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北鼎的精选知识

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拜托冰箱 2016/8/29 2-钓鱼场的烹饪做法，大厨教你详细做法

金风的菜一如既往的是红色，但感觉简单又下饭！虚实大厨这次又忘记加一味配菜，但是可能在韩国人眼里火锅没有豆腐是不可饶恕的失误！so金风胜！用料金风-钓汤猪肉西红柿西葫芦鸡蛋紫菜大葱大蒜虾干辣椒粉酱油咖喱粉拜托冰箱201...

正宗美味的[夏日必备]爽脆瓜皮怎么做

用料西瓜皮适量盐按口味蚝油1勺酱油1勺[夏日必备]爽脆瓜皮的做法准备瓜皮适量，去除翠衣，留下白色部分。将留下来的白色部分切成小条。将切好条的白色部分放入碗中，加盐腌制约十分钟。腌好后将附在外面的盐分洗掉。尽量把...

柑普茶钵仔糕，绝绝子好吃的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料粘米粉50克茶汤85克澄面粉16克木薯淀粉16克糖30克热茶汤85克柑普茶钵仔糕，绝绝子好吃的做法配方和步骤在这里了蒸12-15分钟开吃了，绝绝子好吃。...

鱼香鸡丝（调料版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

做饭小白一枚，记录菜谱仅为自己备忘，是最适合我自己的版本，借用大家的图图和流程请多多包涵，感谢平台上各位有经验的厨神分享～用料鸡胸肉300g青椒3个胡萝卜半根木耳适量好人家鱼香肉丝调料1包鱼香鸡丝（调料版）的做法鸡胸肉切...

北鼎的精选知识

「北鼎珐琅铸铁锅食谱」春笋排骨焖饭的烹饪做法，大厨教你详细做法

02-07

用料排骨300克春笋2根香菇2朵胡萝卜1根姜2片老抽1勺生抽3勺料酒1勺蚝油1勺盐3克糖5克葱1根大米250g【北鼎珐琅铸铁锅食谱】春笋排骨焖饭的做法春笋、胡萝卜滚刀切，香菇切丁（挤干水分），姜切片，大米提前30分钟浸泡生抽、老抽...

菠萝西米露「4月北鼎养生壶食谱」的烹饪做法，大厨教你详细做法

02-19

4月美食日记打卡开始啦，打卡拿好礼！有【1200ml凉水壶、清洁套刷、快乐酸果茶】等丰富礼品哦~活动详情戳→食谱via.@好好yc用料菠萝半个西米50g椰汁200ml菠萝西米露【4月北鼎养生壶食谱】的做法养生壶水烧开后，将小西米直...

胡萝卜土豆炖牛腩「北鼎珐琅铸铁锅食谱」的烹饪做法，大厨教你详细做法

02-07

用料食材牛腩1000克胡萝卜1根土豆1个冰糖12克葱3段姜1块香菜3根香料山楂3片八角2个桂皮1块香叶2片调料食用油10克生抽10克老抽10克黄酒15克开水1000克盐3克牛腩焯水用的配料葱1段姜1块料酒5克胡萝卜土豆炖牛腩【北鼎...

对新手友好的乡村免揉欧包（全麦乳清版，烤箱是北鼎T752）的烹饪做法，大厨教你详细做法

05-16

方子基于KingAuther的免揉欧包配方和油管上一众同类欧包视频。说起面包，估计绝大多数人的第一反应都是日系的切片吐司：质地松软、组织细密、奶香浓郁，这类面包霸占了西点面包房的绝大市场，以至于许多人都不知道烘焙界还...

三蒸三烤丨柔韧软糯「番薯干」（北鼎烤箱）的烹饪做法，大厨教你详细做法

03-14

我喜欢吃湿软柔韧型的番薯干，口感软软糯糯的，甘薯里的糖分释出分布在表面，像裹着蜂蜜一样~这种番薯干的做法，得经过三蒸三烤之后才能制成，有种千锤百炼而来的感觉哦！三蒸三烤的时间，分别是蒸3次30分钟，风干烘烤3次6个小时。时...

「北鼎珐琅铸铁锅食谱」扇贝粉丝大虾煲的烹饪做法，大厨教你详细做法

01-29

用料速冻扇贝6只绿豆粉丝80克虾300克蒜头5瓣小香葱2根小米辣1根耗油25g糖15克【北鼎珐琅铸铁锅食谱】扇贝粉丝大虾煲的做法扇贝常温解冻，葱洗净葱白切段，剩下切成葱花，蒜头切成蒜蓉，粉丝用开水泡开待用开大火热锅后倒油，下...

爆浆芝士烤鸡排「1月北鼎烤箱食谱」的烹饪做法，大厨教你详细做法

01-22

用烤箱做的无油空气炸版，也可以烤之前在表面喷一点点薄油，非油炸更健康~比较了一下用空气炸锅做的，这个效果用烤箱的空气炸功能也是完全能达到的。（方子给的量可做烤鸡排2块）。1月美食日记打卡开始啦，打卡拿好礼！有【300ml分...

油豆腐土豆粉汤&豌豆玉米饭（北鼎养生壶食谱）的烹饪做法，大厨教你详细做法

07-04

用北鼎养生壶，汤饭一锅出。真是太方便了。用料豌豆半把玉米半把大米一小杯油豆腐6小块土豆细粉条一把葱花适量白胡椒粉适量盐适量高汤1L油豆腐土豆粉汤&豌豆玉米饭（北鼎养生壶食谱）的做法️豌豆玉米大米淘好后，和水1:1...

「北鼎空气炸烤箱食谱」空气炸椒盐虾的烹饪做法，大厨教你详细做法

01-25

在家也能轻松复刻大牌档的椒盐虾了😁😁酥脆入味，一学就会。香喷喷的椒盐，使大虾的鲜味进一步提升！用料黑虎虾500g酱油2勺蚝油1勺现磨黑胡椒适量洋葱小半个葱适量蒜头4~5瓣油少许椒盐适量【北鼎空气炸烤箱食谱】空气炸椒...

草莓牛奶西米露「4月北鼎养生壶食谱」的烹饪做法，大厨教你详细做法

03-11

【4月北鼎打卡参考食谱】*本食谱出自@琥珀Maggie4月打卡领价值199元的北鼎泡茶随手杯，活动规则戳用料蝶豆花7朵小西米20克牛奶1盒草莓5个草莓牛奶西米露【4月北鼎养生壶食谱】的做法准备好食材以及牛奶或椰浆随个人喜...

香草佛卡夏「北鼎烤箱食谱」的烹饪做法，大厨教你详细做法

03-05

北鼎烤箱食谱用料高筋面粉350克水220克盐5克酵母5克橄榄油（混合在面团中）30ML橄榄油（涂抹在面团上）30ML迷迭香适量罗勒碎适量欧芹碎适量小番茄10个土豆半个香草佛卡夏【北鼎烤箱食谱】的做法1、事先准备好所有食材。2、小...

话梅排骨「北鼎珐琅铸铁锅食谱」的烹饪做法，大厨教你详细做法

02-09

用料食材猪肋排700克九制话梅8颗陈皮6克冰糖25克黄酒40克生抽15克老抽5克葱1小段姜6片八角2个香叶2片开水600克熟白芝麻适量排骨焯水配料葱姜少许料酒5克话梅排骨【北鼎珐琅铸铁锅食谱】的做法食材：猪肋排700克、九制...

「北鼎珐琅锅食谱」腌笃鲜的烹饪做法，大厨教你详细做法

02-08

春天，怎能少了这道“鲜掉眉毛”的腌笃鲜？咸肉与鲜肉，一咸一鲜，笃出春天的味道！🍃🍃🍃用料小排400克春笋2根莴苣1根火腿片60克咸肉60克肉皮100克百叶结100克姜片10片盐2克【北鼎珐琅锅食谱】腌笃鲜的做法准备小排、咸肉、火...

「北鼎珐琅铸铁锅食谱」小鸡炖蘑菇的烹饪做法，大厨教你详细做法

03-10

没吃过正宗的小鸡炖蘑菇，用香菇代替了榛蘑，也是好吃到干掉了2大碗饭🤪用料三黄鸡半只干香菇30克大葱40克姜3-4片八角2个香叶2片生抽15克老抽5克料酒10克糖5克【北鼎珐琅铸铁锅食谱】小鸡炖蘑菇的做法准备好材料，干香菇泡...

五香花生「4月北鼎珐琅锅食谱」的烹饪做法，大厨教你详细做法

02-19

4月美食日记打卡开始啦，打卡拿好礼！有【1200ml凉水壶、清洁套刷、快乐酸果茶】等丰富礼品哦~活动详情戳→食谱via.@灿灿闪着光用料新鲜花生350克草果1颗八角2颗香叶1片花椒15粒桂皮半根块小葱2根盐3小勺生抽2勺水700ml...

牛奶面包卷「3月北鼎烤箱食谱」的烹饪做法，大厨教你详细做法

02-08

3月美食日记打卡开始啦，打卡拿好礼！有【1200ml储物罐、北鼎双层玻璃杯、快乐圆葡水】等丰富礼品哦~活动详情戳→食谱via.@一朵远路云用料高筋面粉300克奶粉25克鸡蛋液50克干酵母4克（最好是耐高糖酵母）白糖50克盐2克牛奶16...

铸铁锅冬日食谱合集——北鼎多功能电磁铸铁锅食谱的烹饪做法，大厨教你详细做法

01-22

寒潮来袭，寒冷的冬日，没有比围着锅子吃暖fufu的食物更幸福的事了。正逢北鼎推出了新品北鼎多功能电磁铸铁锅，我很荣幸获得了新品的试用机会，收到北鼎多功能电磁铸铁锅后开箱的瞬间就打开了我的厨房快乐。首先是产品外观一...

「北鼎空气炸烤箱食谱」空气炸芝士香肠酿口蘑的烹饪做法，大厨教你详细做法

01-28

鲜掉眉毛的口蘑来了，与芝士和香肠混合搭配。鲜美多汁，口感丰富，极简做法，一点也不繁琐哦😄😄用料口蘑180g香肠3根芝士片3片现磨黑胡椒适量【北鼎空气炸烤箱食谱】空气炸芝士香肠酿口蘑的做法准备口蘑，香肠，芝士片口蘑洗净，去...

抹茶淡奶油曲奇（北鼎烤箱）的烹饪做法，大厨教你详细做法

03-14

修改我的“简单烘焙”书里面的淡奶油曲奇，用5克抹茶粉代替5克低筋面粉来制作抹茶口味的曲奇…做可可口味：10克可可粉配90克低筋面粉用料无盐黄油60克糖粉35克盐0.5克淡奶油50克低筋面粉95克抹茶粉5克抹茶淡奶油曲奇（北鼎...

胡萝卜炖牛肋条「5-6月北鼎珐琅锅食谱」的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-21

5-6月美食日记打卡开始啦，打卡拿好礼！有【200ml分装杯，小号皮革手挽袋，快乐胖荔水，马蹄莲大号陶瓷碗】等丰富礼品哦~活动详情戳→食谱via.@0夏天0用料调味料番茄膏2勺生抽15ml盐3克干燥罗勒碎一小搓黑胡椒适量食材芹菜2根...

「北鼎珐琅铸铁锅食谱」焗鲈鱼的烹饪做法，大厨教你详细做法

01-29

用料鲈鱼1条葱2根姜2片蒜4瓣洋葱半个小米辣1根盐焗粉10克【北鼎珐琅铸铁锅食谱】焗鲈鱼的做法大蒜、洋葱切小块，小葱、小米辣切小段鲈鱼切段，用盐焗粉、10g食用油腌制2小时热锅倒油，放入蒜、洋葱和姜片大火爆香洋葱在底...

虾仁芝士番茄盅〖北鼎烤箱食谱〗的烹饪做法，大厨教你详细做法

03-05

用料番茄1-2个虾仁5-8个豌豆、萝卜或其他喜欢的蔬菜适量马苏里拉芝士适量蒜末、料酒、植物油、盐、黑胡椒粉适量虾仁芝士番茄盅〖北鼎烤箱食谱〗的做法虾处理干净用料酒腌制一下，豌豆提前焯水煮一下，蔬菜切丁备用，番茄从...

鸡丝板栗粥—北鼎K153炖煮壶版本的烹饪做法，大厨教你详细做法

07-12

有幸试用了北鼎的养生壶K153。一壶多用，有了这个壶，电水壶、酸奶机、电炖盅、温奶器都可以不要了。拿到壶我就试用了“粥品”程序，本来还略担心隔水炖粥的效果，觉得一小时炖出来会不够软糯，结果打消了我的疑虑，炖出来的粥非...

💗健康心意小饼干💗——北鼎烤箱食谱的烹饪做法，大厨教你详细做法

05-31

每逢母亲节和父亲节，总想送点什么给家乡的爸妈，感谢的话变成一片片香脆又甘甜的健康小饼干～💕💞💓💗💖尤其适合三高人群可做5cm的饼干约36块烤箱180℃中层，约10分钟做前请看小贴士！用料葡萄籽油（或玉米油）40g盐一小撮枫糖浆（...

「北鼎烤箱食谱」芝麻杏仁酥的烹饪做法，大厨教你详细做法

02-13

请小伙伴们先看小贴士哦❤️用料❤️食材①～低筋面粉80克淀粉10克泡打粉1.5克小苏打1克黑芝麻10克白芝麻5克❤️食材②～玉米油60克白砂糖40克盐0.5克蛋黄1个❤️食材③鸡蛋（全蛋液）1个（刷饼干表面用）杏仁片3克【北鼎烤箱食谱】芝麻...