罗氏虾海参焖鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好
这是一道来自妈妈的传承菜品。用料鸡1只虾半斤海参400克大蒜1个葱50克大葱1根姜8-10片紫苏50克盐适量生抽适量蚝油适量罗氏虾海参焖鸡的做法准备好上述食材。花生油爆开以后放入大葱、葱段、姜片和紫苏这些准备好食材...
塔吉锅鸡翅焖饭🍚的做法步骤详细图,操作简单味道好
塔吉锅，名副其实的一款神器，省火、省时、还解放了人力😄用料鸡翅中6个胡萝卜适量生抽适量盐适量老抽适量糖适量大米适量塔吉锅鸡翅焖饭🍚的做法提前一晚，把鸡翅中正反面片切两刀，在蒸鱼豉油、糖、老抽、红葱香酱勾兑起来...
代表春天的腌笃鲜的做法步骤详细图,操作简单味道好
春笋一直是我比较爱吃的一个食材，以往都是用来炒腊肉，清脆爽口，偶然看到这个腌笃鲜，汤白汁浓，口感咸鲜，正好疫情隔离在家，这几种食材家里也都还有，尝试一下，还真的好吃，跟大家分享一下这是一道传统的徽菜，腌是咸肉，鲜是春笋，笃就是...
自制手工红糖的做法步骤详细图,操作简单味道好
每年的农历十二月份，家里的农事都忙得差不多了，老爸就会把甘蔗地里的甘蔗砍下来，给我们做来年要吃的红糖了用料甘蔗水随意都可自制手工红糖的做法压制甘蔗水。把甘蔗砍回来，把外皮削洗干净，再用水冲洗干净。再拉到甘蔗厂压...
爽口弹牙的焦糖马蹄糕的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-10马蹄糕是从小吃大的广东糕点，清爽弹牙，还有香香的马蹄味，还能吃到爽脆的马蹄。热吃，冷吃，都非常美味。小火慢煎后更有另一种独特的口感，外香内滑，软中带爽，真的超级过瘾！强烈建议煎香来吃，一定要慢火煎哦。用料马蹄粉125克清水（...
正宗美味的空气炸锅焦糖奶茶怎么做
12-22用料糖20克牛奶200克茶1勺空气炸锅焦糖奶茶的做法奶茶...
小美版 焦糖酱的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-30用料红糖250克稀奶油250克柠檬汁1茶匙无盐黄油30克水30克小美版焦糖酱的做法将250克红糖，70克稀奶油，30克水，柠檬汁，无盐黄油放入主锅，以制糖模式烹煮。加入剩下的稀奶油，不需要盖上量杯盖，先以2分钟/小勺搅拌，再以3分钟/V/速...
有手就能做，免烤箱香浓焦糖牛奶鸡蛋布丁🍮的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-26免烤箱的焦糖牛奶鸡蛋布丁和牛奶炖蛋本质上是同一个东西，差别是多了一层焦糖。不过正是那一层焦糖，让布丁全方位地升了级，不仅多了一层口感和风味，闻起来也更诱人。不过煮焦糖的时候要注意火候，火不要太大，否则煮太焦就只剩...
酥酥脆脆的焦糖杏仁酥的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-15一直感觉，甜品可以治愈不阳光的心情，今天为自己DIY了酥脆无比的焦糖杏仁酥，一口下去，脆爽焦香！期待大家交作业哦用料黄油100克细砂糖35克全蛋液25克低筋面粉110克淡奶油40克水怡25g杏仁片110克酥酥脆脆的焦糖杏仁酥的做法...
免烤箱 焦糖奶冻的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-26用料牛奶400克糖40克水20克淡奶油200克吉利丁片2片免烤箱焦糖奶冻的做法准备好材料吉利丁片冰水泡软材料都称好重量加入水和糖，小火煮至焦糖色加入牛奶🥛加入淡奶油煮至融化加入吉利丁片，拌匀过筛之后装入分装杯冰箱冷...
美味的制作焦糖简单做法,制作焦糖做法大全
03-20焦糖，最初的认知源于“CaramelMacchiato”，Macchiato意大利文，意思是“烙印”和“印染”。“Caramel”为焦糖。caramelMacchiato寓意“甜蜜的印记”。这是一种在香浓热牛奶上加入浓缩咖啡、香草，再淋上纯正焦糖而制成的饮...
焦糖脆脆土司易学又好吃的做法 如何做焦糖脆脆土司最好吃
01-03🍞焦糖的香和土司的脆🍞👍一道快手零食👍😋一口接一口😋👉👉停不了手😋用料土司4片糖40克黄油20克牛奶60克白芝麻5克焦糖脆脆土司的做法土司切成方块170度烤十分钟成金黄色糖+水煮成微黄色放入黄油+牛奶煮成焦糖放入...
焦糖黄油拿铁咖啡太丝滑的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-29热量=好吃真的是太丝滑黄油酱配啤酒就是哈利波特里的黄油啤酒也好喝的用料红糖24克淡奶油24克黄油10克咖啡液牛奶焦糖黄油拿铁咖啡太丝滑的做法红糖或黑糖，黄油，淡奶油，一丢丢盐咕嘟咕嘟，融化了装起来黄油酱20淡奶油40，牛...
焦糖奶茶（雪顶漂浮版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-02下午时光怎么能没有咖啡和奶茶，那就先来奶茶🧋由于老公上周熬制了黑糖黄油酱，敲好吃😋赶紧用来煮奶茶嘻嘻。那么，叮叮咣咣～被上班耽误的美食家静静黄上线啦！👩🏻🍳用料红茶看着来红茶或茶粉看着来1:1焦糖酱（白糖也可）1勺冰...
经典法式甜品焦糖布丁🍮的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-29用料砂糖60克水一点点（熬焦糖）鸡蛋4个砂糖20克热水30克经典法式甜品焦糖布丁🍮的做法60克糖加入一点点水放入锅中慢慢熬焦糖会逐渐变色（要不停晃锅）熬成起小泡关火倒入30热水继续搅拌一下变成焦糖色即可均匀倒入碗底室温...
焦糖卡仕达酱（泡芙用）的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-28用料【A料】糖200克【B料】牛奶448克盐3克【C料】蛋黄120克糖40克【D料】玉米淀粉40克【E料】吉利丁片2片/10克【F料】黄油50克【G料】淡奶油200克【焦糖】步骤⑦水60克糖240克葡萄糖70克焦糖卡仕达酱（泡芙用）的做法【B...
焦糖苹果巴伐利亚奶冻的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-24巴伐利亚奶冻也叫巴巴洛瓦（BavarianCream/Bavarois),是一种质地细腻的冷藏式甜点，口感类似慕斯。巴伐利亚奶冻是18世纪时法国厨师做给巴伐利亚地区统治者的皇家甜品，最初的食谱记载出现在19世纪的波士顿烹饪学校。方子来...
Youtube法式焦糖吐司超好吃的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-31这是四片吐司的量，也可以三片（吐司在鸡蛋液里泡得久，就会用鸡蛋液比较多）用料牛奶两勺鸡蛋两个砂糖一片一勺黄油一片一小块Youtube法式焦糖吐司超好吃的做法打鸡蛋两个，牛奶两勺。打蛋器打匀面包泡在蛋液里，正反两面都要充...
意式焦糖咖啡奶冻 吉利丁片使用技巧的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-31意式奶冻PannaCotta，源于20世纪60年代的皮埃蒙特州，字面意思为“加热的奶油”。传统做法是将鲜奶油加热后，融合蛋清与砂糖，然后低温烘烤，利用蛋清的凝固性，制作出布丁的质地。⭕️目前流行的简易做法是以吉利丁（明胶）代替蛋清，同...
焦糖巧克力豆麦芬蛋糕/纸杯蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-21muffin蛋糕，常被做麦芬蛋糕、马芬蛋糕，或者简单明了的纸杯蛋糕。它的做法很多种，可以加入多种配料进行发挥。但不管哪一种做法，都简单好操作，如果是烘焙新手，不妨试试，而且它的味道一点都不会因为制作简单而逊色。我也一直觉...
焦糖酱(美味秘密，灵感每一刻)的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-05用料250克糖或250克紅糖200-250克鮮奶油(脂肪含量約30%)1030克水1茶匙柠檬汁30克奶油(冷藏)，塊狀(約6公分X4公分X1公分)1大匙白醋焦糖酱(美味秘密，灵感每一刻)的做法1為了確保焦糖醬的食譜成功，食材的份量及準備方式請務...
正宗美味的焦糖烤布丁➕快手双皮奶怎么做
12-13孩子爱吃用料鸡蛋黄4个牛奶150g糖25克奶油180克双皮奶：蛋白4个牛奶500克糖30克焦糖烤布丁➕快手双皮奶的做法土鸡蛋用5个，普通蛋用4个，取蛋黄，加糖搅匀，淡奶油和牛奶倒入小奶锅，加热至边缘起小泡，关火，放置不烫手，45度以下，边倒...
浓缩咖啡焦糖酱，玩转松饼机/T6模力全开/爱上TM6的烹饪模式的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-22难易度初级准备时间10m总时间45m份量400克用料250克糖100克濃縮黑咖啡，冷卻備用1茶匙柠檬汁(詳見要缺)30克奶油，有鹽或無鹽，一整塊(約6x4x1公分)，冷藏130克鮮奶油1000克水1大匙醋浓缩咖啡焦糖酱，玩转松饼机/T6模力全开/爱...
日本「焦糖麻薯餐包」的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-23还没出炉已经满屋焦糖味飘香，超软超好吃，每一口都能咬到焦糖麻薯，一口接一口停不下来❗️快快码住做起来❗️私房爆单必选款用料【麻薯部分】麻薯粉65克玉米淀粉20克焦糖酱40克牛奶130克黄油10克【面团】高筋面粉240克焦糖酱...
正宗美味的「齁甜!」🍿️海盐枫糖浆焦糖美式爆米花🍿️怎么做
02-23说齁甜是有点夸张了，现实中，我的亲友（包括一些爱健康的老太太）吃过的是完全按方子分量做的，没有人埋怨太甜，相反的几乎是被抢光！这个方子是参考了名厨戈登·拉姆齐GordonRamsay、博客JoshuaWeissman等人教的方法，操作其实很简...
正宗美味的焦糖面包酥，吐司变身追剧小零食怎么做
02-21用平底锅就能做的小零食，视频里我用的是九阳line联名莎莉鸡平底锅，可爱又好用，你们也可以用不沾奶锅，反正是不沾锅就可以了。用料稍厚点的吐司2片糖25克水50克牛奶40克黄油10克焦糖面包酥，吐司变身追剧小零食的做法具体步...
3分钟get焦糖燕麦奶咖啡｜超简单的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-11一直很喜欢星巴巴家的燕麦拿铁，无奈我这十八线外的小地方还没有星巴巴，实在想喝就自己来花几分钟DIY一杯焦糖燕麦奶咖啡解解馋，用燕麦奶调配的咖啡口感很丝滑，独有的麦香味，做法很简单很是适合小白安排。小红花饼干做法：用...
法式焦糖菠萝蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-23用料低筋面粉180g黄油130g、20g鸡蛋3个泡打粉3g菠萝6-8大片蜂蜜1勺砂糖80g、100g法式焦糖菠萝蛋糕的做法微火，锅里均匀放入砂糖100g，黄油20g和蜂蜜，煮若干分钟（我这个玻璃烤盘可以直接放在电磁炉上煮，大家可以用一般的平底...
快美味的焦糖饼干的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-18用料低筋面粉80克黄油30克鸡蛋1/3个白糖40克清水15克红糖20克泡打粉1/8小勺盐1/8小勺白糖粒适量快美味的焦糖饼干的做法白糖加水煮，煮至浅棕色，有焦糖的味道即可（不能煮过了，否则就凝固了），关火，冷却待用；黄油软化，搅顺滑，不用...
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