喜欢做这个是因为实在是简单😀
用料
黄百吉糯米船 | 28-30个 |
黄油 | 45克 |
转化糖浆或水怡 | 35克 |
蜂蜜 | 15克约一小勺 |
杏仁片 | 100克 |
细砂糖 | 35克 |
淡奶油 | 15克 |
简单易做的焦糖糯米船的做法
把除了糯米船和杏仁片以外的材料放进不粘锅加热,融化后加入杏仁片搅拌,搅拌到都粘粘的抱团关火,注意全程小火。
用个小勺把杏仁片放入糯米船里
烤箱中层150度上下火16分钟,喜欢吃焦一点的可以再增加几分钟,但是一定要观察好火候,很容易焦哦。
晾凉后开吃,嘎嘣脆。
小贴士
这个方子我已经减了糖了,不会太甜,次过的都说好。