罗氏虾海参焖鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好
这是一道来自妈妈的传承菜品。用料鸡1只虾半斤海参400克大蒜1个葱50克大葱1根姜8-10片紫苏50克盐适量生抽适量蚝油适量罗氏虾海参焖鸡的做法准备好上述食材。花生油爆开以后放入大葱、葱段、姜片和紫苏这些准备好食材...
塔吉锅鸡翅焖饭🍚的做法步骤详细图,操作简单味道好
塔吉锅，名副其实的一款神器，省火、省时、还解放了人力😄用料鸡翅中6个胡萝卜适量生抽适量盐适量老抽适量糖适量大米适量塔吉锅鸡翅焖饭🍚的做法提前一晚，把鸡翅中正反面片切两刀，在蒸鱼豉油、糖、老抽、红葱香酱勾兑起来...
代表春天的腌笃鲜的做法步骤详细图,操作简单味道好
春笋一直是我比较爱吃的一个食材，以往都是用来炒腊肉，清脆爽口，偶然看到这个腌笃鲜，汤白汁浓，口感咸鲜，正好疫情隔离在家，这几种食材家里也都还有，尝试一下，还真的好吃，跟大家分享一下这是一道传统的徽菜，腌是咸肉，鲜是春笋，笃就是...
自制手工红糖的做法步骤详细图,操作简单味道好
每年的农历十二月份，家里的农事都忙得差不多了，老爸就会把甘蔗地里的甘蔗砍下来，给我们做来年要吃的红糖了用料甘蔗水随意都可自制手工红糖的做法压制甘蔗水。把甘蔗砍回来，把外皮削洗干净，再用水冲洗干净。再拉到甘蔗厂压...
至尊海鲜蛋清拉面的做法步骤详细图,操作简单味道好
10-05用料蛋清拉面适量花蛤六月黄斑节虾适量鸡毛菜适量盐胡椒粉适量至尊海鲜蛋清拉面的做法准备食材鸡毛菜冲洗干净沥干水分蛋清拉面锅里放油烧热入姜片煸香加入海虾翻炒加料酒水大火煮开小火继续煮一下另外锅子水开后下面...
蛋清炒饭（低脂 丶儿童餐）的烹饪做法，大厨教你详细做法
09-22一款营养低脂的美食，当做午餐棒棒哒用料蛋清2个油适量葱花适量干辣椒2个大米饭1碗香肠适量黄瓜一个盐适量味极鲜适量蛋清炒饭（低脂丶儿童餐）的做法辣椒黄瓜香肠切丁锅中烧油，油烧开后加入辣椒葱花，小炒一会等辣椒出味。开...
蛋清蛋白打发失败还做蛋糕（要有泡打粉）的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-29用料鸡蛋5个白糖70克低筋面粉210克玉米油40克泡打粉6克克盐4克牛奶80克蛋清蛋白打发失败还做蛋糕（要有泡打粉）的做法泡打粉，低筋面粉，盐过筛下再混合在一起。全部混合搅拌均匀...
消耗蛋清的轻乳酪口感古早蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-22家里老孩每周大约消耗20根雪糕，需要中等大小的鸡蛋的六七个蛋黄，剩下的蛋清想了各种消耗办法。这个古早蛋糕是比较受欢迎的一款。用料蛋白8个（中等大小鸡蛋）蛋黄2个牛奶50克植物油50克低筋粉100克柠檬汁几滴白砂糖50克消...
蛋清溶豆记录自己用的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-22用料蛋清1个玉米淀粉6克柠檬汁或白醋3滴细砂糖一丢可不加奶粉12克香蕉碾泥+酸奶20克蛋清溶豆记录自己用的做法全部材料放冰箱冷冻（蛋清出冰花，裱花嘴放冷冻）烤箱100度60分钟...
芝麻薄脆〖消耗蛋清〗的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-16前几天做椰蓉球剩了三个蛋清，今天处理它们！用料蛋白3个（约60g）黑白混合芝麻30克白砂糖25克普通面粉27克色拉油27克芝麻薄脆〖消耗蛋清〗的做法油，蛋清，糖，搅和搅和打散成这样倒入芝麻和面粉，搅和均匀铺平在8寸披萨盘上上下火1...
美味的牛奶炒蛋清简单做法,牛奶炒蛋清做法大全
11-01用料鲜牛奶150g鸡蛋清200g熟火腿末5g盐5g味精3g淀粉2g牛奶炒蛋清的做法将鲜牛奶倒入碗内，加入鸡蛋清、盐、味精、淀粉，用筷子搅拌均匀即可。净锅上火，用油滑锅，倒牛奶蛋清入锅拌炒，炒至断生，出锅装碟，撒火腿末围边即可....
咸蛋蛋清做荞麦饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
07-07之前做糯米蛋剩下了不少蛋清。。扔了觉得浪费。。不扔不知道该怎么处理。。看了很多小伙伴的菜谱。。家里正好有荞麦粉。。就改了一下做荞麦饼吃。。早上做的话可以在上面摊个鸡蛋成鸡蛋饼用料咸蛋蛋清2只普通面粉3勺...
美味的发蛋清简单做法,发蛋清做法大全
11-16用料蛋清2个零食一些发蛋清的做法把鸡蛋的蛋清取出，并打发放微波炉里中低火一分钟，加一些零食...
鸡蛋饼（打发蛋清版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
09-12用料鸡蛋3只糖根据口味玉米油少许鸡蛋饼（打发蛋清版）的做法把材料准备好蛋黄、蛋清分开加糖把蛋清打发把蛋黄加入打发蛋清中搅拌，不粘锅预热加入少许玉米油，打蛋倒入不粘锅中小火煎两面煎至金黄就可出锅吃起来嫩嫩的...
消耗蛋清——奶香薄饼的烹饪做法，大厨教你详细做法
04-07用料黄油90克细砂糖或糖粉75克蛋清70克奶粉40克低粉90克消耗蛋清——奶香薄饼的做法黄油加细砂糖打匀分多次加入蛋清，每次都打到均匀无液体再加入下一次加入奶粉和低粉，拌成面糊拌好的用瓦片酥模具弄出形状。我用的是圆...
水煮肉片（免蛋清和淀粉）的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-21这道菜在夏日吃就一个词儿，过瘾！为了让它更过瘾，我们要进行简化，简单却好吃，何乐而不为？用料一、肉料猪里脊500克黑胡椒粉2勺蚝油2勺香油或者食用油20克生抽2勺食盐1克清水适量二、配菜生菜6片娃娃菜6片黄豆芽150克三、调料...
椰香嫩蛋糕（当剩两个蛋清时）的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-038寸正方形模具（20.4cm✖️7.8cm）水浴，上下火145度，60分钟孩子和老公都很爱，所以又又又记录一下用料鸡蛋三个蛋白两个低筋面粉100g细砂糖80g椰浆128g椰子油60g柠檬汁数滴椰香嫩蛋糕（当剩两个蛋清时）的做法将鸡蛋分离好，剩余的两...
甜蜜圣诞巧克力布朗熊（可可）蛋糕卷后蛋法（视频蛋黄蛋清分离，搅拌详细步骤，蛋糕卷卷法）的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-04用料蛋糕卷部分鸡蛋（偏大60g左右）4个糖粉（细砂糖一样）10+40克玉米油40克牛奶40克低粉40克法芙娜可可粉10克奶油部分雀巢奶油200克法芙娜可可粉4克糖粉（细砂糖糖）15克装饰部分草莓2个法芙娜可巧克力币2个法芙娜白巧克力币2个...
芝麻薄脆（咸口）消耗蛋清的烹饪做法，大厨教你详细做法
06-29家中老人不喜欢甜口的零食，孩子吃糖多了又不好，所以就把这个薄脆改成了少糖的咸口零食，味道也不错哦！还可以消耗蛋清，不用打发，简单好操作！用料蛋清4只黄油20g黑芝麻60g白砂糖35g低筋面粉100g玉米淀粉10g盐2g芝麻薄脆（咸口）消...
蛋清芝麻薄脆饼干（儿童幼儿也可以吃）的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-11一岁半的明宇每次去他姨夫家，姨夫都买蛋清薄饼干吃，孩子也总跟着吃，但是买的太甜了，甜的发咸，今天刚好有时间，找了个方子，自己减了糖量，第一次做，味道不错，说话这会，孩子吃了3个了。黑芝麻膳食纤维多，宝宝吃了通便。我尽量说的详...
杏仁酥片（解决剩下的蛋清）的烹饪做法，大厨教你详细做法
07-04做别的剩了两个蛋的蛋清，不多不少的，考虑只能做饼干或酥片用。做了几次酥片都是用勺子在烤盘中抹成形，总觉的外形不太美观，而且薄厚还不均匀。今天用这种方法做后，感觉效果挺好的，你不妨试试看。用料蛋清75g（2个）玉米油50g低...
蛋清分离还可以这么简单的烹饪做法，大厨教你详细做法
06-04用了很多种蛋清分离的办法，虽然分离蛋清也没什么难的，但是这个才是真真最简单最方便，手手那么柔软，一点不会划破蛋黄啊，缝隙随意控制(￣▽￣)用料鸡蛋随意多少个碗2个蛋清分离还可以这么简单的做法手手洗干净，擦干水😊，鸡蛋直接...
蛋清溶豆（少糖少淀粉）的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-18半夜输出宝宝零嘴用料蛋清两个60克柠檬汁6滴糖粉5克淀粉8克果蔬汁20克奶粉25克蛋清溶豆（少糖少淀粉）的做法1-低速打发：三次加入糖粉，第四次加淀粉打发至立体小尖尖2-果蔬汁+奶粉=奶糊糊3-第五次加奶糊切拌，10下左右4-快速...
消耗蛋清之费南雪的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-10用料蛋白3个细砂糖（或零卡糖）45克低筋面粉35克杏仁粉35克无铝泡打粉（拉姆雷德）1克无盐黄油100克表面装饰：杏仁片，松子，花生碎，蔓越莓干，芝麻，奥利奥饼干块等等随意消耗蛋清之费南雪的做法无盐黄油放入锅中，中小火加热至黄油融化，...
美味的蛋清椰子球简单做法,蛋清椰子球做法大全
01-16烘培的过程中一直嗅到椰子的清甜，本该等凉了以后才吃的，可惜俺已经迫不及待了^_^～～～满意的嚼下一个，满嘴椰香，魔爪迫不及待的伸向了下一个～绝对不输给新美心的椰香薄脆哦～用料椰蓉100g低筋面粉20g糖粉20g（没有糖粉的同志们可以...
香橙磨牙饼干（无油无糖无蛋清）的烹饪做法，大厨教你详细做法
10-29给朋友家不足一岁娃娃做的，建个方子分享。这个饼干是可以吃的那种，不是完全咬不动那种，所以给宝宝吃的时候家长一定要时刻注意，小心宝宝别卡住了。用料蛋黄1个，约30g低粉150g鲜榨橙汁60g左右，面粉吸水性不同，可上下浮动5g香...
只用蛋清的美味烘焙|蛋白糖的烹饪做法，大厨教你详细做法
05-11做烘焙有时候用掉蛋黄，多出来蛋清，可别扔！蛋清也可以做出美味的烘焙！譬如入口即化的蛋白糖！要说蛋白糖，很多人担心会消泡，这个配方一定要学！不仅制作简单，更重要的是挤好之后永不消泡！可以慢慢挤出各种造型和颜色，再也不用担心速...
只加蛋清的维也纳曲奇！也太酥脆了！零失败！的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-12嗨，姐妹们，今天做了我超喜欢吃的维也纳曲奇，只加了蛋清，特别的酥脆好吃！而且非常好挤，喜欢的姐妹赶紧试试～用料黄油100克糖粉40克盐1克蛋清30克原味：低筋面粉60克可可味：低筋面粉50克可可粉10克只加蛋清的维也纳曲奇！也太酥脆了...
自制葡萄酒+蛋清的做法步骤详细图,操作简单味道好
09-19这次自制红酒的过程一波三折，遇到了基本制作过程中可能遇到的各种情况，于是写个过程给大家做个参考…用料红葡萄10斤冰糖1-2斤自制葡萄酒+蛋清的做法新鲜的葡萄，葡萄梗是绿色的那种，我用了10斤不到，摘下来洗，洗干净了之后不...
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