右橄榄油适量香醋（西餐黑醋）适量...
03-18
夏日轻食🍃减脂增肌 ｜ 牛油果🥑鸡蛋沙拉的烹饪做法，大厨教你详细做法
营养丰富，味道清爽，简单快手低卡用料牛油果1个200g）鸡蛋1个球生菜玉米粒夏日轻食🍃减脂增肌｜牛油果🥑鸡蛋沙拉的做法食材准备鸡蛋冷水下锅煮8分钟捞出过凉水2分钟，再剥壳切块玉米焯水煮熟所有食材放入盘中，加入海盐黑胡椒调...
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简易寿司（紫菜包饭）的烹饪做法，大厨教你详细做法
手边有什么材料就可以做什么口味的简易寿司用料米饭500g青椒一个黄瓜一根胡萝卜一根火腿肠一根腌萝卜一袋工具刀，竹帘，米饭铲子等鱼子酱一瓶寿司醋一瓶寿司酱油一瓶紫菜片若干简易寿司（紫菜包饭）的做法把工具都准备好，所有...
03-19
寿司🍣🐶美味简单好学的烹饪做法，大厨教你详细做法
老弟喜欢吃寿司🍣众所周知我是个好姐姐🧍♀️用料海苔1片米饭半碗寿司醋（可有可无）1勺寿司里面的食材（根据个人喜好，以下是我卷在里面滴）鸡蛋（自己煎的切成条)沙拉酱（甜味)酸萝卜肉松火腿黄瓜寿司🍣🐶美味简单好学的做法🌹小...
02-03
寿司（色香味俱全版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
话不多说，就四个个字:简单、美味用料寿司紫菜大米黑米麻油黄瓜胡萝卜鸡蛋盐火腿肠寿司（色香味俱全版）的做法黑米浸半个小时，然后和大米放一起，煮成黑米饭，比例按自己喜欢就可以了在烧好的黑米饭中放入麻油和盐拌匀鸡蛋打散，...
11-19
美味的梅花寿司简单做法,梅花寿司做法大全
首先要准备基本的白寿司米饭―――往煮好的米饭里，加米醋，盐，糖，拌匀。我用的比例是：3杯生米加三杯水煮熟，煮好以后，加6大匙醋，2大匙糖，2小匙盐，拌匀。当然，这是我喜欢的味道，大家自己动手来做的时候，可根据自己的喜好来调，咱们自己...
01-18- 12-20お寿司 おすし的做法步骤详细图,操作简单味道好
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鲜虾三色杯蒸蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好
用料鲜虾鸡蛋青椒番茄酱黑胡椒上汤鲜虾三色杯蒸蛋的做法鲜虾去肠、去头，洗净备用鸡蛋打散加上汤和盐，将蛋液注入杯中，撒上青椒粒锅内注水，蒸蛋至六分熟，将虾摆入杯中造型（我弄了两种不同的），撒上黑胡椒粉继续蒸约5分钟就好了...
01-08
超海绵蒸蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
用料低筋粉80g鸡蛋三个盐适量鲜牛奶30g白糖60g油一大勺超海绵蒸蛋糕的做法准备好上述所有材料将蛋清蛋黄分离蛋清里加适量盐，去除蛋腥味白糖分三次加入到蛋清里，用打蛋器打发至鸡尾状，也就是粘稠度打至鲜奶蛋糕的奶油状...
11-23
虾仁牛奶水蒸蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好
嫩滑的鸡蛋加上鲜香的虾仁和醇香的牛奶，Goooooood！！用料鸡蛋2虾仁少许牛奶可没有，适当加盐少量香油几滴虾仁牛奶水蒸蛋的做法准备材料打两个鸡蛋搅拌匀加1:1的水（这手不怎么漂亮，忽略）再次搅拌匀加盐在蒸锅里煮的半分熟后，撒...
12-22
香橙起司蒸蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好
用料芝士粒橙子鸡蛋香橙起司蒸蛋的做法橙子挑选圆一点的，用手揉捏几分钟，从中间切开掏出橙肉，橙子壳别弄坏了啊··然后把橙肉挤出汁，橙肉切得更碎一点鸡蛋打匀只有泡沫，加入橙汁，1：1比例加入橙子肉，搅拌均匀芝士切粒，放入蛋液...
12-16- 01-198月龄肉末蒸蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好
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黄油千层酥皮月饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
用料1面粉100克，油酥黄油40克，油酥面粉150克，水油皮无糖黄油25克，水油皮砂糖15克，水油皮水30克，水油皮用料2(奶香蛋黄酱)鸡蛋蛋黄3个鲜奶酪150克（CremeFraiche）通用面粉1大勺（约7克）砂糖3大勺（约20克）鲜牛奶2大勺（30克）黄油千层酥皮...
01-02
玫瑰红酒莲蓉冰皮月饼的烹饪做法，大厨教你详细做法
淡粉色的玫瑰红酒莲蓉冰皮月饼，是自己做的另一款味道很独特的冰皮月饼。相对于清新爽口的奶皇抹茶饼皮月饼，它有些微微酸涩的清甜口味，搭配上凌厉甜美的玫瑰馅料和甘甜的白莲蓉，亦浓亦淡更惹人回味。用料冰皮月饼粉200克...
01-19
玫瑰红酒酥皮月饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
用料1、面粉100g2、黄油40g3、水40g4、面粉75g5、黄油50g白芸豆沙200g蜂蜜玫瑰（腌制）50g红酒按口味加糖粉30g鸡蛋（刷液用）一只玫瑰红酒酥皮月饼的做法把123和起来，和匀后放入保鲜袋或盖上保鲜膜松弛30分钟把45和起来123和...
11-16
低碳豆沙月饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
用料红豆100克糖（馅）30克水230克杏仁粉80克谷朊粉35克椰子粉35克壳粉5克代糖10克开水200克低碳豆沙月饼的做法红豆泡5小时以上，加水用高压锅豆类模式（55分钟）压好，然后用不粘锅小火边炒边压，中途分三次加入代糖炒成豆沙报团...
02-05- 01-11乳酪黄金月饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
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汤圆红糖糍粑🍡元宵节甜品盘｜汤圆快手吃法的烹饪做法，大厨教你详细做法
今天元宵节，家里备了好多汤圆往年都是传统煮着吃，今年做个汤圆甜品拼盘🍡糯唧唧的汤圆煎一煎更美味~脆脆的外皮咬开是热乎乎的流心芝麻馅儿口感又糯又香脆，一口一个甜到心里蘸上黄豆粉和红糖酱，就是夹心儿糍粑~用料汤圆红...
02-04
红糖空心汤圆的做法步骤详细图,操作简单味道好
用料糯米粉100克红糖35克开水70克红糖空心汤圆的做法红糖和水烧开，倒入粉里，调成软面团。分成20克小圆球3成油温下锅，油要没过汤圆。晃动锅，最小火。待汤圆浮起，滚动轻按，不再变大了，中火定型出锅小贴士进油锅后就要保证受热...
02-17
消耗汤圆好办法：空气炸锅版芝麻汤圆面包！的烹饪做法，大厨教你详细做法
元宵节过去很久了，汤圆依旧占据着冰箱，灵机一动做了个芝麻汤圆馅面包，好吃得不要不要的。用料芝麻汤圆一袋高筋面粉400克牛奶250ml鸡蛋2个黄油50克盐5克消耗汤圆好办法：空气炸锅版芝麻汤圆面包！的做法面粉牛奶黄油一点食盐...
03-08
美味的老虎汤圆简单做法,老虎汤圆做法大全
用料糯米粉180克糯米粉250克黄油8+5克白砂糖5克加在白色面团巧克力馅儿15克x16果蔬粉，南瓜泥适量老虎汤圆的做法准备食材加入烫手南瓜泥制成黄色面团做成南瓜泥面团白色面团加色素做成不同色分割包汤圆搓圆制作小表情...
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「上汤菠菜」的做法步骤详细图,操作简单味道好
菠菜富含维生素、矿物质等多种营养素，有着「营养模范生」的称号。《本草纲目》记载：「菠蔆，通血脉，开胸膈，调中气，止饮渴，调肠燥。」历代医家都认为它是养肝明目、清热除烦的好食材。今天小厨就用菠菜搭配咸鸭蛋，做一道养生佳...
12-22
美味的天津接年饭简单做法,天津接年饭做法大全
天津有个习俗，就是在年三十的晚上，在盛出的米饭中留出一碗，做成接年饭，装饰上枣、苹果和纸石榴花，石榴花倒过来念就是“留食”，寓意着来年健健康康、有饭吃吃好饭。这一习俗从我奶奶年轻的时候一直沿用至今，如今我也学着老一...
01-31
冰糖双雪木瓜盅的做法步骤详细图,操作简单味道好
双雪即为雪耳、雪梨，加上冰糖、木瓜，具生津止咳的功效，它不单滋补润肺，还有养颜作用。不用多说，女士们都自然会心领神会地爱上它！用料雪耳10克雪梨1个冰糖30克红枣6枚夏威夷木瓜1个冰糖双雪木瓜盅的做法雪耳泡发一小时，雪梨...
12-08
年糕汤易学又好吃的做法 如何做年糕汤最好吃
年糕，寓意“年年高”。炒年糕：香；年糕汤：鲜。用料年糕克香干青菜颗香菇朵胡萝卜根青菜颗生姜年糕汤的做法1、年糕切片备用（两个1元硬币的厚度）。2、配菜：香干、香菇、胡萝卜、生姜，切片备用。3、青菜、香菜洗净，切段备用。4、...
02-07- 03-13干煸杏鲍菇丝（无油素食）的烹饪做法，大厨教你详细做法
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美味的金牌家凉简单做法,金牌家凉做法大全
每次就餐都会点凉菜，自己做的这款百吃不厌，还非常简单！用料盐少许生抽少许醋少许黄豆酱1勺娃娃菜、粉丝、红辣椒少许金牌家凉的做法首先，切一个娃娃菜芯儿，凉开水冲洗用盐腌一下，煮点粉丝、金针菇；然后，炒锅热油爆香干辣椒，关...
11-11
《松浦弥太郎的料理笔记》通心粉沙拉的烹饪做法，大厨教你详细做法
风味极佳的沙拉、试试看！诀窍在于充分挤干盐渍黄瓜的水分以及刚煮好的通心粉要过凉水降温，这样可以提升口感一人份用料通心粉150克里脊火腿两片玉米(或玉米粒罐头100g)半根黄瓜一根白煮鸡蛋2个柠檬汁一小勺橄榄油一大勺...
12-08
五分钟DIY的自由沙拉的烹饪做法，大厨教你详细做法
出于健康和方便的双重考虑，最近更偏好吃草（蔬菜沙拉）。为饱腹和能量考虑，再放少量肉、碳水类。沙拉（其实就是外国大拌菜呗），本来就可以较随意的搭配，男人自己做饭吃饭，更希望简单省事的快捷操作。几次尝试后，今天的搭配和调味，实...
06-10
花入馔秋食菊的做法步骤详细图,操作简单味道好
春兰秋菊，夏荷冬梅，一朵清芬，一缕芳香，世间所有美好，大抵都凝于一朵花上了。有诗云：“花开则赏之，花落则食之，勿使有丝毫损废”，以花入馔，食之雅趣。最近难得买到了可食用鲜菊花，做几样新鲜的。菊花小米粥，凉拌菊花，菊花火锅，羊肉菊...
08-23- 01-21香喷喷的海鲜沙拉的做法步骤详细图,操作简单味道好
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正宗美味的入口即化婴儿酸奶溶豆怎么做
同事的娃刚好到了1岁左右，很爱吃零食，买过外面的酸奶溶豆，好甜同事又害怕外面好多添加剂和糖精，我经常做点心，所以就叫我研究研究，结果做了之后，朋友都不断的要我做，然后就想说分享一下给大家用料酸奶35～40克蛋白3个奶粉50克砂...
06-04
紫菜变海苔（在家自制海苔）的烹饪做法，大厨教你详细做法
家里日常用的紫菜，可以做成海苔哦！只需要5分钟，紫菜变海苔，自家做的，调料很轻，适合孩子吃。用料紫菜半张（30克）白芝麻1汤勺盐适量糖适量（依个人口味放）玉米油1汤勺紫菜变海苔（在家自制海苔）的做法准备好材料，把紫菜掰碎，玉米油拌入...
02-01
油炸土豆片易学又好吃的做法 如何做油炸土豆片最好吃
大孩小孩都喜欢的一道菜。...
12-30
简单易做的焦糖糯米船的烹饪做法，大厨教你详细做法
喜欢做这个是因为实在是简单😀用料黄百吉糯米船28-30个黄油45克转化糖浆或水怡35克蜂蜜15克约一小勺杏仁片100克细砂糖35克淡奶油15克简单易做的焦糖糯米船的做法把除了糯米船和杏仁片以外的材料放进不粘锅加热，融化后...
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