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家常的精选知识

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罗氏虾海参焖鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好

这是一道来自妈妈的传承菜品。用料鸡1只虾半斤海参400克大蒜1个葱50克大葱1根姜8-10片紫苏50克盐适量生抽适量蚝油适量罗氏虾海参焖鸡的做法准备好上述食材。花生油爆开以后放入大葱、葱段、姜片和紫苏这些准备好食材...

塔吉锅鸡翅焖饭🍚的做法步骤详细图,操作简单味道好

塔吉锅，名副其实的一款神器，省火、省时、还解放了人力😄用料鸡翅中6个胡萝卜适量生抽适量盐适量老抽适量糖适量大米适量塔吉锅鸡翅焖饭🍚的做法提前一晚，把鸡翅中正反面片切两刀，在蒸鱼豉油、糖、老抽、红葱香酱勾兑起来...

代表春天的腌笃鲜的做法步骤详细图,操作简单味道好

春笋一直是我比较爱吃的一个食材，以往都是用来炒腊肉，清脆爽口，偶然看到这个腌笃鲜，汤白汁浓，口感咸鲜，正好疫情隔离在家，这几种食材家里也都还有，尝试一下，还真的好吃，跟大家分享一下这是一道传统的徽菜，腌是咸肉，鲜是春笋，笃就是...

自制手工红糖的做法步骤详细图,操作简单味道好

每年的农历十二月份，家里的农事都忙得差不多了，老爸就会把甘蔗地里的甘蔗砍下来，给我们做来年要吃的红糖了用料甘蔗水随意都可自制手工红糖的做法压制甘蔗水。把甘蔗砍回来，把外皮削洗干净，再用水冲洗干净。再拉到甘蔗厂压...

家常的精选知识

家常紫菜蛋汤的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-13

家常菜记录用料紫菜1张鸡蛋2个水适量盐适量生抽半勺香油一勺温水（用于泡紫菜）适量家常紫菜蛋汤的做法预备工作一：将紫菜用温水泡开。这一步的目的是为了洗去附在紫菜上的杂质。预备工作二：将鸡蛋打成鸡蛋液。将水煮开后，加...

黄瓜炒虾仁，中式家常美味秘密的烹饪做法，大厨教你详细做法

01-02

用料300克草虾仁1大匙米酒10克油10克蒜头5克姜，切片150克小黃瓜，切片(約0.5公分)100克玉米筒，切段(約1公分)1/4茶匙糖1/4-1/2茶匙盐，依個人口味調整1/4茶匙白胡椒粉黄瓜炒虾仁，中式家常美味秘密的做法1將草虾仁和米酒放入...

松仁粽子糖（飘粽香，中式家常美味秘密），粽子糖（甜蜜一刻）的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-31

用料1040克水75克水麥芽120克糖1/4茶匙盐15克奶油50克松子松仁粽子糖（飘粽香，中式家常美味秘密），粽子糖（甜蜜一刻）的做法1為了確保松子糖食譜成功，食材的份量及準備方式請务必依照食譜指示操作，在食材添加至主鍋之後，請立即進...

家常版熬猪油的做法步骤详细图,操作简单味道好

12-29

用料板油克清水克葱段三段姜片六片白醋适量盐一小勺家常版熬猪油的做法去市场买两块钱的猪板油改刀切小块拿一个小碗倒入水放入花椒浸泡一会，起锅烧水加入葱姜花椒水大火烧开大火烧开后放入猪板油，少许白醋！（白醋为了去腥...

正宗美味的韭菜炒香干家常做法怎么做

12-31

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好吃到吮手指的蒜蓉龙虾（家常版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-31

因为疫情，被封两个月了，亲戚送来了自己抓的龙虾🦞，决对奢侈品啊，肯定不能马马虎虎，决定自己动手来个想念已久的蒜蓉龙虾🦞，家里食材有限，用家里仅有的食材拼凑的，没想到好吃到吮手指用料蚝油1勺料酒2勺盐半勺姜5片龙虾适量生...

家常葱爆虾，美味秘密/家常餐桌的烹饪做法，大厨教你详细做法

01-07

用料2茶匙油10克姜，切片2根葱，切段，分葱白和葱綠300克草虾，剪去頭鬓腳，去腸泥1大匙米酒14茶匙盐，或依個人口味調整1根新鮮紅辣椒，切斜片家常葱爆虾，美味秘密/家常餐桌的做法1將油、姜和葱白放入主鍋，以3分/120℃/速度1爆香。2...

土豆辣子的家常做法的烹饪做法，大厨教你详细做法

01-11

用料土豆2个青椒2个鸡胸肉2条盐适量葱花少许酱油适量料酒适量土豆辣子的家常做法的做法准备好土豆、辣子、鸡肉，可以切丝或且切片，切好葱末备炝锅，炝锅还可以加姜末。注意土豆切好后要清洗，鸡肉如用不粘锅炒则无需加淀粉，...

家常版菠萝咕咾肉（鸡腿肉）的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-29

团购到的大菠萝好甜留了一块做娃最爱的菠萝咕咾肉疫情期间家里只有鸡腿肉也可以用鸡胸肉或者猪肉用料菠萝切块4分之1个鸡腿2只鸡蛋1个淀粉2勺料酒2勺洋葱切丝少许青椒切丝少许酱汁：番茄酱3勺淀粉水半碗糖（醋）1勺（半勺可不...

家常红苋菜汤的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-02

这个红苋菜是2022年5月29日中午顶着太阳去菜地里把它扯出来，一根根剪掉茎须，一片片洗掉泥巴，搞起这道菜真是好不容易！用料苋菜把大蒜瓣盐克鸡精勺油家常红苋菜汤的做法放在水池子里洗了12345遍总是有杂草混在里面。油入锅...

咸肉点缀的娃娃菜～家常却别有风味的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-29

烧菜的很多步骤几乎都可以举一反三但有时候一个小小的搭配却能令菜肴展现出不一样的风味用料咸肉适量娃娃菜1颗咸肉点缀的娃娃菜～家常却别有风味的做法仅需两样——娃娃菜和咸肉娃娃菜切斜刀咸肉取适量，切细长条油锅微...

家常炸酱做法（简单易学）的烹饪做法，大厨教你详细做法

01-11

家里经常做的炸酱，用来做炸酱面、炸酱热干面、和用做麻辣豆腐、蒸鸡蛋、肉末茄子的佐料都是非常赞的，简单版易学，都整起来啊～用料肥瘦猪肉（3分肥7分瘦）750克姜末3克老抽1勺（小汤勺）豆瓣酱2勺（小汤勺）甜面酱3勺（小汤勺）酱油1勺（小汤...

优酪乳，中式家常美味秘密的烹饪做法，大厨教你详细做法

01-03

用料1000克全脂牛奶100克原味优格50克蜂蜜优酪乳，中式家常美味秘密的做法1將牛奶和优格放入主鍋，以发酵/4小時/45℃進行发酵(詳見要诀)。2加入蜂蜜，以30秒/速度3混合，即可享用或放入冰箱冷藏后享用。小贴士發酵時間可視個...

绝对家常东北炖油豆角的烹饪做法，大厨教你详细做法

01-05

用料东北油豆角一盘量肥瘦都有的猪肉一拳量葱姜一丢丢生抽半半锅铲花椒面一小勺猪油一勺绝对家常东北炖油豆角的做法备菜备肉热锅下油，用点猪油，香下肉煸炒到肉变色，放点花椒面去腥放葱、姜、豆角，一起炒啊炒啊炒，这步记得...

家常~水煮肉片的做法步骤详细图,操作简单味道好

12-30

用料里脊肉蛋清个淀粉勺蒜瓣蚝油勺火锅底料包盐克干辣椒个姜片白胡椒粉勺郫县豆瓣酱辣椒面勺花椒粒生抽勺料酒勺家常~水煮肉片的做法里脊肉切薄片，清水淘洗两遍去除血水。碗中加入适量盐，胡椒粉，一个蛋清，适量淀粉抓拌均...

🌟不加一滴水❗️有手就能做的家常小碗炸酱的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-29

高端的食材往往最采用朴实的烹饪方法👀用料猪前腿肉500克甜面酱450克盐3克🌟不加一滴水❗️有手就能做的家常小碗炸酱的做法前腿肉切成肉丁过油炒熟盛出，倒掉水分重新放入油锅中加入一袋甜面酱炒香加入盐熬煮五分钟盛出...

家常爆炒麻辣小花蛤（花甲）的烹饪做法，大厨教你详细做法

01-27

把细沙和排泄物去除干净后简直一口一个满足！！！用料花蛤3.5斤盐2勺味精1勺料酒3勺啤酒0.5瓶豆瓣酱2小勺花椒20粒大葱1根姜20片独蒜10瓣嫩二荆条6个小米辣6个家常爆炒麻辣小花蛤（花甲）的做法把刚买回来的花蛤用清水清洗3-5遍...

正宗美味的酸辣鸭胗家常做法，超级下饭开胃怎么做

01-09

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药膳排骨，中式家常美味秘密的烹饪做法，大厨教你详细做法

01-02

用料600克排骨，預先川烫去血水800克水50克中藥材(药炖排骨药包)，洗淨，渥乾200克米酒20克去籽紅枣，洗淨，沥干1大匙枸杞，洗淨，沥干V2茶匙盐药膳排骨，中式家常美味秘密的做法1將排骨、水、中藥材、米酒和紅枣放入主鍋，以慢煮模式/...

温泉蛋，中式家常美味秘密的烹饪做法，大厨教你详细做法

01-03

用料2000克水4顆蛋(室溫)温泉蛋，中式家常美味秘密的做法1將水放入主鍋，以煮水模式/75°℃加熱，將蛋放入网鍋備用。2置入网鍋，以低溫烹調/10分/76°℃烹煮，利用刮刀棒輔助將网鍋取出，浸入冷水中，即可享用。ok...

面团发酵，中式家常美味秘密/美味秘密的烹饪做法，大厨教你详细做法

01-03

难易度初级准备时间5m总时间35m份量1整份食譜用料水250克面团发酵，中式家常美味秘密/美味秘密的做法1在蒸鍋內鋪入烘焙紙，將待发酵的面团放入蒸鍋備用。2將水放入主鍋，架上蒸鍋，以发酵會/1小時/45C進行发酵，即可接續操作。...

家常煲靓汤-响螺片羊肚菌松茸排骨汤的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-30

用料排骨250克鸡腿骨2块羊肚菌6-8个松茸随意几片胡萝卜1/2根芹菜段香菜段适量响螺片2片家常煲靓汤-响螺片羊肚菌松茸排骨汤的做法排骨鸡腿骨焯水后，下胡萝卜煮15分钟羊肚菌松茸温水泡一泡，洗干净。响螺片2片，稍微煮一下...

家常干煸芸豆丝的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-27

芸豆好多人不知道怎么做，做不好不怎么好吃。其实芸豆跟四季豆很类似，做法大多可参照四季豆的各种做法。用料芸豆300克蒜三瓣盐1/3勺生抽一勺大蒜五花肉100克小米椒三个家常干煸芸豆丝的做法准备食材，计量看用料明细。切...

正宗美味的黄瓜炒火腿肠家常做法怎么做

01-09

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家常版一口牛肉粒的做法步骤详细图,操作简单味道好

12-29

我做菜经常就是冰箱有啥，做啥，尽量把普通食材、家常菜做的好看、好吃，今天的牛肉粒就是这样，没啥特别准备的，食材你们都有用料牛肋条l300克白胡椒粉半勺（调味料勺子）苏打粉一丢丢（如图）生抽1勺（一人份汤勺）白砂糖2克蚝油1勺（一人...

家常的精选知识

罗氏虾海参焖鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好

塔吉锅鸡翅焖饭🍚的做法步骤详细图,操作简单味道好

代表春天的腌笃鲜的做法步骤详细图,操作简单味道好

自制手工红糖的做法步骤详细图,操作简单味道好

家常紫菜蛋汤的做法步骤详细图,操作简单味道好

黄瓜炒虾仁，中式家常美味秘密的烹饪做法，大厨教你详细做法

松仁粽子糖（飘粽香，中式家常美味秘密），粽子糖（甜蜜一刻）的烹饪做法，大厨教你详细做法

家常版熬猪油的做法步骤详细图,操作简单味道好

正宗美味的韭菜炒香干家常做法怎么做

好吃到吮手指的蒜蓉龙虾（家常版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

家常葱爆虾，美味秘密/家常餐桌的烹饪做法，大厨教你详细做法

土豆辣子的家常做法的烹饪做法，大厨教你详细做法

家常版菠萝咕咾肉（鸡腿肉）的烹饪做法，大厨教你详细做法

家常红苋菜汤的做法步骤详细图,操作简单味道好

咸肉点缀的娃娃菜 ～家常却别有风味的烹饪做法，大厨教你详细做法

家常炸酱做法（简单易学）的烹饪做法，大厨教你详细做法

优酪乳，中式家常美味秘密的烹饪做法，大厨教你详细做法

绝对家常东北炖油豆角的烹饪做法，大厨教你详细做法

家常~水煮肉片的做法步骤详细图,操作简单味道好

🌟不加一滴水❗️有手就能做的家常小碗炸酱的烹饪做法，大厨教你详细做法

家常爆炒麻辣小花蛤（花甲）的烹饪做法，大厨教你详细做法

正宗美味的酸辣鸭胗家常做法，超级下饭开胃怎么做

药膳排骨，中式家常美味秘密的烹饪做法，大厨教你详细做法

温泉蛋，中式家常美味秘密的烹饪做法，大厨教你详细做法

面团发酵，中式家常美味秘密/美味秘密的烹饪做法，大厨教你详细做法

家常煲靓汤-响螺片羊肚菌松茸排骨汤的烹饪做法，大厨教你详细做法

家常干煸芸豆丝的做法步骤详细图,操作简单味道好

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家常版一口牛肉粒的做法步骤详细图,操作简单味道好

咸肉点缀的娃娃菜～家常却别有风味的烹饪做法，大厨教你详细做法