❀【酸汤肥牛】❀
《快手菜系列二十三》
“酸汤肥牛”的灵魂就是“酸汤肥牛调味料”!
做起来又快又简单:归纳起来就是“烧汤、放肉、炖开”六个字!
还等什么,快做吧!
用料
酸汤肥牛调味料100克 | |
肥牛500克 | |
金针菇200克 | |
芫荽4根 | |
开水1000毫升 |
❀【酸汤肥牛】❀《快手菜系列二十三》的做法
备好食材。
酸汤肥牛调味料。
将酸汤料倒入电火锅中。
加入1000毫升开水。
盖盖大火烧开。
烧开后打开盖。
金针菇洗净去尾部。
汤烧开后加入金针菇。
盖盖大火烧开。
烧开后开盖。
成品肥牛。
放入肥牛。
盖盖大火烧开。
烧开后开盖。
芫荽洗净切段。
加入芫荽。
开盖烧开即可。
小贴士
❀【酸汤肥牛】❀
❶ 一定要用口味捞的“酸汤肥牛调味料”!
无需再用任何调味料,有它一包就够了!
❷ 做法极简单:归纳起来就是“烧汤、放肉、炖开”六个字!
❸ 用开水煮开调料效果更好。
❹ 肥牛买来成品可以不洗,放些芫荽可以去除腥味。