青花椒『快手无油羊肉串』的烹饪做法，大厨教你详细做法

男朋友的妈妈寄来了很多品质很好的羊肉，于是就有了这道快手无油羊肉串！男朋友是西北人，说他从小吃羊肉都蘸椒盐，于是我找出了味好美青花椒椒盐。用高品质金阳青花椒制作的椒盐才配得上这么高品质的羊肉哈哈哈！
没有油，晚上也不用太担心长胖！宵夜、小零食…绝绝子！

用料  

青花椒『快手无油羊肉串』的做法  

1. 羊腿肉切成小块！（有点肥油的更好吃）
   加入盐和青花椒椒盐，搅拌均匀，腌渍半小时。

2. 腌好后用签子串上。

3. 均匀的铺在空气炸锅中。

4. 180℃烤8分钟。

5. 翻一下，将没怎么烤到的地方露出来，继续180℃烤8分钟。

6. 烤出来这样干干的，金灿灿的就好了。
   如果你家空气炸锅到这时候还没熟，就再加几分钟时间继续烤。

7. 撒上细辣椒粉、孜然粉、青花椒椒盐即可。因为羊肉用盐腌过，所以不需要另外撒盐。

8. 没有另外加油，烤了十几分钟就在家吃上了美味健康的羊肉串，这一天的坏心情都没了～