罗氏虾海参焖鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好
这是一道来自妈妈的传承菜品。用料鸡1只虾半斤海参400克大蒜1个葱50克大葱1根姜8-10片紫苏50克盐适量生抽适量蚝油适量罗氏虾海参焖鸡的做法准备好上述食材。花生油爆开以后放入大葱、葱段、姜片和紫苏这些准备好食材...
塔吉锅鸡翅焖饭🍚的做法步骤详细图,操作简单味道好
塔吉锅，名副其实的一款神器，省火、省时、还解放了人力😄用料鸡翅中6个胡萝卜适量生抽适量盐适量老抽适量糖适量大米适量塔吉锅鸡翅焖饭🍚的做法提前一晚，把鸡翅中正反面片切两刀，在蒸鱼豉油、糖、老抽、红葱香酱勾兑起来...
代表春天的腌笃鲜的做法步骤详细图,操作简单味道好
春笋一直是我比较爱吃的一个食材，以往都是用来炒腊肉，清脆爽口，偶然看到这个腌笃鲜，汤白汁浓，口感咸鲜，正好疫情隔离在家，这几种食材家里也都还有，尝试一下，还真的好吃，跟大家分享一下这是一道传统的徽菜，腌是咸肉，鲜是春笋，笃就是...
自制手工红糖的做法步骤详细图,操作简单味道好
每年的农历十二月份，家里的农事都忙得差不多了，老爸就会把甘蔗地里的甘蔗砍下来，给我们做来年要吃的红糖了用料甘蔗水随意都可自制手工红糖的做法压制甘蔗水。把甘蔗砍回来，把外皮削洗干净，再用水冲洗干净。再拉到甘蔗厂压...
香煎冷冻牛排的做法步骤详细图,操作简单味道好
08-31超市买回来的冷冻牛排，冻成了一块砖午餐一个人吃份意粉太单调？加块牛排吧。用料冷冻牛排一块盐一撮橄榄油适量胡椒粉适量香煎冷冻牛排的做法超市买的冷冻牛排一块，不需要太贵，口感好就行。放冷水里解冻，用厨房纸巾吸干多余...
空气炸锅上校鸡块/冷冻版的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-13就俩字：简单！！！冷冻拿出，无需解冻、无需加油！直接200度炸5分钟，拉出锅翻面，再炸5分钟。一共10分钟太方便！用料冷冻的鸡块250克空气炸锅上校鸡块/冷冻版的做法我用的是这款鸡块，大家也可以用其他鸡块。反面有三种方法制作，我用空...
美味的冷冻包子简单做法,冷冻包子做法大全
02-11有时候上班走的急或者有事，需要给娃安排一些冷冻品，在小红书找到了这个方子用料面粉500克无铝泡打粉4克酵母5克白糖3克油40克猪油20克温水240克肉馅冷冻包子的做法用料1234混合拌匀后，加入56拌匀，倒入温水，观察发酵状态我...
冷冻面团祕密大公开! --- 天天可口面包的关键的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-23冷冻面团是商业上常用的手法，人手不足以一次处理大量面团，分批次处理，再作成各类产品。或在清晨新鲜的面包，缩短前置的处理时间。中央厨房集中处理前段面团，到各分店再作最后发酵及烤焙。但在居家上也是大有用处，家庭一次也...
只用煮，冷冻的新手奶酪的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-23今天我看了一个超简单的奶酪，给你们分享一下(*^ω^*)用料细砂糖少许牛奶250克芝士片五片吉利丁片三片黄油一些只用煮，冷冻的新手奶酪的做法用温水把吉利丁片泡软，厨友们一定要留心观察哦，把吉利丁片化掉了就不好了^ω^然...
正宗美味的不需要冷冻搅拌的草莓冰淇淋怎么做
08-12可以换成别的水果。必要步骤是要先熬果酱，去除多余水份；蛋黄液加热到浓厚的状态。达到这两点，即使没有冰淇淋机，冷冻时不搅拌，也可以做出顺滑，没有冰渣的冰淇淋。用料草莓220g（我做好以后，感觉草莓还是有点少，可能我太爱草莓了...
蔓越莓曲奇(冷冻式)的烹饪做法，大厨教你详细做法
10-31酥脆香甜酸酸甜甜烤过的蔓越莓烟烟韧韧一下能吃好几块用料无盐黄油120g细砂糖60g盐1/8小匙香草油1/8小匙全蛋液25g低粉180g蔓越莓干70g蔓越莓曲奇(冷冻式)的做法黄油室温软化,用电动打蛋器打至顺滑并不需要打发,即可...
空气炸锅 冷冻薯条的烹饪做法，大厨教你详细做法
06-20自己做薯条真的超便宜，350克只要7.5元，这一大盘直接吃饱。用料冷冻薯条350克盐适量蕃茄酱适量空气炸锅冷冻薯条的做法200度预热5分钟，之后薯条放入炸锅。设置为200度12分钟，炸6分钟暂停拿出来颠一颠翻动，再过3分钟再翻动一...
挽救冷冻的淡奶油的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-16这个菜谱是我的奶油在一次脑子短路，冷冻以后的产物，一次买回来6个小奶油，大脑短路全部放进冷冻室，第二天想起了，已经晚矣，于是乎赶紧找度娘，得到了这个方法，我想也有不小心把奶油冻伤过的，就把方法写出来，希望能对你们有用。用...
冷冻西班牙风味番茄汤的烹饪做法，大厨教你详细做法
10-30千万不要忽视配料的重要性。金枪鱼，鸡蛋，熏肉以及其他富含蛋白质的东西会使得汤口感馥郁，饭菜可口。并将每一样东西都放在单独的盘子里，让每个人自己挑选喜欢的配料。(MarthaStewartLiving)准备时长：20分钟总共用时：1小时25...
夏日甜点-- 巧克力花生球（冷冻版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
11-22自己在家也能做出冰冻甜点哦花生酱和巧克力的绝配用料花生酱18oz（大约一罐）巧克力4oz（半个拳头大）糖粉两杯夏日甜点--巧克力花生球（冷冻版）的做法花生酱加糖粉搅匀捏成小球放在parchmentpaper上放冷冻1小时巧克力切碎小奶锅...
青梅露--冷冻版的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-14去年做了好几瓶青梅露，后来发现密封瓶不够了，就网上下单买密封瓶，多下来的青梅怕坏，于是放冰箱冷冻起来，等密封瓶收到后立刻马上做了青梅露，最近把这瓶冷冻版的青梅露打开，发现味道超级棒，有些话梅的味道，里面的梅子也超级好吃...
8寸披萨饼底～可冷冻保存的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-316寸/8寸/9寸厚薄通用披萨饼底的做法VS保存方法用料高筋面粉300克水180克酵母3克盐3克白糖25克黄油25克鸡蛋液可用可不用少许8寸披萨饼底～可冷冻保存的做法所有材料除了黄油以外。全部加入面包桶揉成光滑的面团后加入黄...
「快手」山姆冷冻混合莓果酱的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-08山姆的冷冻混合莓果真的巨大一包然后我觉得贼难吃……我吃不来反正……又大包又占位置塞冰箱烦死了！然后我拿去熬了果酱其他不说会回购！巨简单！真的巨简单！真的真的巨简单！用料冷冻混合莓果300g白砂糖适量【快手】山姆冷冻...
葡式蛋塔做法：冷冻酥皮做简易蛋塔，零失败蛋塔就是这么简单的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-29简易葡式蛋塔做法/葡式蛋塔食谱分享，很多人喜欢的肯德基蛋塔其实就是葡式蛋塔啦。从零开始做葡式蛋塔，最麻烦的就是做葡式蛋塔底，不过现在有了冷冻酥皮一切就很简单。以冷冻酥皮代替蛋塔皮，只要调好葡式蛋塔内馅后送入烤...
一次解决大量大蒜的冷冻蒜蓉大法的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-28可以消耗大蒜。可以避免大蒜发芽。可以长期使用大蒜。用料大蒜一次解决大量大蒜的冷冻蒜蓉大法的做法1，大蒜去皮，打成蒜蓉，带点大颗粒，口感更自然。也可以加入一些油和盐调味，也可以不加。2，放在小塑料食品袋里，拍扁、去除多...
快速制作拇指蔓越梅饼 少黄油 吃不腻 不冷冻 全程干净好收拾的烹饪做法，大厨教你详细做法
09-03看了很多蔓越梅的方子，都觉得太油腻。自己尝试改方子，这个方子做出来效果不错。希望能帮到怕油腻的你。用料鸡蛋1个低筋面粉150g黄油35g盐1g普通白糖30g香草精(可不加)1g奶粉(含糖可减少糖量，可不加)8g蔓越梅干30g普通大...
生酮快手木糠杯（冷冻后是奶油冰淇淋）的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-17做起来非常方便，零失败率，材料没有严格配比，可以自己根据口味搭配用料杏仁粉适量生酮可可巧克力（可可粉也可以）三个黄油适量淡奶油适量赤藓糖醇适量生酮快手木糠杯（冷冻后是奶油冰淇淋）的做法将赤藓糖醇和淡奶油混合打发至7...
金桔蛋奶酥芝士蛋糕（消耗冷冻芝士）的烹饪做法，大厨教你详细做法
08-15奶油奶酪剩一半的时候我习惯冷冻起来，比在2度冷藏室能够保持品质。最好一周内吃掉。奶油奶酪块取出解冻后，制作蒸烤的芝士蛋糕，完全没有影响。用料解冻的奶油奶酪150-180克细砂糖A30克无盐黄油30克蛋黄2个低筋粉45克牛奶...
包子—冷冻面团版的做法步骤详细图,操作简单味道好
06-26很少做包子，因为不喜欢做馅。用的之前揉好冷冻的面团。包子馅是妈妈包饺子剩下的馅料，肉少菜多，还加了豆腐干。丑丑的包子用料面粉200克水100克干酵母2克蔬菜豆干馅适量包子—冷冻面团版的做法将冷冻面团从冷冻室移入冷...
不用冷冻的超绝炸薯条的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-25疫情期间研究了很多囤菜技巧，这个薯条现切现洗现炸，无需冷冻外脆里软，复炸一样脆！做多了可以冻在冰箱囤货，实现薯条自由用料土豆1斤1个的越大越好，最少一个玉米淀粉200克以上根据薯条量调整油半锅盐盐瓶撒不用冷冻的超绝炸...
冰冻可乐冰沙(塑料瓶+冰箱冷冻层)的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-12算是增添口感丰富度的小技巧。关键点①用塑料瓶装可乐②千万不要冷冻太久,否则很有可能会迎来失控喷出的冰水混合物,和要擦洗很久的冰箱地板厨房。切记。用料可乐1瓶冰冻可乐冰沙(塑料瓶+冰箱冷冻层)的做法把瓶装可乐...
冷冻法延长保存小葱的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-29因为疫情静默，所以刚学了个方法，听说能存一年，我来试一下，然后告诉你据说还有其他的方法可以保存小葱，比如保鲜膜卷起来放冷藏室，比如种在水里，比如种在土里。。。没试过，不过脑回路里转一下，觉得应该可行，只不过有点麻烦。用料...
美味的冷冻桑椹简单做法,冷冻桑椹做法大全
08-11凉凉的好好吃(^O^)用料桑椹适量大碗一只小碗一只冷冻桑椹的做法清洗桑椹把桑椹放在大碗里放在冰箱冷冻最好是晚上弄，一夜起来最好吃等五分钟，带上手套，把桑椹慢慢把下来放到小碗里完成...
榴莲（冷冻版）的做法步骤详细图,操作简单味道好
10-06用料榴莲适量竹签根据榴莲个数定量袋子一串一个榴莲（冷冻版）的做法把榴莲去皮把榴莲穿签给榴莲串套袋冷冻二十四小时脱袋完成小贴士一定要套袋，不套袋会黏在冷冻室上...
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