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先放韭黄再滑入鸡蛋的顺序更好吃 韭黄香➕鸡蛋滑😋
用料
快手系列之二 三分钟韭黄滑蛋的做法
韭黄洗净切段,鸡蛋两个放入碗里加一点点盐打散。
热锅倒油,放入韭黄,加少许盐炒一分钟。
加一点点水,用蒸汽带出韭黄的香气,接着滑入鸡蛋,翻炒鸡蛋呈干状后即可出锅。