蛋清溶豆（少糖少淀粉）的烹饪做法，大厨教你详细做法

半夜输出宝宝零嘴

用料  

蛋清溶豆（少糖少淀粉）的做法  

1. 1-   低速打发：三次加入糖粉，第四次加淀粉打发至立体小尖尖
   2-   果蔬汁+奶粉=奶糊糊
   3-   第五次加奶糊切拌，10下左右
   

2. 4-   快速装袋，挤造型向上提拉
   5-   打蛋清前110℃预热，烤40分钟

3. 糖粉，淀粉，果汁都可以选择加或者不加

4. 蛋黄做蛋黄溶豆
   2个蛋黄3勺奶粉5滴柠檬汁高速5分钟打发，
   110℃烤35分钟