美味的鸡蛋冰激凌简单做法,鸡蛋冰激凌做法大全

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鸡蛋冰激凌的做法步骤图,鸡蛋冰激凌怎么做好吃

这个是仿照安安食上日记的冰激凌做的

用料  

30克
鸡蛋 4个
牛奶 250克
炼乳 20克

鸡蛋冰激凌的做法  

  1. 蛋黄蛋清分离,蛋黄内加入白糖

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  2. 蛋黄用电动打蛋机打成这样就可以了

    鸡蛋冰激凌的做法步骤图,鸡蛋冰激凌怎么做好吃 第3张
  3. 牛奶煮一下

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  4. 如果太烫的话得凉一会儿,不然等一会儿放鸡蛋就会变成蛋花

    鸡蛋冰激凌的做法步骤图,鸡蛋冰激凌怎么做好吃 第5张
  5. 加入练奶搅拌均匀

    鸡蛋冰激凌的做法步骤图,鸡蛋冰激凌怎么做好吃 第6张
  6. 慢慢的把牛奶倒入鸡蛋里,边倒边搅拌

    鸡蛋冰激凌的做法步骤图,鸡蛋冰激凌怎么做好吃 第7张
  7. 开最小的火边煮边不停搅拌

    鸡蛋冰激凌的做法步骤图,鸡蛋冰激凌怎么做好吃 第8张
  8. 煮好以后用冰水冷却

    鸡蛋冰激凌的做法步骤图,鸡蛋冰激凌怎么做好吃 第9张
  9. 将冰激凌放入磨具里面冰冻两个小时,完成🤑🤑🤑🤑🤑🤑🤑🤑🤑🤑🤑🤑😝😝😝😝😝😝😛😛😛😛😛

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