小麻花（猪油版）的做法步骤详细图,操作简单味道好

和爸妈聊天，我说油条应该也不会太难，可以尝试，结果爸妈说以前上班地方，有朋友会做麻花，觉得这个难度更低，可以尝试看看～

用料  

小麻花（猪油版）的做法  

1. 把盐、酵母、白糖、猪油、温水、面粉一并倒入搅拌～

2. 温水不要一次性下完～边搅拌边加温水

3. 揉成光滑面团

4. 放入面包机和面15分钟，我主要担心用手搅拌不均匀

5. 用面包机发酵功能，发酵55分钟

6. 在发酵过程中，准备一勺猪油，芝麻，白糖，搅拌均匀

7. 发酵好的面团

8. 准备加入猪油、芝麻、白糖

9. 全部加入

10. 搅拌均匀

11. 分成小剂子

12. 搓成小长条

13. 二次发酵

14. 做成小麻花

15. 上锅炸，酥脆麻花就做好啦～

16. 卖相比较一般，没有做出那么好看～但是真的好吃～很嘎嘣脆的呢～

小贴士

放猪油做出来的麻花更酥脆哦～除了卖相一般，口感还是很棒的～