超超超超简单的做法 保证你们眼睛会的同时 手和脑都能会（要是没学会..那我瞎说的）
用料
| 鸡腿 | 500g（2人份） |
| 香菇 | 4-5个 （爱吃的可多放 不爱吃不放） |
| 青椒 | 1个 |
| 红椒 | 1只 |
| 小米椒 | 2-3个（喜辣多放！） |
| 葱 | 2-3根（要下面的葱白就好 |
| 蒜 | 2-3瓣 |
| 洋葱 | 四分之一个（增香，不喜可不放） |
| 姜片 | 2片 |
| 昨天花甲粉剩的金针菇 | 1把（你们要是没有就别勉强了哈） |
| 冰糖 | 2小块黄冰糖（小粒的方形冰糖5-6个吧） |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 1小勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 胡椒粉 | 随意（喜欢的可多放） |
简简单单黄焖鸡的做法
鸡腿解冻 洗净剁小块（指甲盖给我剁没好几个...你们注意安全）
![简简单单黄焖鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "简简单单黄焖鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
金针菇香菇洗净 香菇切片 （我这个切得有点薄了 朋友们可以整厚点）
![简简单单黄焖鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "简简单单黄焖鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
青椒红椒切块 洋葱切块 米椒切段 葱切小段 姜2片 蒜切片 （原谅我懒 只有一张合照 哈哈哈哈）
![简简单单黄焖鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "简简单单黄焖鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
为了弥补我的罪过 我一口气说完它 你们拿小本本记下 来了哦 3 2 1 开始！
![简简单单黄焖鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "简简单单黄焖鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
热锅下油 放冰糖 小火熬至冰糖完全融化 把切好的小鸡腿一股脑倒下去 （然后你就一手泡 不信你试试）
鸡腿下锅开始翻炒 鸡肉炒至变色之后 锅里下入 1勺料酒 葱 姜片 小米椒 1勺老抽 1勺生抽 蒜片 香菇 翻炒均匀
![简简单单黄焖鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "简简单单黄焖鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
加水没过鸡腿 中小火 盖上锅盖焖20分钟 （这个图呢 纯粹是我闲得）
![简简单单黄焖鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "简简单单黄焖鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
时间到了 下红、青椒 （或者你们家其他的素菜 不蹿味的那种 如果放类似金针菇这种的 要提前几分钟） 加1小勺盐 1勺蚝油 一些些胡椒粉 翻炒均匀 可以出锅了～
![简简单单黄焖鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "简简单单黄焖鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
我这个闷得有点过 汤汁都熬没了 （我比较喜欢汤汁多的..）朋友你要是中意干点的这样也🉑️ 吃的时候喝点啤酒 完美 ～