《宴客食谱》热门推荐

美味的香橙烤仔鸡简单做法,香橙烤仔鸡做法大全

仔鸡柔嫩,橙香浓郁,鸡皮油光的色泽就会让人食欲大增。买只鸡烤了吧,烤好大块剁了吧,您尝尝,大快朵颐的感觉,就是酱。用料肉豆蔻2颗仔鸡1只白砂糖1份白酒2份李锦记精选生抽2份大葱2根生姜末适量蒜末适量草果2颗黑胡椒粉少许...

正宗美味的鲁菜经典油焖大虾怎么做

用料虾12只葱半根盐2克姜5片白糖5克料酒1勺生抽1勺花椒20粒鲁菜经典油焖大虾的做法把虾处理好,并准备好花椒、葱和姜锅中倒油放入花椒、葱和姜,煸香捞出,倒入虾翻炒出虾油,加入料酒是(黄酒)、盐、糖和姜米翻炒锅中倒一小碗...

蔬果杂烩黄瓜桶的做法步骤详细图,操作简单味道好

快过年了,家家户户都在忙着办年货,收拾屋子,准备迎接亲朋好友上门了,到时候宴席是免不了的,很多主妇这时候就很头疼,出去吃吧,太贵,朋友多的天天吃也吃不起,在家做吧,自己手艺不精,做出来的菜上不了台面,临时恶补也来不及了。前几...

西班牙左口利香肠蘑菇红酱意面配油炸土豆片的烹饪做法,大厨教你详细做法

用料白芦笋意大利面西班牙左口利香肠土豆洋葱纽扣蘑菇番茄大蒜番茄酱香葱海盐黑胡椒橄榄油干牛至碎罗勒叶西班牙左口利香肠蘑菇红酱意面配油炸土豆片的做法大锅里面放水,烧开,放海盐,倒一点点橄榄油,下意大利面,煮6分钟就...

《宴客食谱》最新推荐

美味蒜蓉海鲜锅的做法步骤详细图,操作简单味道好

02-13

每个周末总要做点好吃的犒劳一下努力学习的孩子,这周末刚好归禾器元阳梯田珐琅海鲜锅收到了,于是自己动手在家做一锅美味的蒜蓉海鲜大餐,百元成本就能吃到满足,这次用的28CM大口径的归禾器珐琅海鲜锅,设计源自中国元阳梯田...

蒜蓉白菜蒸虾的做法步骤详细图,操作简单味道好

03-02

蒸菜是保持食物原有味道的健康吃法,这个白菜蒸虾,白菜充分吸收了虾的鲜味,虾也吸收了白菜的汤汁,二者充分融合,鲜香美味。用料虾10只蒜5瓣白菜适量料酒2勺盐5-10克蚝油一勺生抽3勺油50克胡椒粉适量姜末适量蒜蓉白菜蒸虾的...

吴记私房叉烧的做法步骤详细图,操作简单味道好

02-21

魔都疫情爆发,抢菜囤货宅家的日子里学着在家里做叉烧。第一次做,最终成品上色还行、口味尚佳,刀和刀功实在拿不出手😅马马虎虎算成功吧😁用料猪梅花肉400-500克调料叉烧酱3勺豆瓣酱1勺蚝油0.5勺南乳汁(上色用)1勺蜂蜜1勺料...

节日大餐烤鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-03

用料清远鸡1只盐黑胡椒蜂蜜生抽老抽蚝油孜然粉油黄油苹果洋葱节日大餐烤鸡的做法1,盐水没过鸡,泡鸡,有时间泡半天,没时间3-4小时。2,鸡泡完盐水后,用叉子戳鸡全身方便入味。3,厨房纸里外擦干鸡身,盐➕胡椒里外抹身,按摩一会...

2022年新春家宴的烹饪做法,大厨教你详细做法

02-04

记录生活……用料各色素菜,鱼虾蟹只2022年新春家宴的做法香煎鸡翅……鸡翅加调料腌制几个小时,后放平底锅煎制或者放烤箱烤制。烤熟的鸡翅表面涂上色拉酱,再滚上一层碾碎的薯片摆盘就可以。花开富贵……茄子切好裹上玉米...

南瓜罗勒虾yyds的烹饪做法,大厨教你详细做法

02-23

之前在超市买了瓶罗勒酱,灵感突发做了南瓜虾,味道很泰式~快手~还不错~用料贝贝南瓜1个罗勒酱3到4勺虾8只鱼露一小勺玉米油少许柠檬叶3到4片香茅3分之1根南瓜罗勒虾yyds的做法贝贝南瓜蒸熟。挖出南瓜泥备用。锅里放入玉...

新春盆菜简单做法,泡发小干鲍的烹饪做法,大厨教你详细做法

01-31

大年初一用最简单的方法给家人煮一个盆菜有团圆祥和的寓意祝大家新年快乐万事如意心想事成,最重要身体健康!用料虾500克白切鸡半只花菇8朵西兰花1朵鲍鱼6只娃娃菜3颗瑶柱适量新春盆菜简单做法,泡发小干鲍的做法50头小干...

酸甜鲜美可乐烤鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好

12-27

听到烤鱼这两个字首先想到的是什么呢?是混着木炭气味的焦香鱼皮?还是沉浸在秘制汤料里面的香滑鱼肉呢?今天小饭给大家带来一款创意菜肴——可乐烤鱼!用料钳鱼一条700克左右肥牛200克左右可乐2瓶菠萝半个洋葱适量姜末适量...

葱焅另一种海参的做法步骤详细图,操作简单味道好

02-18

家里人都爱吃刺参,这种北美深海的海参刚刚开始尝试。听说营养更好,但会腥气些。烧了几次还不错。用料海参5只大葱半根蚝油,生抽,老抽,盐,糖,白胡椒粉,淀粉,水。调一小碗一小碗葱焅另一种海参的做法北美海参,比刺参更深海,听说营...

零失败-干炸小黄鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

03-04

干炸小黄鱼应该是最普通最常见的家常菜之一简单又好做,关键是超简单,零失败,无失手,过年给家人露一手吧!用料小黄鱼2千克干炸粉(可用淀粉替代)200克零失败-干炸小黄鱼的做法我买的冷冻的去头小黄鱼🐠用剪刀沿着虚线部位剪掉,...

「百合花开」这味道绝了——黑椒蒜仔牛肉粒的烹饪做法,大厨教你详细做法

12-12

在超市里转悠,看到一块新鲜的牛里脊肉,买点试试,做一道新菜。用料牛里脊400克【百合花开】这味道绝了——黑椒蒜仔牛肉粒的做法用料1(主料&腌肉用料)牛里脊400克、蒜2头、西红柿1/4个、洋葱半个、胡萝卜、香菜梗、黑...

蒜蓉粉丝蒸虾(独家)无需炒蒜,粉丝清爽的烹饪做法,大厨教你详细做法

01-05

很多蒜蓉粉丝蒸虾蒸完后汤水太多,按我的做法,粉丝利落清爽有嚼劲!用料基围虾1斤粉丝2把生抽2勺蚝油1勺盐适量糖适量蒜蓉许多许多蒜蓉粉丝蒸虾(独家)无需炒蒜,粉丝清爽的做法第一步,虾头摘下来,虾身去虾线,备用。2.绿豆粉丝泡温...

蒜蓉粉丝蒸虾(去虾头版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

03-12

这道菜以前只能在酒楼吃现在自己复刻日常在家吃就是太麻烦但是很美味美味佳肴宴请亲朋好友快快get起来呀都是大同小异,喜欢就收藏,不喜欢就划走哈用料虾250克粉丝1把蒜蓉调料:蒜蓉8瓣葱花适量生抽2勺白糖1勺蚝油1勺食用...

蔬菜小虾饼,营养健康美味,适合小朋友的早餐的烹饪做法,大厨教你详细做法

02-14

用料虾250g甜豆适量玉米适量胡萝卜适量食用油1勺玉米淀粉适量盐一点点料酒1勺蔬菜小虾饼,营养健康美味,适合小朋友的早餐的做法做法:买回来的活虾🦐冷冻一小时取出去皮以及背部的黑线,切成肉泥,1小勺料酒拌匀去腥。甜豆玉...

美味的金牌牛腩煲简单做法,金牌牛腩煲做法大全

03-10

汁味浓郁,香气扑鼻的广式牛腩。用料牛腩400克萝卜1根姜2块蒜8瓣大葱1根柱侯酱1勺海鲜酱1勺腐乳1块干辣椒4个香叶1片桂皮1块花椒适量小茴香适量生抽1勺老抽1勺蚝油1勺白胡椒粉适量金牌牛腩煲的做法牛腩焯水备用,牛肉汤撇...

咸烧白(梅菜扣肉四川名菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

01-31

用料五花肉500克酱油适量咸烧白(梅菜扣肉四川名菜)的做法五花肉一块,洗净(有条件的可以烧一下,去除猪的汗臭味)将五花肉放入锅中煮熟,出锅把整块肉正反面抹上酱油等酱油干后,开大火下锅炸,油稍微冒烟的时候(烧辣了)下过,先炸皮子...

蒜香葵花大斩肉!/吉祥如意团圆球!的烹饪做法,大厨教你详细做法

03-04

武林外传中京城食神诸葛孔方曾传授李大嘴一道“吉祥如意团圆球”于是我结合了葵花斩肉的制作技法弄出了这一道新式的吉祥如意团圆球!分量可足,三两一个!希望大家喜欢!用料盐5克料酒5勺蚝油2勺肉馅1斤淀粉4勺雪菜30g面包糠...

凤中皇清远鸡--豉油清远鸡做法的烹饪做法,大厨教你详细做法

02-04

豉油鸡又称酱油鸡,是广东省的一道传统名菜。用料凤中皇清远鸡1只姜少量葱少量油少量八角15g草果10g香叶5g生抽1200g水600ML冰糖200g凤中皇清远鸡--豉油清远鸡做法的做法将鸡表皮及内腔清洗干净制做卤汁:锅烧热,放入生油,...

难以抗拒的红烧肉的做法步骤详细图,操作简单味道好

12-29

记得小时候,从来不敢吃五花肉,因为中间有两层丝肥肉,只要某块扣肉上粘着一顶点的肥肉就会完全不吃,为此父亲为了奖励我与姐姐:吃一块肉奖一元钱(那可是在1987年10来岁的样子诱惑力是相当大的)可惜我与姐姐真没有能力吃。直...

海鲜小咖 、家庭版的烹饪做法,大厨教你详细做法

02-17

每当龙虾季节来临的时候,都会叫上三两个朋友一起到家里来一顿美美的海鲜大咖,自己动手做更干净哦😛用料鲍鱼14只花甲3斤龙虾6斤明虾1斤皮皮虾1斤葱1把姜5片蒜5头生抽5勺(根据龙虾的量来定)料酒5勺盐5克(根据龙虾的量来定)小...

三步搞定豉油鸡简单而不失美味的做法的烹饪做法,大厨教你详细做法

12-29

作为广东人,豉油鸡这种传统做法既家常,也不失为招待外地客人的一道佳肴。这个做法既简单方便又好吃,想记录下来并分享给大家。用料鸡1只约2斤姜5片蒜5瓣小葱3根生抽6勺老抽1勺白酒1.5勺冰糖/片糖10粒冰糖小块片糖花生油...

珍珠翡翠白玉汤(家庭版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

02-13

奶白色的汤、扇贝与虾的鲜香,附以青菜豆腐,既鲜香可口营养丰富,又不会长胖哟,老少皆宜。用料虾皮一小把扇贝一小把青菜半把豆腐半块盐适量珍珠翡翠白玉汤(家庭版)的做法准备虾皮和扇贝,适量即可,不用太多准备青菜和豆腐①青菜...

社内相亲始祖鸟同款甜辣炸虾的烹饪做法,大厨教你详细做法

02-23

韩剧《社内相亲》都看了吗!?hgr怎么能把这种老梗土剧拍得如此细腻啊!!男主的人设反差很有意思,他释放压力的方式是做家务和料理,今天要做的就是第二集里,男主在男二家里做的甜辣炸虾。用料虾300克料酒适量蕃茄酱15克泰式甜辣...

消耗熟腩肉--梅菜扣肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

03-08

晕了,最近下厨房咋回事,每次写好菜谱准备上传时,所有文字都会消失。😤其实今天是想做一个酱油鸡鼓励哥哥考好升中模拟考,没看到合适的菜,正好经过卖猪肉档口时听到一句,吃不完的猪肉可以做扣肉🤓刚好家里有肉,也有梅菜,于是改...

腰缠万贯~黄金鹌鹑蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

02-16

用料新鲜面条100g挂面200g海苔1张鸡蛋1个鹌鹑蛋1斤生抽15g耗油10g老抽5g冰糖2粒盐1g食用油500g腰缠万贯~黄金鹌鹑蛋的做法卤好的鹌鹑蛋,鹌鹑蛋煮熟后去皮,加入生抽,老抽,蚝油,冰糖,盐,大火烧开转中火煮15分钟,放置过夜入味新...

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