无油无糖鸡蛋羹,减肥必备的烹饪做法,大厨教你详细做法

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无油无糖鸡蛋羹,减肥必备的做法步骤图

减肥期间可以变换花样做,煮鸡蛋特别好,但是也会吃腻啊,这款鸡蛋羹无油无糖,只加了一点点盐,口感非常嫩滑。

用料  

鸡蛋 一个
少量
适量

无油无糖鸡蛋羹,减肥必备的做法  

  1. 一个鸡蛋打散搅拌,放一点盐

  2. 在蛋液内加温水,蛋液和水的比例为1:1.5

  3. 碗上敷保鲜膜,用牙签扎几个小孔

  4. 锅里烧热水,水开后将碗放入锅中,中火8-10分钟

小贴士

如果担心蛋液上会出现小气泡可以过滤一下
喜欢变换口味的伙伴们可以在出锅后淋上一些香油酱油等

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