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鸡胸肉会有点柴,没那么要求严格的,就多加点蛋清,或者淀粉,一点点油,也可以加豆腐沫,改善口感,只要没毒的食材,标准都是自己看着办,自己喜欢就好
用料
减肥必备!无油低卡鸡胸肉香菇盏。的做法
鸡胸肉剁碎
切葱花,加入鸡胸肉,白胡椒末,蛋清,鸡精,盐,料酒,味精,木耳沫,拌匀
香菇去脚
拌好的肉糜上锅蒸熟就可以了