面包糠龙利鱼おいしい的烹饪做法,大厨教你详细做法

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面包糠龙利鱼おいしい的做法步骤图

逛超市买回来了好大一块的龙利鱼
于是乎就开始🤔想怎么烧好呢
打开了下厨房看了一圈最多的
番茄🍅龙利鱼、龙利鱼粉丝汤登等等
于是我不甘于让这条鱼太过于平凡
加之前一天晚上刚刚看了小森林秋冬篇
电影中的市子做了蔬菜炸天妇罗……

用料  

龙利鱼 一片(超市速冻)
面包糠 适量
鸡蛋 两个
淀粉 适量
姜沫 据个人口味喜爱
调味料 有啥放啥自己喜欢就好

面包糠龙利鱼おいしい的做法  

  1. 我的面包糠是用土司🍞微波炉加热
    干了之后碾碎的 建议可直接买
    干了之后放入塑料袋用硬的东西
    敲碎就好啦

    我当时怎么没想到呢
    我是纯手捏的手都捏充血了😮

    面包糠龙利鱼おいしい的做法步骤图 第2张
  2. 腌鱼咯 可自由发挥
    我做菜时总喜欢腌制一会儿
    我认为这样更入味

    面包糠龙利鱼おいしい的做法步骤图 第3张
  3. 两个鸡蛋打入碗中搅拌至起泡
    准备一些淀粉或者面粉都可以
    拿出之前准备好的面包糠

    面包糠龙利鱼おいしい的做法步骤图 第4张
  4. 先将腌好的龙利鱼
    在面粉或淀粉中滚一滚
    在裹上鸡蛋液均匀的沾上面包糠
    起锅烧油放入裹好的龙利鱼
    要勤翻面火候一定要控制好
    我调的比较小不然很容易糊

    面包糠龙利鱼おいしい的做法步骤图 第5张
  5. 出锅啦因为是油炸
    所以最好准备盘子的时候
    在盘子上铺一层吸油纸
    没有吸油纸可以用厨房纸代替
    我就是这么干的☺

    最后可以撒上自己喜欢的调味酱
    我撒了一些孜然粉和黑胡椒
    我觉得撒点番茄酱也可😋

    面包糠龙利鱼おいしい的做法步骤图 第6张