绝配的凉拌杏鲍菇鸡胸肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

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绝配的凉拌杏鲍菇鸡胸肉的做法步骤图

用料  

鸡胸肉
杏鲍菇
蚝油
橄榄
酱油
康乐醋
小米椒,香菜,花椒

绝配的凉拌杏鲍菇鸡胸肉的做法  

  1. 个人觉得鸡胸肉和杏鲍菇拌在一起口感才是绝配

    绝配的凉拌杏鲍菇鸡胸肉的做法步骤图 第2张
  2. 调料随大家自己喜欢的口味来配置,这里要说明的是鸡胸肉吃起来不柴的处理方法。生抽料糖盐一点点,抓匀放冰箱冷藏腌制一晚就可以了。早起把鸡胸肉和杏鲍菇熟。为什么建议早起做呢,因为蒸出来的鸡汤倒掉太可惜,我要早上煮面来吃。

    绝配的凉拌杏鲍菇鸡胸肉的做法步骤图 第3张
  3. 蒸熟放凉就拌吧,口感一流

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