お寿司 おすし的做法步骤详细图,操作简单味道好

寿司做过很多次了，每次想吃的时候就自己做一些~做法简单，又美味，还很能填饱肚子~但是一直都是做寿司卷，下次要创新一下，看看能不能做出什么新花样来了~嘿嘿

用料  

お寿司 おすし的做法  

1. 准备材料~ ps：寿司里面的东西大家就可以随意发挥了，喜欢吃牛肉的也可以做牛肉的，或者鱿鱼等等。

2. 把需要切丝的东西都切好备用~

3. 下面进入比较主要的一步了，米饭环节~
   这个米饭的味道很重要，还有就是米饭做得好不好也很重要~
   不要放太多的水，要那种一粒一粒的比较好，这个焖饭要怎么做我就不说了，
   要是不会的，问问老妈怎么把饭做好就好啦~哈哈~
   下面说说这个米饭里面都放什么~
   调料：寿司醋，盐，香油，芝麻。
   至于比例这个东西我没那么精确的量，就是凭感觉了，一点点的加，然后拌好后尝尝味道，
   缺什么再加一点~一直调到味道很OK为止。

4. 【常见的寿司卷】
   1.把米饭平铺在紫菜上面，然后依次放入准备好的材料，挤上一些沙拉味道会更好~
   2.然后用竹帘卷起，卷的过程中要压紧，确定每一步都抱紧了在继续卷~

5. 【反包寿司卷】
   1.同样的把米饭平铺在紫菜上，然后用比紫菜大一圈的保鲜膜平铺在米饭上面

6. 2.小心的将紫菜和饭翻个面，让保鲜膜再做下面，紫菜朝上~
   3.然后就是一次的放上材料 ，将紫菜卷卷起来，卷的过程中要注意不要把保鲜膜卷到里面去

7. 4.成品照，只要用心相信大家都可以做得很好的~卷的紧实一点会更好看哦~反包寿司卷卷好后，
   上面还可以撒一些芝麻，吃起来更香，也会更好看呢。

8. 很多人问我切得时候怎么能切好，切得时候旁边准备一点水，刀上蘸点水，
   切得就会很平整了~我有时候也经常忘了沾水就切下去了，然后就是切的很丑~
   大家一定要切记哦~

小贴士

再补充一下寿司醋的问题，有人问我说寿司醋用自己家的陈醋行不行， 其实也不能说不行，都能吃得是吧~但是味道会差一些~其实寿司醋可以自己做的，很简单，但是我没有自己做的原因是，怕掌握不了量做多了，用不完又觉得有点浪费，再加上上次去超市看到有卖的，就顺便买了~
ps：下面我说一下寿司醋的做法：寿司醋是盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制而成的，
先把醋倒入锅中，然后分别放入糖和盐，让其充分的融化后调匀后盛出，凉了即可用了。