>
五一宅家无聊做了个冰激凌,没想到超级好吃,连平时不吃冷饮的我都忍不住吃了好多。
用料
超级好吃的冰激凌的做法
很简单的一个方子,把白砂糖放入蛋黄里搅伴,我用了电动打蛋器搅伴的,比较省时省力,一直到完全融合在一起。
牛奶加热至微沸,分数次倒入搅伴好的蛋黄液里,边倒边搅伴。
最后把搅伴好的牛奶蛋黄液再倒入锅里加热至微沸,待凉后放入冰箱,隔2小时搅伴下再放入冰箱,第二天就可以吃了,超级好吃哦
小贴士
搅伴的次数多点比较好吃