炒鸡好吃的凉拌杏鲍菇的烹饪做法，大厨教你详细做法

和家里四川阿姨学的菜 炒鸡好吃😋

用料  

炒鸡好吃的凉拌杏鲍菇的做法  

1. 凉拌杏鲍菇：
   1.水煮杏鲍菇10分钟，捞出后撕成小条备用
   2.调汁：蒜泥、生抽、醋、蚝油、味极鲜、鸡汁、白糖、盐。调好的汁倒入撕好的杏鲍菇。
   3.辣椒切小段、花椒、大料 放油里小火煎到辣椒变黑时关火。把固体滤掉后，烧好的油倒入杏鲍菇中制作完成。