咸烧白（梅菜扣肉四川名菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法
用料五花肉500克酱油适量咸烧白（梅菜扣肉四川名菜）的做法五花肉一块，洗净（有条件的可以烧一下，去除猪的汗臭味）将五花肉放入锅中煮熟，出锅把整块肉正反面抹上酱油等酱油干后，开大火下锅炸，油稍微冒烟的时候（烧辣了）下过，先炸皮子...
Costco野生海参葱姜爆😋的烹饪做法，大厨教你详细做法
快到圣诞节了🎄，Costco为了吸引华人顾客，引进了越来越多咱们华人喜欢的节日大餐原料：鲍鱼，海参，大肉蟹…特别是这北美野生海参，和东北的辽参还真的挺相似的，而且更大更肥😍。今天买了一大盒，晚上做了两条，剩下的分装到5个保鲜...
大餐后掉秤菌菇汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
过完年吃清淡点，晚餐喝喝刮油又美味的汤🥣用料平菇200克香菇10朵鸡蛋3个大餐后掉秤菌菇汤的做法我妈夸我这掉秤汤很👍过年长起来的肉都跑光光～😋准备图上这些食材1⃣️鸡蛋打散，香菇切片，平菇撕条2⃣️锅中爆香葱，姜末，下香菇平...
小美快手豉油鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好
广东的一道名菜，今天来个家庭快手不费劲版！用料鸡（三黄鸡等重量不超过2.5斤的嫩鸡）1只小葱3根姜3片冰糖25克蒸鱼豉油200克生抽70克老抽10克料酒50克水200克八角1个桂皮1块香叶2片小美快手豉油鸡的做法主锅放入所有调料，设...
快手又赞爆的油煎基围虾的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-08偶然一次突发奇想诞生的虾虾做法.夏季的时候采用罗氏虾，冬季可以用基围虾.出乎意料的好吃，全程不加一滴水.好吃的秘诀就是：加生抽！当锅底温度高，就加一勺生抽，直到虾完全熟了！用料基围虾400克大葱1/5根生姜5片海盐6克生抽5小...
压力大么，来我家吃红烧肉吧，再吃点嫩嫩的虾。的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-22每次看别人做红烧肉都喜欢放各种什么比如五香角，香叶啥的，个人觉得放了那些会抢掉肉本来的香味。红烧肉就要用最简单的调味料靠火候做出最香的肉。用料五花肉50元鲈鱼1条基围虾50元油麦菜4把豌豆夹250克压力大么，来我家...
三步搞定豉油鸡简单而不失美味的做法的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-29作为广东人，豉油鸡这种传统做法既家常，也不失为招待外地客人的一道佳肴。这个做法既简单方便又好吃，想记录下来并分享给大家。用料鸡1只约2斤姜5片蒜5瓣小葱3根生抽6勺老抽1勺白酒1.5勺冰糖/片糖10粒冰糖小块片糖花生油...
美味的青龙四吃简单做法,青龙四吃做法大全
02-05食为天性，静静地咀嚼，轻轻地回味，非比寻常的韵致。用料青龙4只1蒜蓉大蒜2清蒸葱姜丝3蒸蛋鸡蛋4芝士芝士片青龙四吃的做法准备4只青龙，每只大概8两左右重的大小切成喜欢的样子蒜蓉的尾部我剁成了快，然后放一起摆盘，淋上蒜蓉...
咸烧白（梅菜扣肉四川名菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-31用料五花肉500克酱油适量咸烧白（梅菜扣肉四川名菜）的做法五花肉一块，洗净（有条件的可以烧一下，去除猪的汗臭味）将五花肉放入锅中煮熟，出锅把整块肉正反面抹上酱油等酱油干后，开大火下锅炸，油稍微冒烟的时候（烧辣了）下过，先炸皮子...
“镇家之宝”黄焖羊肉的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-25咱就是说黄焖羊肉如果会做了那家里聚会还担心啥不会做！羊肉是咱西北甘肃地道羊肉，一点也不膻加入喜欢的土豆粉皮胡萝卜等配菜我们做二人份其实还挺多，四人份差不多，（有点能吃哈哈）总得来说：美食你用心对它，它就会回馈你最棒的...
聚餐！年夜饭这样做！十道菜的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-04年夜饭想了好久找了好久简单做的并且做出来好看的！十道菜是我的倔强起菜名也是我的爱好哈哈哈哈哈把美好的祝福都吃肚子里！吃定了！用料虾茄汁大虾袋五花肉鹌鹑蛋猪里脊京酱肉丝茄子张灯结彩长青椒彩椒金针菇培根日本豆腐...
适合夏天的柠檬猪手的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-23夏天来了，下酒菜的安排上用料猪蹄2只根姜1块八角5个香叶10片沙姜也叫山奈1块生抽5大勺料酒2勺盐20克桂皮1块柠檬1个小米椒20个蒜头3头糖20克米醋5勺适合夏天的柠檬猪手的做法猪蹄请卖家切小块，冷水下锅焯出血水，水里放两...
零失败-干炸小黄鱼的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-04干炸小黄鱼应该是最普通最常见的家常菜之一简单又好做，关键是超简单，零失败，无失手，过年给家人露一手吧！用料小黄鱼2千克干炸粉（可用淀粉替代）200克零失败-干炸小黄鱼的做法我买的冷冻的去头小黄鱼🐠用剪刀沿着虚线部位剪掉，...
「百合花开」滋阴大补——木瓜冰糖燕窝的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-31继续我的年夜饭系列，木瓜冰糖燕窝是今年年夜饭中的甜汤。木瓜其实并不适合和燕窝一起炖，木瓜中的一种蛋白酶会化解燕窝的蛋白质，所以燕窝和木瓜一起炖，很容易化水。我的解决办法就是按常规的方法，先把燕窝炖好，吃之前再把成...
自制健康油豆腐的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-04买了大盒的豆腐，剩两块，换个花样吃！说它健康～虽是油豆腐，却一滴油都没有哦！用料豆腐2块自制健康油豆腐的做法豆腐切麻将块大小，空气炸锅里铺锡箔纸，小豆腐块直接摆上去～什么也不放（无油无盐无调料），370华氏度（约188摄氏度）15分钟后...
「大餐」麻辣烫的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-13改编自小🍠简简厨房用料金针菇把【大餐】麻辣烫的做法哈哈哈...
德式炸猪排Schnitzel的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-12社区发的猪肉不知道如何消耗，嘴巴又馋了？来试试这个罪恶美味的做法吧！用料猪肉面粉鸡蛋面包糠盐料酒生抽德式炸猪排Schnitzel的做法社区发的猪肉切成5-6cm厚的薄片，拍松至1-2cm厚料酒、酱油、辛香料等腌制1-2小时；准备面粉...
超爱吃的 妈妈牌 小酥肉的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-10梅花肉有肥有瘦不要放酱油否则颜色深用料鸡蛋个猪肉梅花肉克胡椒粉勺盐克淀粉勺料酒勺油超爱吃的妈妈牌小酥肉的做法梅花肉切成条放调料：葱姜蒜料酒油腌制15分钟。放鸡蛋清面粉挂糊抓炸2次，第一次慢火5成油温。第二次油...
海带酸菜排骨的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-20忘了拍步骤图，文字描述吧用料排骨我做的多，三斤左右海带丝一把酸菜500克葱、姜、蒜适量八角、桂皮、香叶少量生抽适量盐适量松茸粉（可不放）2-3克海带酸菜排骨的做法处理酸菜：洗净，多冲几遍，拧干备用（我买的切好的）处理排骨：洗净...
正月十四 家庭聚餐菜单的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-04用料皮冻柠檬鸡爪只白切鸡只啤酒鸭瓶新鲜鱿鱼炒韭菜只基围虾只炒花甲蒸蛋个辣椒炒油渣克红烧肉克猪脚干笋油麦菜把虫草鸡爪汤只正月十四家庭聚餐菜单的做法，...
聚会菜谱，家宴菜谱，闺蜜聚会，朋友聚会的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-22姐妹聚会的日常就是：吃吃喝喝！用料所用材料如图聚会菜谱，家宴菜谱，闺蜜聚会，朋友聚会的做法红烧肉豆腐酿老友塘角鱼大杂烩红烧排骨大杂烩秋葵蒸蛋瘦肉番茄焖豆腐红烧猪肘子大杂烩煎鲳鱼土豆焖排骨大杂烩福袋清蒸鲈鱼大杂烩...
老北京羊蝎子（超简单）的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-05用料羊蝎子5斤香叶3片花椒20粒干辣椒几个姜8片葱1根桂皮1块八角3个老抽2勺料酒2勺糖1大勺盐适量熟孜然1把炖肉料2小包老北京羊蝎子（超简单）的做法羊蝎子买回来用凉水泡一两个小时，洗干净，凉水下锅，放入料酒，葱姜，焯水。焯好...
汤汁版～鲍鱼仔虾蟹鸡煲的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-194人份～封控在家，材料都是淘鲜达的，蟹想多买一个都不行，限一个。材料自己适当增加。用料鸡半只约500g虾150克蟹1只鲍鱼仔4只娃娃菜1.5颗葱2根姜片10片蒜8瓣油适量生抽2勺蚝油2勺生粉适量胡椒粉适量鸡粉适量料酒适量盐2.5小...
猪蹄两吃易学又好吃的做法 如何做猪蹄两吃最好吃
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低卡🍤虾滑白菜卷🥬翡翠白玉卷的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-01💦一口爆汁，鲜嫩爽口的虾滑白菜（百财）卷，寓意好，颜值高，好吃不怕胖，减脂期姐妹快试试！！！用料大娃娃菜1颗虾滑虾仁（净重）130g熟玉米粒20g胡萝卜碎10g生抽1勺海盐少许黑胡椒粉少许玉米淀粉1g酱汁蒜末1勺小米辣2个生抽1勺蚝油1勺白菜...
海鲜小咖 、家庭版的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-17每当龙虾季节来临的时候，都会叫上三两个朋友一起到家里来一顿美美的海鲜大咖，自己动手做更干净哦😛用料鲍鱼14只花甲3斤龙虾6斤明虾1斤皮皮虾1斤葱1把姜5片蒜5头生抽5勺（根据龙虾的量来定）料酒5勺盐5克（根据龙虾的量来定）小...
广式萝卜烧牛肚（戒辣时期好朋友）的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-09这道菜是春节时候做的，还专门买了一瓶广式腐乳来配合这道菜。用料金钱肚大概1斤萝卜大概1斤多小葱2-3根老姜1块桂皮1块柱候酱1勺沙茶酱1勺芝麻酱1勺广合腐乳1块生抽少量老抽少量耗油少量冰糖少量白酒1瓶盖鸡精少量广式...
疫情在家也要吃烤肉的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-09在家享用烤肉，安全卫生又经济实惠，和家人朋友聚餐烤肉也是一个不错的选择哦，聚会不再涮火锅了，来个烤肉吃起来也是美滋滋呀~用料大饭桌美式香辣沙拉汁适量大饭桌黑胡椒酱适量五花肉500克蘑菇200克土豆1个西葫芦1个青瓜1个...
蒜蓉粉丝蒸青龙的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-04用料小青龙1只大蒜2个蒸鱼豉油2勺小米辣3个龙口粉丝1把蒜蓉粉丝蒸青龙的做法小米辣切块，大蒜切成蒜泥。热油加蒸鱼豉油炒香蒜泥小米辣，加适量清水熬一会儿。盘底铺上粉丝，粉丝先用热水烫软。小青龙菜场现杀的，回来洗干净...
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