木糖醇*汤圆馅的做法步骤详细图,操作简单味道好

又近十五 给家人做点无蔗糖的汤圆~木糖醇汤圆…比较3个方子 还是方子三 甜而不腻 👍
用做汤圆和糯米糍馅 不错！
                         2.12.记录备用

用料  

木糖醇*汤圆馅的做法  

1. 花生烤熟 擀面杖碾碎 如图

2. 
   花生碎+黑芝麻+芝麻酱
   +椰油猪油+木糖醇
   ~混匀冷藏待用 试验3个方子
   详细配方见下图⬇️

3. 花生芝麻馅
   2.10/方子一:   不够甜
   坚果:花生碎86g
           白芝麻24 黑芝麻10g
   17％芝麻酱20g
   17％椰油20g
   25％木糖醇30g

4. 方子二:  坚果中花生太多有点腻
   2.10/花生芝麻馅
    坚果:花生120g+黑芝麻20g
    芝麻酱20g-14％
    椰油20g-14％
    木糖醇36g-25.7％

5. 方子三:   *加大黑芝麻比例
   2.12/花生芝麻馅
      坚果: 花生250g+黑芝麻83g
              14％ 芝麻酱47g
              14％椰猪油31+16g
              29％木糖醇97g
            口感味道不错👍