用料
| 鸡腿 3只 | |
| 青椒 1个 | |
| 土豆 1个 | |
| 盐 耗油 酱油 老抽 冰糖 料酒适量就行啦 | |
| 干辣椒2个 |
简单家常黄焖鸡的做法
把鸡腿洗干净切块 土豆 青椒切好
油开放冰糖 炒化 放鸡腿炒糖色 注意！冰糖不要炒大 要不然容易苦😭😭😭
放适量料酒去腥 继续翻炒几分钟
把其余的调料依次放入 翻炒加入土豆
加水 没过土豆 煮10到15分钟加入青椒 收汁就好啦
小贴士
黄焖鸡当然是跟米饭最配了 味道不逊色于外边卖的
干辣椒 跟调料根据自己口味添加 我也没有称具体几克之类的…… 很早以前做的了 图片都没有 凑合看
！
当然配菜可以放香菇 金针菇也是可以的哈！