凉拌杏鲍菇(附带凉拌鸡腿做法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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凉拌杏鲍菇(附带凉拌鸡腿做法)的做法步骤图

这个方法也可以凉拌鸡腿  也很好吃

用料  

杏鲍菇 3个
2根
香菜 1根
生姜 少许
大蒜 1瓣
辣椒 少许
干辣椒 5个
生抽 适量
适量
适量

凉拌杏鲍菇(附带凉拌鸡腿做法)的做法  

  1. 把杏鲍菇洗干净放去锅蒸20分钟

  2. 把葱头生姜大蒜切末 青辣椒切丁 干辣椒切小丁(也可以用小米辣 家里没有)放入碗里淋上热油 然后把酱油 盐 醋 香菜 葱叶一起放里面搅拌均匀备用

    凉拌杏鲍菇(附带凉拌鸡腿做法)的做法步骤图 第2张
  3. 杏鲍菇蒸好了拿出来冷却了用手撕成丝

    凉拌杏鲍菇(附带凉拌鸡腿做法)的做法步骤图 第3张
  4. 然后淋上刚才调好的汁(也可以加入耗油 或者一点点白糖)

    凉拌杏鲍菇(附带凉拌鸡腿做法)的做法步骤图 第4张
  5. 然后搅拌均匀就可以开吃了  超级下(有点辣)

    凉拌杏鲍菇(附带凉拌鸡腿做法)的做法步骤图 第5张
  6. 把鸡腿加入生姜大蒜焯水煮出血沫舀出血沫煮熟撕成丝 或者切丝 淋上汁就可以了
    也可以吧鸡腿蒸熟  

    凉拌杏鲍菇(附带凉拌鸡腿做法)的做法步骤图 第6张