@北鼎Julia #我的北鼎美食日记# 可爱的冰墩墩一墩难求……那怎么办呢?自己动手做吧,人手一墩不是梦😂做了比较经典的口味~黑芝麻花生馅的,彩色部分用果蔬粉调色,颜色虽不及色素鲜艳,但胜在安全放心😉过程很虐很好玩,成品很治愈很喜欢😍
用料
白糖 | |
黑芝麻 | |
花生 | |
猪油(或椰子油,黄油) | |
糯米粉 | 克 |
玉米淀粉 | |
开水 | 克 |
各种颜色的果蔬粉 |
冰炖炖汤圆的做法
炒熟的黑芝麻、花生,加白砂糖一起打成粉
加入适量融化的猪油揉成团
摊平冷藏30分钟或者冷冻15分钟
分成8克/每个,揉圆冷冻
包的过程没有拍图,直接上成品图
成品图
水开转小火煮
摆拍
摆拍