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配菜的精选知识

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奶酪三文鱼焗couscous的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料三文鱼3.5ozcouscous1cup鸡汤适量黑胡椒盐新鲜马苏里拉奶酪甜椒粉奶酪三文鱼焗couscous的做法三文鱼柳用黑胡椒柠檬汁等腌制后煎，然后用叉子适度叉碎鸡汤煮开后关火，倒入couscous搅拌，焖五分钟couscous倒进小碗，铺上...

正宗美味的草莓酱（低糖）用于慕斯、布丁怎么做

草莓酱一般都会很甜，不喜欢太甜，不做多，短时间吃掉，就把糖减量，味道还不错。不喜欢太甜的伙伴可以参考一下。这个没有草莓籽，特别推荐做慕斯、布丁口感细腻，做慕斯镜面很清澈漂亮哦。也可以加入牛奶、酸奶中，涂面包🍞也不错，这...

怎么会有这么好吃的下饭菜，云南红三剁！！！的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料西红柿个青椒个红椒个猪肉克姜片蒜瓣生抽蚝油料酒怎么会有这么好吃的下饭菜，云南红三剁！！！的做法1.番茄切碎，青红椒切碎，蒜和生姜（3:1）打碎，备用2.热油下姜蒜沫炒香，然后倒入猪肉沫翻炒至变色就加入生抽和料酒调味，然后盛出...

香橙肉桂卷派，TM6模力全开的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料柳橙卡士达100克糖4-6顆橙皮(不含白色橘絡)50克柳橙汁35-40克柠檬汁60克奶油，有盐或無盐，切块2顆蛋2顆蛋黃面团45克奶油，有盐或無盐，室溫軟化，切小塊45克水85克牛奶1顆蛋1小撮盐1茶匙香草香精5克新鮮酵母25克糖180克高...

配菜的精选知识

五味小炒——蒜黄变配菜的烹饪做法，大厨教你详细做法

08-30

五种食材，有颜值有味道。用料鸡脯肉1/3块蒜黄一小把木耳适量朵胡萝卜一根豆干三块生姜粉一勺五味小炒——蒜黄变配菜的做法食材加上鸡脯肉切的片，正好五种。鸡肉片加一丢丢盐，黄酒，抓粘后加淀粉。滑肉片。接着放胡萝卜炒...

生酮低碳减肥版酸汤牛蛙/多加配菜就是牛蛙火锅麻辣烫！/懒人快手菜/南方人不辣版的烹饪做法，大厨教你详细做法

01-22

懒人快手菜，无需很多调味料，步骤少，一样好吃😋配菜少，就是酸汤牛蛙。配菜多，就是牛蛙火锅麻辣烫。用料配菜适量牛蛙3只酸汤料包适量生姜粉少量胡椒粉适量料酒适量生抽或鲜酱油适量泡打粉2至3克代糖适量蒜头油可放可不放生...

至简烤箱西餐牛排配菜: 香烤番茄的烹饪做法，大厨教你详细做法

05-20

用料西红柿1个大蒜半头小洋葱2颗橄榄油1汤匙现磨胡椒碎少许至简烤箱西餐牛排配菜:香烤番茄的做法准备食材制作洋葱蒜泥:将洋葱与蒜剥皮去蒂压泥，加1汤匙橄榄油与少许现磨胡椒碎，搅拌均匀，备用。将番茄切3片，在每片切口一...

年夜饭全家福配菜：湖南鸡颈丸（蛋卷肉）的烹饪做法，大厨教你详细做法

01-30

小时候，跟着大人吃席，小朋友最期待的就是一道全家福，具体来说是全家福里的鸡颈丸，说是丸，其实是肉卷。菜刚上桌，筷子们纷纷聚集在碗里寻找鸡颈丸，实在找不到，就来一块酥肉。席上最走俏的恐怕就是它了。今天小年，孩子们的节日，做...

营养酸辣粉/酸辣汤（制作方便，减肥期可配菜自由，口感和买的几乎一模一样）——中式一日三餐（三十）的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-26

用料粉丝1把肉类（鸡肉片、猪肉片、牛肉片、丸子、火腿肠、午餐肉等等凭自己喜好）适量植物油少许小米椒、蒜末适量生抽、醋、盐、糖、辣椒酱、花椒油适量鸡毛菜适量香菜和熟花生米（不喜欢可不放）适量营养酸辣粉/酸辣汤（制作...

配菜拌饭样样通的辣椒酱+紫苏酱的烹饪做法，大厨教你详细做法

11-08

紫苏酱实在让人胃口大开，减肥中的我忍了一年，终究抵不住辣椒红，紫苏香……用料紫苏500g小米辣500g大蒜250g姜100g萝卜干500g豆豉50-100g油有点费油海天黄豆酱边下边尝配菜拌饭样样通的辣椒酱+紫苏酱的做法准备各种食材搅...

小鸟觅食（儿童餐配菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法

07-18

用料鱼籽福袋一颗墨鱼丸一颗牛肉丸一颗西兰花适量洋葱适量香菇半朵干锅猪脚卤鸡蛋半只小鸟觅食（儿童餐配菜）的做法准备好材料：丸子彻底解冻，蔬菜洗净锅内水烧开，放入福袋、墨鱼丸、牛肉丸、胡萝卜，滴入几滴香油，焯熟捞起西兰...

爽滑肉片/牛肉片粵菜系预处理方法（万能配菜，厨房基础）的烹饪做法，大厨教你详细做法

10-21

如何炒出跟粵菜餐厅一样爽滑脆口的肉片？看完这篇就会啦。豬牛肉都是這個方法。我家一直是这样处理肉片，一次大量采购处理好分裝冻起来，每天炒菜都很快速方便。小貼士：小苏打即碳酸氢钠，食用碱/大苏打通常是碳酸钠，两种都可...

酸菜鱼必备配菜—正宗酸萝卜片，真正醇香酸味的烹饪做法，大厨教你详细做法

08-27

超爱吃酸菜鱼里面的酸萝卜片，贼酸爽，女儿也爱吃，做成菜谱存起来，以后想吃自己做，安全无添加。真正发酵的醇香酸味，不是加醋调配的可以比拟的用料萝卜3根盐适量小米椒2个，可不加花椒5粒，可不加糖喜甜加，可不加酸菜鱼必备配菜—...

「百合花开」酱酱系列：佐餐、配菜、抹馒头之神物——蒜茸金枪鱼酱的烹饪做法，大厨教你详细做法

01-27

最近和酱酱干上了，又做了一款抹面包的海鲜酱。我买过几个水浸金枪鱼罐头，就这么吃，有点腥，不如加入大蒜、洋葱这些去腥佳品，做成酱。用料金枪鱼罐头2罐【百合花开】酱酱系列：佐餐、配菜、抹馒头之神物——蒜茸金枪鱼酱的做...

超简单沙拉配菜煎鸡胸的烹饪做法，大厨教你详细做法

08-26

开始准备健身了！身边所有小伙伴的建议都是先多补充补充蛋白质，多长长肉吧。于是打算跟上大家脚步的我也开始狂吃鸡胸了！由于平时在宿舍都不怎么能吃到新鲜蔬菜，周末的沙拉是必不可少的，于是来分享一下这个超级简单的煎鸡胸...

“酱爆小酥肉”老公说连配菜都好好吃！咸香浓郁，又多吃了碗大米饭哈哈的烹饪做法，大厨教你详细做法

03-15

小酥肉可以直接吃、红烧、做糖醋里脊，也可以用豆瓣酱酱爆呀，贼香！超级好吃～爱吃肉的宝宝快试试吧🤗话说葱伴侣豆瓣酱一直是我家里常备酱料～有了它，好多菜都变得好容易～不用其他多余调料，超级适合厨房小白，一勺就能搞定一盘菜！味...

万能配菜.凉拌萝卜干的烹饪做法，大厨教你详细做法

07-29

用料酱油，半汤匙耗油小半汤匙醋1汤匙热的花椒辣椒油2汤匙香油半汤匙小葱白2根万能配菜.凉拌萝卜干的做法这是红皮萝卜晒的萝卜干，用清水泡软，切丁，装盘把熬热的花椒辣椒油浇萝卜丁上，再加入所以调料拌匀就可以了，简单吧，百搭...

美味的美式配菜盘简单做法,美式配菜盘做法大全

02-22

用料土豆半个胡萝卜半根绿豆芽100克速冻豌豆100克芦笋2根美式配菜盘的做法先煮熟胡萝卜和土豆约10分钟，余下的菜分别烫煮2分钟即可。搭配你喜欢的料汁，我用的肠粉酱油汁。...

洋葱配菜烤羊肉的做法步骤详细图,操作简单味道好

07-29

用料羊腿肉1000g洋葱1个土豆1个小胡萝卜1个五香粉，黑胡椒粒，辣椒面，十三香适量老抽，酱油，盐，糖，适量姜片，香菜适量把羊肉切小方块，放入腌制调料拌匀，加入洋葱，姜片，保鲜膜封好放冰箱冷藏一夜让其入味。锡纸放烤盘，胡萝卜土豆切片铺...

酥嫩烤羊排（烤箱版含配菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法

02-17

羊排口感：表面微酥，肉质细嫩，4岁宝宝也能咬得动(⑉°з°)-♡配菜口感：松软整体口味：侧重羊肉原香，辅以烧烤味（淡孜然、微微微辣、微微微麻、咸香口味），主要为照顾孩子，可按个人喜好加辣用具：烤箱，使用温度区间200-230℃腌制羊排...

正宗美味的还在吃打卤面？面条这样做无需任何配菜就能吃一大碗怎么做

12-01

这碗看似平淡无奇的葱油拌面，虽没有清水白菜那般复杂的制作流程，却有着让人意想不到的好味道。通过简单的咸甜中和，再配以自制的浓香葱油，一定会让你在吃到第一口后就会爱上他。用料小葱30克紫洋葱¼个大蒜3瓣植物油250毫...

正宗美味的韩式炸鸡萝卜腌制做法，年夜饭必备，配菜怎么做

10-04

过年会吃很多油腻的菜，偷偷放一碗，会让一家人吃年夜饭吃的更香哦用料主料萝卜2根腌萝卜水白糖100g白醋250ml水500ml盐1-2小勺雪碧200ml（如果1颗萝卜，就一半的）用量就好韩式炸鸡萝卜腌制做法，年夜饭必备，配菜的做法准备食材萝...

正宗美味的辣炒花蛤（配菜版）怎么做

01-01

辣炒花蛤这道菜称得上是在青岛四年大学时光的美好回忆了，下饭，下馒头，我爸用来下酒。奇妙的是，辣炒花蛤这道菜每个饭店都有属于自己的味道，却又都很好吃。今天就给大家分享一下我的家庭版的做饭，加入青菜后荤素搭配更加营养...

红椒风味香烤春鸡 | 佐时蔬配菜的烹饪做法，大厨教你详细做法

02-10

本文转载自“贝卡优选生鲜”，板娘亲测配方好吃，故而转载，安利给你们哟烤鸡有很多很多种方式，今天来介绍比较传统的需要腌制，再佐以配菜的方式。如若家里3-4口人，烤上一只春鸡，配上土豆胡萝卜，热气腾腾的一起端上桌，荤素搭配齐...

焖饭的配菜怎么摆？的烹饪做法，大厨教你详细做法

03-22

做过好几次焖饭，每次摆配菜都要煞有介事的好好思考一下哈哈哈，就和大家分享一下？无限更新～希望大家也能分享出来自己的创意咯！祝大家吃好喝好！🙆🏻用料焖饭一锅焖饭的配菜怎么摆？的做法一颗番茄，五福临门！香肠胡萝卜豌豆焖饭！红...

宋大嘉学做菜-白粥配菜萝卜干的烹饪做法，大厨教你详细做法

05-01

宋大嘉同学下定决心学做菜啦♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪用料萝卜干20根蒜头4瓣盐适量宋大嘉学做菜-白粥配菜萝卜干的做法萝卜干洗干净摆直切成丁切成丁啦♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪顺便拍一些蒜哦(˙˘˙)热油爆香蒜头下萝卜干丁翻炒加一...

芦笋肉卷-便当好配菜的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-04

用料芦笋4根五花肉薄片适量黑胡椒适量酱油1勺清水1勺芦笋肉卷-便当好配菜的做法要选择肥瘦相间的五花肉薄片、芦笋挑选粗一点的芦笋去除根部硬的、然后去皮这样食材就准备好了取出一片五花肉薄片卷上芦笋、一片不够的...

蛋香炸鸡（配菜更好吃）的烹饪做法，大厨教你详细做法

05-28

周末总要外出去吃炸鸡🍗没吃之前特想吃吃过后又觉得油腻学会这道小吃不用出门就可以吃到好吃的不油腻的炸鸡今天还配上两道味道超好的炸青椒炸香菇一样的步骤省时省心荤素搭配棒棒哒😋用料鸡胸肉（剔骨鸡腿肉更好）1块青...

家庭版酸菜鱼（巴沙鱼片）+++各种配菜的烹饪做法，大厨教你详细做法

10-18

自己家里做酸菜鱼，用巴沙鱼片或者龙利鱼片比较容易操作。在酸菜鱼汤里加上各种好吃的配菜，就不用准备其他菜，还可以配着米饭/炒饭吃好多好多。。。Y(￣0￣)Y用料巴沙鱼片3磅/2.5斤左右（差不多5-6片）配菜：娃娃菜半颗腐竹适量白萝...

配菜的精选知识

奶酪三文鱼焗couscous的烹饪做法，大厨教你详细做法

正宗美味的草莓酱（低糖）用于慕斯、布丁怎么做

怎么会有这么好吃的下饭菜，云南红三剁！！！的烹饪做法，大厨教你详细做法

香橙肉桂卷派，TM6模力全开的烹饪做法，大厨教你详细做法

五味小炒——蒜黄变配菜的烹饪做法，大厨教你详细做法

生酮低碳减肥版酸汤牛蛙/多加配菜就是牛蛙火锅麻辣烫！/懒人快手菜/南方人不辣版的烹饪做法，大厨教你详细做法

至简烤箱西餐 牛排配菜: 香烤番茄的烹饪做法，大厨教你详细做法

年夜饭全家福配菜：湖南鸡颈丸（蛋卷肉）的烹饪做法，大厨教你详细做法

营养酸辣粉/酸辣汤（制作方便，减肥期可配菜自由，口感和买的几乎一模一样）——中式一日三餐（三十）的烹饪做法，大厨教你详细做法

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酸菜鱼必备配菜—正宗酸萝卜片，真正醇香酸味的烹饪做法，大厨教你详细做法

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超简单沙拉配菜煎鸡胸的烹饪做法，大厨教你详细做法

“酱爆小酥肉”老公说连配菜都好好吃！咸香浓郁，又多吃了碗大米饭哈哈的烹饪做法，大厨教你详细做法

万能配菜.凉拌萝卜干的烹饪做法，大厨教你详细做法

美味的美式配菜盘简单做法,美式配菜盘做法大全

洋葱配菜烤羊肉的做法步骤详细图,操作简单味道好

酥嫩烤羊排（烤箱版含配菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法

正宗美味的还在吃打卤面？面条这样做无需任何配菜就能吃一大碗怎么做

正宗美味的韩式炸鸡萝卜腌制做法，年夜饭必备，配菜怎么做

正宗美味的辣炒花蛤（配菜版）怎么做

红椒风味香烤春鸡 | 佐时蔬配菜的烹饪做法，大厨教你详细做法

焖饭的配菜怎么摆？的烹饪做法，大厨教你详细做法

宋大嘉学做菜-白粥配菜萝卜干的烹饪做法，大厨教你详细做法

芦笋肉卷-便当好配菜的烹饪做法，大厨教你详细做法

蛋香炸鸡（配菜更好吃）的烹饪做法，大厨教你详细做法

家庭版酸菜鱼（巴沙鱼片）+++各种配菜的烹饪做法，大厨教你详细做法

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