番茄牛肉汤(零失误)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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番茄牛肉汤(零失误)的做法步骤图

最近国家疫情太严重,支持国家政策坚决不出门,只能自己做啦!
酸酸甜甜的泡米我能吃三碗!

用料  

西红柿 3个
牛肉 500克
洋葱 1个
1勺
黑胡椒 1勺
家里没洋葱了用大葱替代

番茄牛肉汤(零失误)的做法  

  1. 牛肉泡半小时或者放水下面冲洗,去除血水,切成大一点的块

    番茄牛肉汤(零失误)的做法步骤图 第2张
  2. 放入姜和胡椒粉拌均

    番茄牛肉汤(零失误)的做法步骤图 第3张
  3. 准备辅料

    番茄牛肉汤(零失误)的做法步骤图 第4张
  4. 番茄去皮切成小块,葱切段,洋葱的话切成丝。

    番茄牛肉汤(零失误)的做法步骤图 第5张
  5. 热锅热油

    番茄牛肉汤(零失误)的做法步骤图 第6张
  6. 牛肉炒到发白盛出来。放入番茄和葱,热油将番茄和葱炒出汁

    番茄牛肉汤(零失误)的做法步骤图 第7张
  7. 倒入牛肉炒匀,加一勺盐一勺糖,有番茄酱可以加一勺,我家没有了就没加,加番茄酱味道更浓郁。(番茄酱不是番茄沙司)

    番茄牛肉汤(零失误)的做法步骤图 第8张
  8. 倒入压力锅加水炖煮30分钟,没有的话电饭煲也行,实在不行小火炖。出锅前撒点盐

    番茄牛肉汤(零失误)的做法步骤图 第9张
  9. 又做了一次,加了胡萝卜,汤变得香甜了不少,大家可以试试

    番茄牛肉汤(零失误)的做法步骤图 第10张

小贴士

一次做多点,吃的时候盛出来加配菜比如土豆胡萝卜金针姑之类的巨好吃!!