🍄芝士焗香菇的做法步骤详细图,操作简单味道好
用烤箱做菜，一来可以减少厨房热量，二来可以减少油烟。烤个鱼呀肉呀的，再做个凉菜，这样做完一顿饭很是轻松的哟！今天上的烤箱菜也非常适合小朋友食用，即美味又能补钙。【食谱使用电烤箱】来自美国·百年品牌·1年换新服务😋...
韩国米粉饼干的做法步骤详细图,操作简单味道好
韩国老师Jinee米粉饼干～正宗的米粉饼干～用料材料1鸡蛋1个糖50g（根据自己口味增加）玉米油（无味即可）50g香草精（可以不加）3-5滴材料2大米粉100g杏仁粉40g可可粉10g泡打粉1g自己喜欢的坚果碎25g韩国米粉饼干的做法将材料1种的所...
美得不忍下口的桃花酥的烹饪做法，大厨教你详细做法
岁月静好，情系初秋。一念执着，相思缱绻盈握住相遇的美好。初秋我们无泪无悔你若盛开一袖飞花一袖诗如约而至的秋雨思念如剑雨，镌刻绝情涧下的长练剪影流殇，光影华年时光里的流年碎影后来我明白将你，写进我心底的文字里安静...
正宗美味的萌成这样的甜甜圈，根本舍不得下口呀！！怎么做
用料无盐黄油50克糖粉60克鸡蛋1个牛奶120克低筋面粉200克泡打粉一小勺各色巧克力适量杏仁片适量蔓越莓干适量南瓜子适量萌成这样的甜甜圈，根本舍不得下口呀！！的做法黄油切小块室温软化。用手动打蛋器打至颜色变浅，体积变...
正宗美味的美国队长饼干（附视频）怎么做
04-18一款很漂亮并且很美味的饼干，附带视频教程。大家可以先收藏再学习。有问题请给我提问吧，厨友们，互动起来~【市集推荐】食谱使用电烤箱：用料汉美驰电烤箱1台低筋粉115g泡打粉1/4小勺黄油40g细砂糖40g牛奶适量盐2g美国队长...
紫薯鲜花饼 玫瑰饼的烹饪做法，大厨教你详细做法
10-10紫薯粉做面皮，玫瑰鲜花做馅儿，经过20分钟烘烤，就成了香酥可口，充满玫瑰清甜和芬芳的紫薯鲜花饼，云南经典玫瑰鲜花饼，就在顷刻之间，跃然显现在你眼前！用料面粉100克低筋面粉110克熟面粉17克自制玫瑰鲜酱45克猪油83克水40克紫薯...
美得不忍下口的桃花酥的烹饪做法，大厨教你详细做法
10-13岁月静好，情系初秋。一念执着，相思缱绻盈握住相遇的美好。初秋我们无泪无悔你若盛开一袖飞花一袖诗如约而至的秋雨思念如剑雨，镌刻绝情涧下的长练剪影流殇，光影华年时光里的流年碎影后来我明白将你，写进我心底的文字里安静...
正宗美味的冰冰凉凉的草莓优格，一秒钟融化你的少女心怎么做
03-28微苦绵密的戚风蛋糕混合着凉丝丝的草莓奶油，微酸的草莓果肉夹杂其中，简直太赞了！用料面糊部分：水75克蛋黄100克细砂糖10克可可粉20克色拉油75克黑巧克力50克低筋小麦粉80克蛋白部分：蛋白180g柠檬汁5克细砂糖85g慕斯部分：柠...
正宗美味的优雅烘焙 2015：提拉米苏的诱惑 隐藏的心 09怎么做
03-19用料手指饼部分：蛋黄：170克白糖：115克蛋白：256克白糖：86克低筋面粉：170克盐：少量（可调整）提拉米苏部分：蛋黄：70克白糖：107克水：73克玉米糖浆：35克Mascarponecheese:280克新鲜淡奶油：425克优雅烘焙2015：提拉米苏的诱惑隐藏的心09的做法...
正宗美味的清新雅致的抹茶纸杯蛋糕怎么做
10-02抹茶是许多女孩子的最爱，这款清新雅致的抹茶纸杯蛋糕参照白巧克力红莓纸杯蛋糕的蛋糕体而做，简单方便。用料蛋糕体低筋面粉190克抹茶10克蛋清90克（约3个）牛奶160克细纱白糖150克黄油85克泡打粉10克香草精7.5ml盐北美4克国...
正宗美味的不甜的，特别的甜甜圈怎么做
10-08Beignets是18世纪法国移民传到北美的，法文叫Fritter，它也是甜甜圈的一种。配方很简单，但做得好的Beignets中间会出现一圈颜色很浅的部分，这样的Beignets膨松、松软，口感非常的好。用料普通面粉（中筋面粉）425克水（微温）226克白...
正宗美味的吃完念念不忘的咖啡奶酪泡芙怎么做
03-26外表覆盖一层淡淡微苦的巧克力酱，脆脆的酥皮包裹着满满的奶油奶酪，这正是奶酪泡芙多吃不腻的秘诀。比起纯奶油馅的甜腻与轻盈，奶酪馅更显厚重感、口感丝滑之外又觉得唇齿留香，咖啡的微苦与浓郁奶香完美融合在一起，丰富的口...
正宗美味的垂涎三尺的日式厚松饼，唇齿之间是浓浓的抹茶香怎么做
03-18松软中带有些许咬劲儿的超级厚松饼唇齿之间是浓浓的抹茶香酸奶与蜂蜜又丰富了入口的层次酸酸的奶香与厚实的抹茶交织在一起后调是蜂蜜的隐隐香甜顶上的莓果也不要放过用料蛋白2个蜂蜜8克黄油24克香草精1克低筋面粉82...
万能松饼粉做的抹茶黑豆玛芬的烹饪做法，大厨教你详细做法
05-14日本新冠疫情期间，超市的松饼粉货架一直都是断货，因为松饼粉太万能了，不仅可以做松软的松饼，还可以做饼干、磅蛋糕，一粉在手，真是想做啥都有，为了消耗开封的松饼粉，今天做了抹茶和黑豆玛芬，抹茶和黑豆也是日本甜点中经常粗线的...
正宗美味的优雅烘焙 2015：如何做法式奶油 French buttercream 18怎么做
03-19这款Frenchbuttercream是非常rich的配方，夏天无法用，实际上基本法式奶油夏天都无法用，夏天是用的裱花奶油多为意式奶油用料白糖：第一部分38克蛋黄：63克牛奶：75克黄油：250克（切成小块室温下软化）优雅烘焙2015：如何做法式奶油Fren...
🍌海盐焦糖香蕉的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-07只是给我们都喜爱的香蕉换了个吃法，如果最后再配上烤好的核桃碎，不仅口感好，营养也会更丰富。香蕉含有丰富的膳食纤维，可以促进倡导蠕动，帮助增进新陈代谢，同时香蕉也含有丰富的钾磷镁，可以对身体进行有效补充。但是空腹状态...
简单好做的21cake黑白巧克力慕斯（合并改良版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-21这是将站内的“挑战21cake的黑白巧克力慕斯”和“巧克力戚风”两个方子的合并版。因为原方子的最底层是巧克力酱层，虽然更像21cake原版，但是很多人都说巧克力层太黏太硬，上下分层不好切，所以我把下层改成了巧克力戚风，吃起...
柴田武的松露巧克力的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-04图片和配方都来自于《柴田武的法式甜点》一书。原方子是600g巧克力，最近减肥取了1/4的分量计算。用料●●巧克力淋酱巧克力（可可58%）150g转化糖10g鲜奶油120g无盐奶油12.5g兰姆酒5.25g●●完成巧克力可可粉柴田武的松露...
抹茶草莓夹心蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
06-22用料鸡蛋4低筋粉70g牛奶45g糖30+10g安佳淡奶250奶油草莓适量抹茶粉5g抹茶草莓夹心蛋糕的做法用无油无水容器蛋黄蛋白分离。蛋白里加入2滴白醋(实验证明真的容易打发，这个可加可不加)。加入30克一半糖打2分钟，然后加剩下...
正宗美味的优雅烘焙第91集：不用蛋黄的巧克力冰激凌修订版怎么做
10-11用料巧克力（牛奶巧克力，甜苦巧克力）180克白糖70克新鲜奶油20克全脂牛奶650克奶粉30克蜂蜜60克海盐或普通盐一撮优雅烘焙第91集：不用蛋黄的巧克力冰激凌修订版的做法冰激凌容器要在冷冻室冷冻6-22小时，至少6小时，厨师机附件...
超级特别的奥利奥司康！的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-07作为网红界的常青奥利奥，做成甜点也自带了网红属性，这道奥利奥司康你一定要试试，简单快手又非常特别，用来作为下午茶配上一杯红茶或者咖啡都特别合适，或者早餐配牛奶也很绝，快来试试吧！用料低筋面粉130克奥利奥适量泡打粉4克...
正宗美味的肉丸披萨（手工版）怎么做
09-30这款披萨饼很薄，吃起来也不会觉得太腻。配方中包含了用烤箱烤肉丸的做法，操作简单，做出来的肉丸口感松软，效果好，又比炸的丸子健康。用料高筋面粉150克水98克橄榄油20克酵母2克白糖1克盐北美盐量3克国内需减半1-1.5克牛肉（...
正宗美味的优雅烘焙第96集：椰蓉曲奇完美效果进阶版怎么做
10-09用料漂白中筋面粉150克椰丝30克白糖50克黄油113克鸡蛋一个海盐1克国内食盐一撮优雅烘焙第96集：椰蓉曲奇完美效果进阶版的做法冰箱冷藏鸡蛋打匀，黄油切成厘米见方小块，用之前冰箱中冷藏面粉，白糖，椰蓉，海盐倒在食物处理器中，...
正宗美味的低脂又能美白的柠檬蛋糕怎么做
04-06每次闻到柠檬清香，味蕾就泛起一点酸甜！据说柠檬还有美白瘦身的功效那吃了这个蛋糕是不是不会发胖，不管你信不信，反正我信了~用料蛋糕所需材料：香水柠檬1个（表皮切丝）砂糖10克马斯卡邦50克吉利丁5克牛奶30克淡奶油150克淋面部...
正宗美味的巧克力熔岩蛋糕（巧克力流心岩蛋糕）怎么做
04-01巧克力熔岩流心一个听起来很高大上的甜点其实做起来非常简单浓郁的巧克力蛋糕包裹着软嫩的巧克力浆一咬便化在嘴里吃起来真的心都要化了用料蛋糕部分鸡蛋（全蛋）250克细砂糖100克盐2克低筋面粉70克色拉油30克牛奶30克可...
正宗美味的优雅烘焙2015第92集：old-fashion酵母华夫饼怎么做
10-10用料中筋（普通）面粉280克牛奶440克鸡蛋2个香草精5ml盐国内3克北美7克即食酵母6克黄油110克白糖15-60克奶粉（选择性）50克优雅烘焙2015第92集：old-fashion酵母华夫饼的做法，牛奶+黄油中小火加热至黄油融化，然后冷却至温热（40C以...
正宗美味的饭合 | 树莓夏洛特怎么做
07-31它是窈窕淑女的一抹浅笑。它是沉稳绅士的迷人眼神。只需一口，你将被它俘获！忘却浅尝辄止，只因其让人欲罢不能。它是手指饼和干树莓慕斯完美结合。它是Fiona给你的夏洛特浪漫！用料砂糖25g砂糖70g砂糖75g淡奶油200g奶酪200g...
正宗美味的优雅烘焙 2015第84集：香蒜面包结(手工版) 94怎么做
03-20用料高筋面粉285克蒜瓣约10个水175克即食酵母4克黄油58克盐3克北美6克优雅烘焙2015第84集：香蒜面包结(手工版)94的做法蒜瓣剁碎，平底锅加约15克黄油+5ml清水+蒜末小火加热，不停翻动约10分钟，至蒜末呈干草浅黄色，倒入剩下黄...
优雅烘焙第98集：我们来做汉堡包吧下集易学又好吃的做法 如何做优雅烘焙第98集：我们来做汉堡包吧下集最好吃
10-07用料汉堡面包4-5个牛肉馅450克黄油或植物油100克酱油10ml盐（国内）2克（北美）4克洋葱1个蒜瓣2瓣生菜4-7片西红柿1个起司4片培根4条番茄酱，蛋黄酱，黑胡椒，酸黄瓜优雅烘焙第98集：我们来做汉堡包吧下集的做法洋葱切成薄洋葱片，取2片...
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