简单美味的黄焖鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好

疫情期间极少出去外面吃饭，但是又非常嘴馋了怎么办？那就自己在家做啦，简单家常的美味，米饭🍚杀手！绝绝子～

用料  

简单美味的黄焖鸡的做法  

1. 果园走地鸡半只，所有配菜洗净切好备用
   我这里用的青红辣椒是不辣的，喜欢吃辣的朋友可以再加些小米辣

2. 干香菇提前泡半小时，然后切成小块备用

3. 鸡肉冷水下锅，加桂皮 香叶 八角 花椒 姜片
   水煮开就捞出来 冲洗干净血沫备用
   （根据个人需要也可再加些料酒去腥，我不能吃含有酒精的东西就没放）

4. 开小火，放5粒冰糖炒化

5. 冰糖炒化放入鸡肉  姜片 大蒜 大火爆香

6. 蚝油2勺+生抽2勺+老抽1勺+黄豆酱1勺+盐适量，翻炒均匀上色

7. 加入热水和香菇（可以把泡香菇的水加进来）多加些水，黄焖鸡的汤汁拌饭也是绝了！
   盖上锅盖大火焖煮10分钟

8. 放玉米、土豆、豆腐泡继续大火焖煮20-30分钟
   

9. 放入青红辣椒翻炒断生，最后放入葱花香菜出锅

10. 美味的黄焖鸡就做好啦！

11. 超好吃😋

12. 吸满汤汁的香菇和豆腐泡简直绝了！