❀【椒盐羊肉串】❀
《快手菜系列三十》
烤羊肉串一般都要放孜然去膻味,好的羊肉直接放椒盐吃原味的就很不错。
在家自己烤串的话有个不沾的平底锅就行了。还等什么,快来烤串吧!
用料
N串羊肉串(20克/串) | |
椒盐随意 | |
食用油少许 |
❀【椒盐羊肉串】❀《快手菜系列三十》的做法
“黑山头”的羊肉串。
取出羊肉串用吸油纸吸干水分。
“味好美”牌椒盐。在羊肉串表面刷一点点油。
在平底不粘锅中刷一点点油。
放入刷过油的羊肉串。
开火:用小火煎!
煎好后翻面。撒上椒盐!
小火煎另一面!
煎好后撒上椒盐。
装盘享用吧。
小贴士
❀【椒盐羊肉串】❀
❶ “黑山头”牌的羊肉串方便快捷,除了贵些没毛病,羊肉的质量的确很棒!
很容易煎熟!
❷ 用的是“CoCaBa”的平底不粘锅,可以烤出完美的羊肉串。
❸ 椒盐是“味好美”牌的。
❹ 喜欢吃辣的可以撒些辣椒粉。