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技术含量,堪比鸡蛋炒柿子😂😂
用料
十分钟快手菜💖鸡蛋炒韭黄的做法
1. 鸡蛋洗净、打散~2. 韭黄剪去两端,洗净,沥干,切成2-3厘米的段~3. 锅中加油,加热至出现纹路,倒入鸡蛋,用筷子快速打散,炒至没有液体状态的,立即出锅~4. 锅中加少量油,烧至出纹路,加入韭黄,中火翻炒5分钟~5. 加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀~6. 加入盐和鸡精,快速翻炒均匀,出锅~