用料
| 牛腱 | 1500克 |
| 干黄酱 | 2大勺 |
| 葱 | 半根 |
| 姜 | 8片 |
| 老抽 | 3勺 |
| 八角 | 2个 |
| 生抽 | 3勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 花椒 | 20粒 |
| 桂皮 | 1小块 |
| 冰糖 | 4块 |
| 盐 | 2勺 |
| 柑橘皮 | 1小块 |
家常酱牛肉，零失误的做法
家常酱牛肉，零失误的烹饪做法，大厨教你详细做法
美味咖
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