家常版零失误蛋包饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

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家常版零失误蛋包饭的做法步骤图

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用料  

鸡蛋 2个
番茄 4勺
萝卜 适量
洋葱 适量
5克
香肠 半根
香葱 适量
大蒜子 适量
胡椒粉 少许
淀粉 少许
1碗
食用油 150克
砂糖 少许

家常版零失误蛋包饭的做法  

  1. 将要切的食材切成小丁

    家常版零失误蛋包饭的做法步骤图 第2张
  2. 2个鸡蛋里加入少许的盐,胡椒粉,淀粉一起搅拌均匀

    家常版零失误蛋包饭的做法步骤图 第3张
  3. 锅中热油,分别加入大蒜和洋葱,小火煸香

    家常版零失误蛋包饭的做法步骤图 第4张
  4. 大蒜,洋葱煸出香味后加入香肠和胡萝卜翻炒至熟

    家常版零失误蛋包饭的做法步骤图 第5张
  5. 加入米饭,放番茄酱,加少许盐,少许白糖翻炒均匀后再加入适量香葱炒至均匀备用

    家常版零失误蛋包饭的做法步骤图 第6张
  6. 平底锅中放油,小火,加入蛋液平铺锅里

    家常版零失误蛋包饭的做法步骤图 第7张
  7. 小火煎至七成熟

    家常版零失误蛋包饭的做法步骤图 第8张
  8. 加入炒好的米饭放入锅中

    家常版零失误蛋包饭的做法步骤图 第9张
  9. 用铲子将蛋皮往里窝

    家常版零失误蛋包饭的做法步骤图 第10张
  10. 窝好哒,准备出锅😋将盘子倒扣过来即可!

    家常版零失误蛋包饭的做法步骤图 第11张
  11. 完美😍倒扣过来的蛋皮上可加入适量的番茄酱哦!

    家常版零失误蛋包饭的做法步骤图 第12张

小贴士

大蒜,洋葱一定要煸炒出香味!。番茄酱依个人口味增减