（35）香辣鱿鱼虾的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

（35）香辣鱿鱼虾的做法  

1. 将虾洗净开刀备用，鱿鱼改花刀备用，青红椒、洋葱切三角，香芹、香菜、干红椒、葱切段，拍蒜

2. 汆水滑油鱿鱼备用，7-8成油滑炸虾，滑油备用

3. 爆香小料，干红椒、豆瓣酱、香辣酱、红九九、老干妈入味鸡胡，入主副料，少许料酒，大火翻匀,淋香油，撒芝麻炒匀装盘，撒上香菜