❀【青萝卜干炒牛肉】❀
《快手菜系列十四》
青萝卜干切成小粒用香油拌着吃,是最省事最直接的吃法,这道简单快捷方便的小菜,配上一碗白粥,光想想就让人口舌生津……
那用青萝卜干炒牛肉,再放几颗小米椒,岂不是最好的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜!
用料
青萝卜干120克 | |
牛肉180克 | |
酱油2毫升 | |
胡椒粉3克 | |
小米椒3颗 | |
油适量 |
❀【青萝卜干炒牛肉】❀《快手菜系列十四》的做法
青萝卜干120克。
洗净切小短。
牛肉一块180克。
牛肉切细丝后,放胡椒粉腌15分钟。
小米椒。
切小粒。
处理好了的食材。
锅热后倒油,放入青萝卜干,快速翻炒均匀后,盛出备用。
锅中倒入牛肉,快速翻炒均匀后,倒入炒好的青萝卜干,快速翻炒均匀。
加入小米椒,加入3毫升酱油,快速翻炒均匀后盛出装盘。
慢慢享用吧:记得配米饭!
一碗米饭🍚不够就再吃一碗!
小贴士
❀【青萝卜干炒牛肉】❀
❶ 牛肉我用的是牛排,很嫩!
建议用牛里脊肉,嫩!
❷ 不用放盐,青萝卜干的咸味足够。
放3克酱油是为了颜色好看😊
❸ 萝卜干是个吃油的菜,油比自己平时的习惯多放一些即可。
❹ 此菜全程大火炒制三分钟即可。