罗氏虾海参焖鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好
这是一道来自妈妈的传承菜品。用料鸡1只虾半斤海参400克大蒜1个葱50克大葱1根姜8-10片紫苏50克盐适量生抽适量蚝油适量罗氏虾海参焖鸡的做法准备好上述食材。花生油爆开以后放入大葱、葱段、姜片和紫苏这些准备好食材...
塔吉锅鸡翅焖饭🍚的做法步骤详细图,操作简单味道好
塔吉锅，名副其实的一款神器，省火、省时、还解放了人力😄用料鸡翅中6个胡萝卜适量生抽适量盐适量老抽适量糖适量大米适量塔吉锅鸡翅焖饭🍚的做法提前一晚，把鸡翅中正反面片切两刀，在蒸鱼豉油、糖、老抽、红葱香酱勾兑起来...
代表春天的腌笃鲜的做法步骤详细图,操作简单味道好
春笋一直是我比较爱吃的一个食材，以往都是用来炒腊肉，清脆爽口，偶然看到这个腌笃鲜，汤白汁浓，口感咸鲜，正好疫情隔离在家，这几种食材家里也都还有，尝试一下，还真的好吃，跟大家分享一下这是一道传统的徽菜，腌是咸肉，鲜是春笋，笃就是...
自制手工红糖的做法步骤详细图,操作简单味道好
每年的农历十二月份，家里的农事都忙得差不多了，老爸就会把甘蔗地里的甘蔗砍下来，给我们做来年要吃的红糖了用料甘蔗水随意都可自制手工红糖的做法压制甘蔗水。把甘蔗砍回来，把外皮削洗干净，再用水冲洗干净。再拉到甘蔗厂压...
无奶油版慕斯蛋糕（布丁口感）的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-16用料饼干100-110克黄油50克牛奶100克粉色巧克力70-75克老酸奶320克吉利丁片7.5克装饰水果适量无奶油版慕斯蛋糕（布丁口感）的做法吉利丁片，放入冷水中软化10分钟左右（水提前放冰箱冷藏）。备用。消化饼干压碎，倒入融化的黄油，...
甜甜口感的菠萝饭的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-24和老爸的默契，菠萝甜过了头用料菠萝四分之一大米1杯胡萝卜1根青椒1个鸡蛋2个玉米粒1杯香肠1根大虾4只盐2勺酱油2勺甜甜口感的菠萝饭的做法2颗鸡蛋蛋黄捞出拌饭，蛋清搅散并炒熟虾子最好可以留住虾膏，颜色好看，切小块最好买...
美味又简单的炒鸭肉(口感似卤鸭)的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-31用料鸭小半只老姜7-8片大蒜5瓣生抽2勺料酒1-2勺冰糖2小粒美味又简单的炒鸭肉(口感似卤鸭)的做法鸭子切块，洗净，放老姜2片焯水出现有脏沫浮起，捞出用温水清洗好备用热锅下油，直接放鸭肉翻炒片刻，颜色变得有点微黄，盛出备用，锅...
口感超松软的酸奶小布利的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-25用料中种：高筋面粉148克酸奶55克酵母1克水35克主面团：高筋面粉148兑白糖45一党盐2克酵母2克酸奶28克蛋液30克水25克黄油20克口感超松软的酸奶小布利的做法将中种面团揉成团后，盖保鲜膜发酵至两倍大。将中种撕成小块，加入...
巧克力脆皮杏仁奶油面包｜口感丰富｜超级好吃的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-03今天咋们用到的厨师机是奥斯汀～奥斯汀厨师机｜开箱体验：❗️今日湖南气温29度，湿度92，高筋面粉：顶焙良品湿润地区，新手，注意预留20克液体，看面团情况再决定是否全部加进去～🌟配方可以做8个巧克力脆皮杏仁奶油面包，你们酌情减少或翻...
口感很满足的油豆泡塞肉的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-23今年肉馅调得越来越好，越来越随意了，就喜欢绞点肉馅，备着做点包子饺子馄饨啥的，也考虑过做茄夹藕夹，但不想动油锅，正好看到有人做油面筋塞肉，非常喜欢油面筋塞肉，没买到油面筋，有油豆腐也行。用料猪肉两个拳头大生抽适量蚝油适...
新手简单奶香馒头健康松软有嚼劲口感弹（步骤拆解详细）的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-10甜甜的奶香浓郁的馒头，适合早餐。大人小孩都爱不释口。做成谱子备忘。用料面粉1000克奶粉156克糖156克温水512克酵母5克油盐苏打粉适量新手简单奶香馒头健康松软有嚼劲口感弹（步骤拆解详细）的做法1【制作糖水】：156克奶粉...
奥利奥雪媚娘‼️口感绝了‼️的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-09雪媚娘真的是百吃不厌，刚入烘焙的宝宝都可以从雪媚娘入手，不需要烤箱就可以做‼️用料糯米粉50克玉米淀粉15克细砂糖20克牛奶85克黄油12克淡奶油150克糖10克奥利奥饼干碎适量奥利奥雪媚娘‼️口感绝了‼️的做法玉米淀粉，糯米...
口感丰富的简单粉丝的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-28早餐记忆用料鸡蛋2个鸡胸肉1块醋4勺口感丰富的简单粉丝的做法鸡胸肉加醋和鸡蛋，搅拌静置去煮粉丝最后几分钟加另一个鸡蛋，关火半生熟鸡蛋搅拌Q滑的蛋液像果冻，一口吸进去，昂呜。我爱我的饺子醋。小贴士饺子醋丰富我的口感...
三重口感--脆皮巧克力梦龙蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-23巧克力控的我，好爱这款蛋糕，卡士达酱奶油+巧克力脆皮，完爆我的味蕾～1.脆皮我用的是54%的黑巧，甜度刚刚好2.我选用卡士达酱奶油，主要是因为吃起来轻盈，不腻3.可可胚甜度也刚刚好，这里就不多说戚风胚做法了，前面有分享用料可可胚...
🥔多层次口感：酸、甜、辣🥔old mother土豆泥‼️悄悄告诉你‼️的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-12土豆🥔是我们身边很容易得到的食物，做法也多种多样。很多朋友都吃过开封菜的土豆泥，但是贵且少。直到我做完以后，发现但凡有点钱就直接买了，费功夫劲做这个。哈哈哈哈哈吓到了吧，切实没那么难。就是光煮个土豆🥔就30mins。...
有着面包口感的快手红糖馒头的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-02家里红糖不小心买太多，只好变着花样做吃的用料云南古法红糖60克热水300克干酵母5克中筋面粉500克食盐0.5克有着面包口感的快手红糖馒头的做法我买的这种云南古法红糖，独立包装方便出差的时候携带，味道很浓郁红糖加入300g...
海盐焦糖伯爵红茶千层蛋糕｜无需烤箱｜口感层次丰富的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-24香草千层蛋糕｜6寸配方｜无需烤箱｜治愈强迫症患者生椰拿铁☕️咖啡千层｜无需烤箱｜治好强迫症芒果千层蛋糕｜免烤箱｜超美层次做千层就是要有耐心耐心耐心耐心！！！另一个要点就是要过筛过筛过筛~~再过筛冷藏之后才能切，切得时候一刀下去，...
百搭丰富口感牛油果酱的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-22配法棍，配酸面包，配玉米片，随意。丰富的口感和口味是我追求的关键。用料牛油果1个香菜半根其他辅料如图百搭丰富口感牛油果酱的做法牛油果一颗，溏心蛋一颗溏心蛋可以自己煮或者闷水波蛋，我懒，是直接买的这种正大的溏心蛋，带...
口感浓郁的奶酪棒的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-13奶酪棒主要由牛奶和芝士片制作而成，味道香浓可口，淡淡的牛奶味、香香的炼奶味。奶酪棒的制作过程非常简单，但是经过多次摸索制作出了个人感觉口感最佳的奶酪棒，口味绝对不输市面上妙可蓝多、百吉福等，且没有什么其他添加剂...
「双层生巧芝士蛋糕」入口即化‖口感丝滑的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-13用料奶油奶酪糊牛奶90克鸡蛋2个细砂糖65克香草精1勺柠檬汁10克黄油克奶油奶酪250克朗姆酒15克生巧层黑巧克力80克蛋黄1个淡奶油150克糖20克「双层生巧芝士蛋糕」入口即化‖口感丝滑的做法奶油奶酪软化到室温，用手指按...
酥脆甜番薯片（地瓜片）秒杀一条街的口感，比例精准的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-25最近几天小侄女有看到我最喜欢说的一句话是，姑姑我要吃炸番薯片😊朋友圈好几个好友在问怎么炸番薯片那么好吃，能不能出个食谱来，那这两天都有炸着吃有时间整理一下发出来。用料中个红薯2个中筋面粉75克香酥炸粉45克细砂...
雪燕葡挞口感甜而不腻的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-05雪燕葡挞，口感不错的，甜而不腻用料牛奶50克蛋黄2个细砂糖23克淡奶油100克蛋挞皮（现成）9只雪燕（已泡发好）50克雪燕葡挞口感甜而不腻的做法把预先泡发好雪燕沥干水分把蛋黄打散，倒入细砂糖搅溶化，然后再倒入牛奶和淡奶油，做成挞...
口感惊艳的埃及奶油面包｜无比松软香甜好吃！的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-28这款面包一定要试试呀做出来蓬松柔软超级轻盈口感真的是绝了满满的热量让它超级超级香咬一口就欲罢不能😭用料高筋面粉250克砂糖45克盐3克酵母3克全蛋25克蛋黄35克牛奶105克炼乳8克黄油50克口感惊艳的埃及奶油面包｜无...
口感丰富三种主料搞定-花生芝麻馅儿的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-13因为花生酱的加入使之口感甜中微咸，既有咀嚼的颗粒感又有纯厚的回味感，美妙极了。用料炒熟花生350克熟黑白芝麻50克花生酱4~5勺熟花生油70克糖120克左右口感丰富三种主料搞定-花生芝麻馅儿的做法分别炒花生和芝麻熟花生...
北海道杯子蛋糕 包括卡仕达奶油的做法 简单像吃棉花一样的口感 （不坐冰水也肯定成功打发淡奶油的方法）的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-24小儿子一直吵想吃杯子蛋糕顺便消耗家里剩下的淡奶油就做了这款蛋糕拉😆需要的材料不多，而且很简单做非常建议新手去做，也方便自己做个记录因为做了卡仕达酱会剩下一个蛋白，我把蛋白也加入去蛋糕体了，所以不浪费食材之余蛋...
软绵绵的蜂蜜吐司！绵密口感！的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-30软绵绵蜂蜜吐司（可做1个450克）用料高筋面粉230克盐2.5克蜂蜜25克奶粉15克水110克幼砂糖10克全蛋液25克耐高糖干酵母2.5克黄油20克软绵绵的蜂蜜吐司！绵密口感！的做法准备好面团所需的材料，不同牌子面粉吸水性不一样，所以液体...
不塌、口感松软的纸杯蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-04提示：出现回缩的原因可以是配方中油水比例偏高，或者是烤不熟，一定要烤熟哦！开裂的话可能是温度太高了！用料鸡蛋2个（小个的草鸡蛋就用3个）大概120克左右低筋面粉50克玉米油20克糖40克牛奶20克盐0.5克食醋几滴不塌、口感松软的...
这口感绝绝子❗️零难度❗️车厘子摩卡蛋糕杯❗️的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-05车厘子的季节，当然少不了车厘子甜品啦！🍰今天分享这款我巨爱吃的车厘子摩卡蛋糕！香甜美味的车厘子+咖啡味浓郁的摩卡蛋糕，口感太绝了❗️好吃到转圈圈～而且做法非常简单，零难度，手残党也可✅喜欢的姐妹做起来呀～用料摩卡蛋糕胚：...
生蚝口感的蒸茄子的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-29尽全力精简，一段话完成整个菜谱。用料茄子2个螺丝辣椒1个大蒜10瓣姜切丝1大片切丝蚝油3勺六月鲜2勺食用油适量生蚝口感的蒸茄子的做法准备：茄子对半切，姜丝（方便用完挑出来扔掉），蒜蓉，辣椒切碎。1.蒸茄子30分钟以上，不确定是...
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