汤圆红糖糍粑🍡元宵节甜品盘|汤圆快手吃法的烹饪做法,大厨教你详细做法

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汤圆红糖糍粑🍡元宵节甜品盘|汤圆快手吃法的做法步骤图

今天元宵节,家里备了好多汤圆
往年都是传统煮着吃,今年做个汤圆甜品拼盘🍡
糯唧唧的汤圆煎一煎更美味~
脆脆的外皮咬开是热乎乎的流心芝麻馅儿
口感又糯又香脆,一口一个甜到心里
蘸上黄豆粉和红糖酱,就是夹心儿糍粑~

用料  

汤圆
红糖酱
熟黄豆粉
椰子油/食用油
红豆
打发鲜奶

汤圆红糖糍粑🍡元宵节甜品盘|汤圆快手吃法的做法  

  1. 汤圆提前室温放置15分钟,小火热油,放入汤圆小火慢煎

    汤圆红糖糍粑🍡元宵节甜品盘|汤圆快手吃法的做法步骤图 第2张
  2. 过程不断翻面使表面快速形成脆皮,防止爆浆,表面微焦取出

    汤圆红糖糍粑🍡元宵节甜品盘|汤圆快手吃法的做法步骤图 第3张
  3. 盘底铺一层熟黄豆粉

    汤圆红糖糍粑🍡元宵节甜品盘|汤圆快手吃法的做法步骤图 第4张
  4. 码好汤圆

    汤圆红糖糍粑🍡元宵节甜品盘|汤圆快手吃法的做法步骤图 第5张
  5. 撒黄豆粉,淋红糖酱

    汤圆红糖糍粑🍡元宵节甜品盘|汤圆快手吃法的做法步骤图 第6张
  6. 搭配蜜红豆,鲜奶油摆盘
    Enjoy~

    汤圆红糖糍粑🍡元宵节甜品盘|汤圆快手吃法的做法步骤图 第7张