腊八蒜·拌苦菊沙拉的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料腊八蒜7,8个苦菊一棵蒜醋几勺芝麻香油两勺糖适量生抽一点点腊八蒜·拌苦菊沙拉的做法苦菊浸泡清洗干净,可以在水里放些食盐浸泡。控干水分的苦菊用刀或者剪刀切成三段,先放香油,拌匀,作用:保持水分,避免出水,此方法适用...
简易版泰式柠檬酸辣虾的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料香菜根小米辣柠檬个大蒜瓣生抽勺蚝油勺柠檬汁滴白糖克虾只鱼露1勺小金桔2个简易版泰式柠檬酸辣虾的做法把虾仁煮熟过冷水小米辣蒜香菜切末与虾仁放在一起倒入生抽鱼露蚝油白糖半个柠檬的汁充分搅拌装盘小金桔对半...
《松浦弥太郎的料理笔记》美味凉拌胡萝卜的烹饪做法,大厨教你详细做法
甜滋滋的清爽味.凉拌胡萝卜是一道法式家庭料理。如果用刨丝器刨出的胡萝卜会更好吃、也会接近法国家庭的烹饪风格。一人份用料胡萝卜半根菠萝四分之一个金枪鱼罐头约50克芝麻酱一大勺盐四分之一勺椰丝或椰蓉两大勺黑...
「凉拌鸡腿肉」的做法步骤详细图,操作简单味道好
简单低脂非常容易做~夏天快要来了,凉拌一切!在家给父母做了一次,结果第二天妈妈就把配方要走啦!说准备用这个料汁拌鸡爪子给我爸做下酒菜!绝了!用料鸡腿1大只料酒2勺姜3片小葱1根盐1克料汁:生抽3勺香醋2勺蚝油1勺糖2勺辣椒油...
Maggie salad~快手十五分钟搞定的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-25用料牛油果一个生菜半颗洋葱五分之一个鸡脯肉半块小番茄五个沙拉酱若干Maggiesalad~快手十五分钟搞定的做法鸡脯肉:盐、糖、生抽、老抽、胡椒粉:腌渍半小时。下火翻炒到熟。其他材料:番茄对开切;牛油果切丁;洋葱撕开至小丁...
5分钟能完成的色拉的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-26天气渐热,今天看了冰箱里有的东西做了一个五分钟快手色拉。用料番茄一个苹果半个短叶生菜一小把mozzzarella一盒basil叶子20片左右Balsamico醋2勺,也可以根据自己口味橄榄油少量5分钟能完成的色拉的做法我买的是这种moz...
偷懒版本芝麻酱的做法步骤详细图,操作简单味道好
07-10成功的麻酱让我们可以凉拌一切。沙拉不沙拉都是其次。麻酱的配比还是需要不断尝试。用料花生酱3勺凉拌用菜籽油3勺玉米罐头汤汁1勺米醋2勺丘比烘焙芝麻酱1袋蔬菜按喜好蘑菇2个玉米粒按喜好蛋1个偷懒版本芝麻酱的做法...
马里苏芝士沙拉的做法步骤详细图,操作简单味道好
04-18超级喜欢芝士的口感,绵绵的软软的,配上意大利香醋,罗勒菠菜酱汁,有机番茄🍅,真的是好美味😍用料马里苏芝士6-8片有机番茄1个香菜沫少许香醋少许黑胡椒现磨黑胡椒少许橄榄油少许罗勒菠菜绿酱少许海盐少许马里苏芝士沙拉的做...
复刻网红店的沙律菠菜墩(超简单)的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-31在某网红酸菜鱼店吃到的夏天吃确实爽口但在家也可以复刻好味超级简单~用料菠菜一把丘比煎焙芝麻沙拉汁适量芥末油两三滴水一勺复刻网红店的沙律菠菜墩(超简单)的做法菠菜把根切掉过水水里加少许盐(盐不在用料中写明)捞出过...
低脂健身餐-凉拌鸡丝的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-26夏天到了就适合吃凉拌菜,高蛋白少油低脂,酸酸辣辣的口感可以直接代替沙拉当主餐吃了,还可以用越式春卷皮卷起来蘸自己喜欢的酱料。菜谱里用了照烧鸡胸肉,是提前做好的,嫌麻烦的也可以直接盐水煮鸡胸,不过适当的酱汁就需要多...
鲜虾芒果沙拉的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-21灵感来源于泰式鲜虾芒果沙拉,用减盐酱油更健康。微酸,带点鲜辣,很开胃的一道沙拉。用料大明虾500g芒果1个蒜两瓣紫甘蓝几片小番茄适量小青柠两个减盐酱油一大勺饮用水一勺赤藓糖醇一勺朝天椒一条薄荷叶一把玉米油两大勺...
传统Salsa酱夏天这样做清爽美味又健康的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-01配墨西哥玉米片主要有两种蘸酱,都很好吃,一种是以牛油果为主的Guacamole(),另一种就是以西红柿为主的Salsa酱。前者味道比较醇厚,后者则十分清爽,配taco和其它墨西哥风味美食也十分不错。Salsa酱的做法很多,大同小异,主要是西...
低脂减肥便当 凉拌鸡胸肉的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-15用料鸡胸肉1块黄瓜1根小米辣4个青椒1个香菜2根独蒜1个老姜1块低脂减肥便当_凉拌鸡胸肉的做法鸡胸肉加老姜料酒冷水下锅煮开后十分钟左右关火!用筷子夹出来放入冷水中泡凉!用手把鸡胸肉撕成条准备小米辣四个,老蒜一个,大青...
牛油果苹果拌番茄豆瓣菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-04看上去烂糟的,实际上很好吃用料牛油果一个苹果半个西红柿一只豆瓣菜一小撮蛋黄一个酱油半勺泰式甜辣酱半勺欧芹少许牛油果苹果拌番茄豆瓣菜的做法煮熟蛋黄,拌入泰式甜辣酱和酱油,变成奇怪的东西牛油果苹果番茄豆瓣菜切切...
抖音网红酸甜鸡爪的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-18自从入了抖音的坑之后,看到每道菜都想自己捣鼓一下。这道网红鸡爪,简直是夏日必备单品~左手冰镇西瓜,右手网红鸡爪,世界杯和各种电影综艺节目看起来!用料鸡爪30只洋葱1个切碎百香果4个(根据鸡爪量自行调整)柠檬1个蒜头1个小米...
花入馔秋食菊的做法步骤详细图,操作简单味道好
08-23春兰秋菊,夏荷冬梅,一朵清芬,一缕芳香,世间所有美好,大抵都凝于一朵花上了。有诗云:“花开则赏之,花落则食之,勿使有丝毫损废”,以花入馔,食之雅趣。最近难得买到了可食用鲜菊花,做几样新鲜的。菊花小米粥,凉拌菊花,菊花火锅,羊肉菊...
夏日意式沙拉的做法步骤详细图,操作简单味道好
05-17蓝莓,沙拉菜包,西红柿,水奶酪,黑胡椒,盐用料橄榄油适量西红柿适量水奶酪适量沙拉菜包随便蓝莓随便几颗都行黑胡椒碎适量夏日意式沙拉的做法把沙拉菜摆好,将西红柿和水奶酪分别切片,按图摆好添加点缀几颗蓝莓(或者其他小且甜的...
无花果意式沙拉——佐巴萨米克醋(太阳谷食谱)的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-12记得有回在书店浏览书籍,翻到意大利传统巴萨米克醋AcetoBalsamicoTradizionale,印象很深,便回去查阅了相关资料。传统巴萨米克醋历经了长时间的陈年、浓缩,变得像是融化的巧克力液那样浓稠,而陪伴巴萨米克醋度过悠长岁月的...
美味的炝拌素什锦简单做法,炝拌素什锦做法大全
12-19炎热夏季的时,一道清凉爽口小菜用料香油1勺芹菜2根花菜100克香干2块大蒜2瓣苦瓜1/2根炝拌素什锦的做法苦瓜花菜芹菜开水烫一下捞出沥干,加豆干、盐、香油搅拌均匀即食...
皮蛋豆腐沙拉配腐乳咸蛋黄油醋汁的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-01最近如此忙碌,也要把这个食谱发了。1.应季,适合端午,家里皮蛋咸鸭蛋很多。2.真的很好吃,这个沙拉汁应该是百搭的。用料【酱汁材料】咸蛋黄1个豆腐乳(连同一点汤汁)1块橄榄油1tbsp巴萨米克醋1tbsp【沙拉食材】豆腐200g皮蛋...
日式凉拌卷心菜沙拉的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-22总去日本餐厅,吃咖喱饭,总会给上一碗卷心菜沙拉,超级好吃!本着各种复刻心理,试一下,也很好吃!用料包菜1个沙拉酱5勺醋1勺红糖10克米酒1勺芝麻油适量白芝麻粒10克樱桃番茄50个日式凉拌卷心菜沙拉的做法卷心菜切细丝,冷水加冰,放...
炎炎夏日你需要一盘煮毛豆的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-01用料毛豆500克盐6g清水适量克生抽2汤勺(60ml)花椒2勺干辣椒3-4个姜3片八角1个香叶3片桂皮1块炎炎夏日你需要一盘煮毛豆的做法毛豆用手反复搓洗浸泡十分钟用清水冲洗干净后沥干加入大半锅水酱油将所有调味料放入,大火烧开...
地狱厨房之辣味牛排沙拉spicy steak salad的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-25用料牛排2块橄榄油3勺盐2克沙拉酱⬇️干辣椒1个蒜2瓣盐1克棕榈糖10克鱼露2勺青柠1个沙拉⬇️胡萝卜2根水萝卜5个葱头1个樱桃番茄15个黄瓜1根小生菜5片薄荷5片花生30克地狱厨房之辣味牛排沙拉spicysteaksalad的做法牛排解...
简单凉拌面藕的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-13家庭快捷爽口好吃用料面藕适量沙拉酱适量白醋适量简单凉拌面藕的做法温水泡发面藕,很好买到,某宝一大堆泡发至心不硬了,攥干水份切些黄瓜丝,沙拉酱中加入白醋搅拌,淋在黄瓜和面藕上。病着冷藏下会更好吃。小贴士方便,最主要...
双拼脱骨鸡爪的做法步骤详细图,操作简单味道好
07-04不喜欢网红脱骨鸡爪的甜腻油味道,自己动手丰衣足食吧,大热的天一起做些好吃清爽的凉菜来度过苦夏。用料鸡爪1000克姜2片料酒3勺花椒适量八角少许小米椒100克香糟卤360毫升黄瓜1根地螺适量双拼脱骨鸡爪的做法买来的凤爪...
简简单单好吃的水果沙拉的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-06夏日大作战用料生菜一颗喜欢吃的水果若干酱油一小白醋一勺黑胡椒若干香油少许糖少许撒子或面包干来点吧简简单单好吃的水果沙拉的做法洗生菜,把生菜弄干,撕一下或切一下水果也洗好切块拌生菜,把调料都加到生菜里,我加的时...
《松浦弥太郎的料理笔记》日式土豆沙拉的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-03众里寻它千百度!为了不让营养和风味流失,制作时需要保留马铃薯的外皮、放入凉水中慢慢加温煮熟。不需要切开马铃薯,用手随意挤压、大小软硬皆可自由发挥简单清爽的沙拉!青芥末的辣会让你回味无穷!可多做一些冰箱储存或做土...
泰式甜辣柠檬虾的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-14用料活虾20只黄瓜半根金针菇1把圣女果4个青柠3片生抽2勺香醋1勺白糖半勺蒜4瓣香菜1根盐1克小米辣1个凉白开/冰水3勺味好美泰式甜辣酱1.5勺芝麻油半勺泰式甜辣柠檬虾的做法准备食材,洗干净由于气温高,虾买回来不耐活就先...
越南藕带(莲藕BB)五花肉虾肉沙拉的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-13很多人可能不知道什么是藕带,藕带的形状特征就像缩小版的莲藕,可以看作是藕的小时候。藕带与莲藕为同源器官,条件适宜时,藕带膨大后就成为了藕(所以,准确地讲,藕是膨大的根状茎)。而春夏之交、夏天正是吃藕带的季节。希望这款...
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