用料
| 紫苏 | 2束 |
| 萝卜干 | 若干 |
| 豆豉 | 若干 |
| 姜蒜 | 若干 |
| 红椒 | 少许 |
| 调味 | 步骤1 |
紫苏酱(不辣)的做法
准备食材：紫苏+萝卜干+豆豉+姜蒜+红椒。
把紫苏洗干净沥干水分切碎；豆豉洗干净沥干水分；姜蒜+萝卜干+红椒剁碎或者料理机绞碎。![紫苏酱(不辣)的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "紫苏酱(不辣)的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅热油，放入姜蒜+豆豉小火慢慢爆香；放入罗卜干继续翻炒，熬煮约2分钟；
倒入紫苏+红椒末慢慢翻炒干水分，熬煮约2分钟。
调味：沿锅边炝入米酒1勺+食盐少许+生抽1勺+白糖少许，搅匀。
翻炒至紫苏微微发黑即可盛出，晾凉装入玻璃瓶冷藏保存。![紫苏酱(不辣)的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "紫苏酱(不辣)的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小贴士
💯💯
紫苏酱(不辣)的做法步骤详细图,操作简单味道好
美味咖
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