秋菊粿又叫鼠曲粿,是用鼠麴草加工做成的。之所以这个方子迟迟不写,是因为每次想吃的时候,都是老姐去田里的采摘鼠曲草回来挑挑拣拣,清洗再水煮后加工而成的。
当自己想好好整理这个方子的时候,清明节已经过了,鼠曲草已经没有办法采摘了。想着明年的时候和老姐一起去采摘,然后拍摄所有制作过程,特此做个纪念。
用料
秋菊粿 | |
油 | |
白糖 |
煎鼠曲粿|秋菊粿的做法
秋菊粿又叫鼠曲粿,是用鼠麴草加工做成的。之所以这个方子迟迟不写,是因为每次想吃的时候,都是老姐去田里的采摘鼠曲草回来挑挑拣拣,清洗再水煮后加工而成的。
当自己想好好整理这个方子的时候,清明节已经过了,鼠曲草已经没有办法采摘了。想着明年的时候和老姐一起去采摘,然后拍摄所有制作过程,特此做个纪念。
用料
秋菊粿 | |
油 | |
白糖 |
煎鼠曲粿|秋菊粿的做法