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油炸的精选知识

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南瓜花生核桃豆浆的做法步骤详细图,操作简单味道好

用料南瓜250克花生50克核桃10-15个黄豆35克水1000ml南瓜花生核桃豆浆的做法南瓜切块，所有食材放入豆浆机，加入1000ml，选择米糊模式...

健身餐菜花炒饭的做法步骤详细图,操作简单味道好

特别好吃的“猪食”lol用塑料袋是因为家里没有这么大的饭盒！碳水：剩的煲仔饭蛋白质：煮鸡蛋，煲仔饭里的火腿肠腊肉，煎三文鱼其他菜菜：煮口蘑，胡萝卜，长茄子，菜花，豌豆调味品：盐，一勺子酸菜底火锅底料或任何喜欢的酱料用料花菜个鸡...

法式香缇泡芙的做法步骤详细图,操作简单味道好

太古汇新开了一个双立人的旗舰店，一楼是销售展厅，二楼是餐厅和美食学院，可以报名学甜点和中餐，一次吃饭的时候看到隔壁课堂在做上海菜饭，香味扑鼻，于是在网上报名了课程。第一堂课是香缇泡芙，上课的是一位年轻可爱又漂亮的蓝...

开放式芝士三明治/迷你pizza的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料面包片4片马苏里拉芝士适量黄油适量（可放可不放）沙拉酱适量黑胡椒适量鸡蛋2个胡萝卜半根土豆2个虾滑适量吞拿鱼1罐娃娃菜半颗开放式芝士三明治/迷你pizza的做法胡萝卜切丁（焯水）、娃娃菜切丝、鸡蛋煮熟切丁、土豆蒸熟...

油炸的精选知识

上海人的老情怀-外脆里糯油炸糍饭糕的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-13

因为疫情，上海人在家里用仅剩的材料翻着花样绞尽脑汁的做美食，也是掀起了一阵糍饭糕的风。因为食材的简单，再加上糍饭糕本身就非常好吃，引得被关在家里的我们分分动起手来。相信每个人对糍饭糕的回忆都一样，对我来说就是儿...

一吃就停不下来的油炸酥肉的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-26

每次去吃火锅都会先来一盘酥肉，这是必不可少的，真的太好吃了，一直以为做法很复杂，从来没做过。后来自己尝试做，发现并不复杂，而且做的很好吃哦，大家动起来吧！用料瘦肉🥩300克鸡蛋2个红薯淀粉适量花椒粉3勺花椒半勺耗油1勺十三...

不用油炸的干煸肥肠的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-31

很多版本的干煸肥肠都需要把肥肠先油炸，我觉得太费油、费事儿，也太油腻了。其实不油炸，少用些油也能做出不错的效果。用料冰鲜肥肠400克二斤条适量洋葱半个干海椒一把其他佐料调料都在步骤中不用油炸的干煸肥肠的做法肥...

粉蒸肉（油炸版)的做法步骤详细图,操作简单味道好

03-18

不油腻，好吃下饭！用料五花猪肉一斤十三香少许黑胡椒少许盐糖鸡精少许葱姜蒜少许蚝油料酒酱油少许鸡蛋一个蒸肉粉一袋粉蒸肉（油炸版)的做法五花切片，一厘米左右，把所有的调料放进去腌半小时或一小时！然后再放入蒸肉粉拌匀！放...

烤箱版劲爆鸡米花，非油炸的烹饪做法，大厨教你详细做法

03-19

晚上看球，自制了一份鸡米花做零食这个配方是用烤箱来做，不用油炸，虽然热量还是惊人，但瞬间心理压力小了很多我们在配方里用的现成孜然烤翅料，也可以根据个人喜好加入各种腌料，制作方法都一样，简单，快捷！用料鸡胸肉150克孜然烤...

非油炸的烤薯条的做法步骤详细图,操作简单味道好

03-05

怕油炸？那就把土豆烤着吃吧！把土豆切成条，麻溜的撒上胡椒粉、盐和油，再拿去烤箱烘烤就可以了~烘烤的时间可以根据自己的口味决定，喜欢嫩就少烤一会，喜欢脆一点就多烤不会儿。微博@安小厨的大胃用料土豆1500g玉米油35g黑胡椒...

懒人非油炸低脂烤薯饼的烹饪做法，大厨教你详细做法

01-02

用料土豆200g淀粉60g盐1克黑胡椒少许橄榄油少许懒人非油炸低脂烤薯饼的做法土豆切块上锅蒸熟碾碎加入盐、黑胡椒加入淀粉，搅拌均匀揉搓成团用叉子叉出形状，抹上橄榄油烤箱200℃烤制20分钟完成...

油炸鸡柳/薯条的做法步骤详细图,操作简单味道好

02-14

疫情在家没事干就研究吃了用料花生油/大豆油一大些鸡柳按饭量来冷冻薯条一大些油炸鸡柳/薯条的做法锅里油微微冒烟、放鸡柳、炸一会儿再放薯条、我用的花生油、大豆油也行、但是我觉得花生油香一点（我鸡柳、薯条都没解...

如何熬出雪白的猪油和脆皮油炸的烹饪做法，大厨教你详细做法

02-13

猪油拿来炒菜比较香，在超市见有不错的肥肉，就买些来炼油，是不是很雪白？记录备用！用料①肥肉3000克②花椒20粒③泡花椒的开水1碗（约250克）如何熬出雪白的猪油和脆皮油炸的做法1、肥肉让超市生鲜售货员帮切的，拿回来我用温水洗...

非油炸锅包肉的做法步骤详细图,操作简单味道好

03-10

用料猪肉土豆淀粉白胡椒盐葱酱蒜白糖醋非油炸锅包肉的做法土豆淀粉泡水，肉切薄片用盐和白胡椒粉腌制土豆淀粉泡透之后倒掉表面的水，撒白胡椒+五香粉+孜然粉肉片均匀裹上淀粉糊，铺在烤盘上，再撒一薄层干粉烤箱175℃烤到出...

油炸酥脆黄花鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好

03-15

最近喜欢上吃黄花鱼，清蒸、红烧、香煎、油炸无所不能，前几天刚好申请到了味好美送的香料包，口味好全啊！为了感谢味好美，今天就用这个香料包来做个油炸酥脆黄花鱼，刚刚吃完放下碗就迫不及待的来写菜谱，真的很好吃啊，嘴留鱼香，特...

居家版：油炸糕的做法步骤详细图,操作简单味道好

12-12

居家不能外出，外卖不敢点，怎么办？自己动手，丰衣足食！用料糯米粉250克红豆馅水若干植物油若干白糖若干居家版：油炸糕的做法红小豆700克，提前一晚清洗，浸泡。第二天放入高压锅里，加水没过红豆。高压锅时间定为40分钟。趁热捣碎。...

开背油爆虾🦐油炸基围虾的烹饪做法，大厨教你详细做法

01-06

一直想吃油爆虾，可就是觉得开虾背太难了，去饭馆又觉得别人做的虾不美味，虾不是新鲜的吃着口感差。刚好今天端午就做了一个，家人都喜欢吃，虾壳酥脆，虾肉嫩，真的太好吃了。用料虾500克鸡蛋1个葱花适量蒜头适量盐适量淀粉适量面...

正宗美味的非油炸版「咸蛋黄焗排骨」怎么做

12-29

用料排骨适量咸蛋黄4个葱姜1干蒜4瓣胡椒可不加油1碗底非油炸版【咸蛋黄焗排骨】的做法锅里放葱姜焯熟排骨咸蛋黄捣碎油爆香蒜下蛋黄排骨太干可以加半碗水至排骨全裹上蛋黄出锅撒胡椒做好啦...

不油炸的泡菜猪肉春卷的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-24

不用一滴油，先烙再烤，美味又健康😋用料春卷皮一包猪肉泡菜芝士调味料不油炸的泡菜猪肉春卷的做法先把春卷皮一张一张摊开，撒少许玉米淀粉防粘猪肉剁成肉泥，不要用绞肉机，保留更好的口感。泡菜挤干水分后切碎。将猪肉馅和泡...

无油炸猪五花，懒人必备美食！的烹饪做法，大厨教你详细做法

01-03

今天分享一道懒人快手美食，不用一滴油的炸猪五花肉串！五花肉腌渍一下，串成串儿，十来分钟就搞定~用料五花肉500克生抽2勺蚝油1勺甜辣酱1勺大蒜粉少许姜粉少许烧烤料2勺白芝麻少许无油炸猪五花，懒人必备美食！的做法准备好五花...

美味的油炸小花卷简单做法,油炸小花卷做法大全

03-19

外皮酥脆、内里松软。我就知道你一定会想吃～用料冰冻速食小花卷10个凉白开一小碗食用油些许白胡椒粉些许盐些许油炸小花卷的做法冰冻的小花卷从冰箱取出，不需要解冻。每个在水里滚一遍，也不需要泡很久。（蘸水后下油锅煎，热...

非油炸健康版本的甜甜圈「巧克力流心甜甜圈」的烹饪做法，大厨教你详细做法

02-21

别看它长的不像甜甜圈，实际上跟甜甜圈一个味。而且这是不用油炸的，更健康，没有多余的油脂。用油炸的很费油，吃起来也很上火，怎么办？那就试试这个方法。这里使用的一个壹司ESY的9连麦芬硅胶烤盘，尺寸为27x24x4,3cm。用麦芬烤...

油炸糕（木薯淀粉版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-12

想吃油渣糕没有糯米粉没有红豆这么做也很好吃表皮有麻薯的口感内馅软糯弹牙用料普通面粉80+15克木薯淀粉150克白糖20+20克泡打粉1克玉米油20克油炸糕（木薯淀粉版）的做法木薯粉加热水烫成半熟状态没变色有粘性的状态就可...

非油炸少油茄子炒鸡蛋的烹饪做法，大厨教你详细做法

02-18

疫情在家自己做饭，想吃小葱跑蛋又想吃茄子，干脆放一起用料茄子2个鸡蛋2个青椒2个生抽适量盐适量耗油适量非油炸少油茄子炒鸡蛋的做法茄子洗净切片锅内不放油，翻炒茄子，炒干水分茄子特点是吸油，有三种办法达到少油1、干炒2...

非油炸版酸甜里脊的做法步骤详细图,操作简单味道好

02-14

用料里脊280克鸡蛋1个盐少量玉米淀粉少量番茄酱5勺糖2小勺白醋1勺酱油1勺蒜三瓣大葱1/4根非油炸版酸甜里脊的做法全家福一张😃猪里脊洗净后用刀背切一下肉块，然后切成薄片放在一旁备用一个鸡蛋➕两勺淀粉➕少量盐搅拌...

正宗美味的魔幻厨房|免油炸，还拉丝的南瓜小丸子怎么做

02-16

南瓜拥有丰富维生素和矿物质，护胃效果棒棒哒。用料南瓜泥200克糯米粉150克糖20克油适量魔幻厨房|免油炸，还拉丝的南瓜小丸子的做法南瓜削皮去籽切块，上锅蒸15分钟。蒸好的南瓜块放入碗中压成泥，倒入糯米粉和糖搅拌成面团...

超好吃的劈腿茄子（油炸茄子）的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-12

网红菜劈腿茄子！超简单！用料茄子1个面粉1勺鸡蛋1个盐适量面包糠适量番茄酱适量孜然粉适量超好吃的劈腿茄子（油炸茄子）的做法茄子削去外皮，切成条状。（茄子蒂不要去掉）碗里打一个鸡蛋，加入一勺面粉（淀粉也可以），再加入少许盐，搅拌...

爆炒（油炸）掌中宝的烹饪做法，大厨教你详细做法

03-23

这盘菜吃完的时候腮帮子都酸了，但是就是喜欢，每次去吃烧烤的时候必点的啊。这次干脆买了一大包现在回来可以自己慢慢吃了，随便烤啊炒啊还是麻辣香锅里面都可以加入。真是好味道。用料掌中宝若干花生米黄瓜红椒（可以吃辣的...

「空气炸锅」本帮熏鱼‼️免油炸的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-28

本科有一次在在宿舍炸鱼…蹦了一身的油星子前两天就重新用空气炸锅做了一下发现很多人的做法看起来成品和我小时候吃的不太一样…做完又改进了一下用料草鱼（我用的costco鲈鱼）1-2条【腌制鱼】葱1-2根姜1-2片生抽1勺老抽...