666元一锅的阿胶糕的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

666元一锅的阿胶糕的做法  

1. 用黄酒浸泡阿胶48-72小时，一天三次搅拌一下防止粘底。核桃仁用烤箱烤10分钟。上图材料备好。

2. 黄酒阿胶倒进锅里小火加热。

3. 阿胶完全融化后加入冰糖。继续一边加热一边搅拌，直到提起勺子有倒三角形挂起。

4. 加入核桃仁搅拌均匀。

5. 分多次加入红枣、枸杞、枸杞搅拌均匀。

6. 材料搅拌均匀后倒入模具内，然后压实！冷却一夜后就可以脱模了！

7. 切成小块就好啦！

8. 成品2斤7两。成本666元。