用料
| 鸡腿菇 | 2个 |
| 生抽 | 3勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 蚝油 | 半勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 鸡精 | 半勺 |
| 孜然粉 | 半勺 |
| 小米辣 | 1个 |
| 蒜末 | 1勺 |
| 小葱 | 1根 |
| 藤椒油 | 半勺 |
凉拌杏鲍菇/鸡腿菇的做法
鸡腿菇切片焯水3分钟，取出过冷水
把上述调料放一起调个汁儿
把汁儿和鸡腿菇拌一拌，装盘上桌。
凉拌杏鲍菇/鸡腿菇的烹饪做法，大厨教你详细做法
美味咖
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