花生牛扎糖（少油，少奶粉版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

好多方子奶粉量太多了，甜得难咽下去，然后自己调整一下，适合自己口味，不甜不腻，口感非常好

用料  

花生牛扎糖（少油，少奶粉版）的做法  

1. 一定要不粘锅，黄油融化后加入棉花糖不断翻炒，炒至完全融化

2. 喜欢吃软的，可以融化后加入奶粉，喜欢吃硬的，多炒一会

3. 奶粉完全与棉花糖融化，可以加花生（花生提前放烤箱低温烘烤）

4. 加花生后炒均匀，快速到方盘整形，凉了就可以切了

5. 切好的成品，忽略刀切的不整齐
   

小贴士

花生我喜欢风炉烤，上色非常好，不会个别上色深，风炉170度12分钟，时间到不要着急拿出来，一直在烤箱里闷5分钟再拿出来，烤箱180度10分钟