>
这道菜补血益气,满满的胶原蛋白,最适合女性朋友食用,汤也可以喝哦~当归不能多放会苦的。
用料
药膳鸡脚的做法
鸡脚洗净去脚趾,用开水焯一下,然后过一下冷水
将当归、红枣、姜、桂圆、枸杞子放在锅内加水煮开,再放入鸡脚,水要浸过鸡脚
用小火煮30分钟,关火加入适量盐再焖1分钟就可以吃了
上台开吃~~
小贴士
喜欢有口感一点的话可以缩短时间,这个30分钟是已经很酥烂了。喜欢的也可以加点胡椒粉喔,口感就不一样了~哈~