我晕!这个低卡万能鸡肉丸真的太好吃了!巨好吃的低脂鸡肉丸!无淀粉!吃起来一点也不会柴!0难度!方便又解馋~减脂期也可以大口吃肉!快试试吧!!!
用料
鸡胸肉 | 1块 |
鸡蛋 | 1个 |
玉米粒 | 适量 |
胡萝卜 | 1根 |
虾仁 | 适量 |
盐、料酒、黑胡椒 | 适量 |
姜、蒜 | 适量 |
自制低卡超Q弹鸡胸肉丸‖减脂必备的做法
将鸡胸肉剁碎➕虾仁剁碎➕胡萝卜碎➕玉米粒,加一勺料酒、一点盐和胡椒粉,搅拌均匀
将鸡胸肉剁碎➕虾仁剁碎➕胡萝卜碎➕玉米粒,加一勺料酒、一点盐和胡椒粉,搅拌均匀
将鸡胸肉剁碎➕虾仁剁碎➕胡萝卜碎➕玉米粒,加一勺料酒、一点盐和胡椒粉,搅拌均匀
将鸡胸肉剁碎➕虾仁剁碎➕胡萝卜碎➕玉米粒,加一勺料酒、一点盐和胡椒粉,搅拌均匀,团成一个个小圆球,水开后下入小肉丸子,变色浮起捞出即可。
🌟煮熟的肉丸子立刻放在冷水🧊里降温,做出来更Q弹~
2⃣️番茄鸡肉丸:锅中蒜末翻炒爆香,加去皮西红柿炒出汤汁,倒入适量清水,加1勺生抽、一点盐和胡椒粉(也可以加一点番茄酱),倒入煮熟的鸡肉丸子炒至浓稠入味就可以出锅啦~
2⃣️番茄鸡肉丸:锅中蒜末翻炒爆香,加去皮西红柿炒出汤汁,倒入适量清水,加1勺生抽、一点盐和胡椒粉(也可以加一点番茄酱),倒入煮熟的鸡肉丸子炒至浓稠入味就可以出锅啦~
🌟你还可以用这个汤汁拌饭!拌面!都特别好吃!
小贴士
👉可以一次多做一些,吃不完的放在密封袋冷冻保存!
👉鸡肉切碎后加一颗鸡蛋,做出来的丸子不容易散开