最近在高蛋白饮食减肥,每天换着花样做鸡胸肉吃
用料
鸡胸肉 | 1-2块 |
盐 | 2克 |
胡椒 | 1克 |
酱油 | 1勺 |
淀粉 | 0.5勺 |
胡萝卜 | 0.5根 |
洋葱 | 1/4个 |
香菜/不喜欢香菜的换成西兰花,不放应该也行 | 2朵 |
鸡蛋 | 1个 |
减肥必备的鸡胸肉饼的做法
先把鸡胸肉剁成泥,因为我嫌洗搅拌机太麻烦了,所以自己剁的,不是很费劲。
把胡萝卜、洋葱切成小丁,香菜切成末,混合。
打一颗鸡蛋,放一点点的淀粉,胡椒粉、盐、生抽,搅匀
我试过烤箱烤和平底锅煎,都蛮好吃的,因为我不放油,平底锅无油煎太黏锅底了,所以大部分都是放烤箱烤的,铺好就不用管了,让它自己烤去吧。