超级好吃的奥利奥冰激凌的烹饪做法,大厨教你详细做法

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超级好吃的奥利奥冰激凌的做法步骤图

炎热的夏天怎么能没有冰激凌?快点在家里做起来呀!

用料  

奥利奥 5块
淡奶油 100克
纸杯 5个

超级好吃的奥利奥冰激凌的做法  

  1. 奥利奥饼干中间切开,去掉中间甜心,两片奥利奥饼干备用,(饼干一定不要碎,要整片,甜心也不要扔)一共要十个单片。

    超级好吃的奥利奥冰激凌的做法步骤图 第2张
  2. 淡奶油加全部的甜心(用甜心代替白糖,如果大家不喜欢这个味道,也可以加10克白糖)打发。

    超级好吃的奥利奥冰激凌的做法步骤图 第3张
  3. 在每个纸杯里放一个奥利奥,注意花纹放在下面。

    超级好吃的奥利奥冰激凌的做法步骤图 第4张
  4. 把打发后的淡奶油倒入纸杯中,如果按照我的量,每一个大概一满勺就可以了。

    超级好吃的奥利奥冰激凌的做法步骤图 第5张
  5. 再在上面再放一个奥利奥,注意花纹向上。

    超级好吃的奥利奥冰激凌的做法步骤图 第6张
  6. 套上一个保鲜袋,放入冰箱,冷冻三小时以上。取出冰箱后剪开纸杯,拿出冰激凌。

    超级好吃的奥利奥冰激凌的做法步骤图 第7张

小贴士

1.奥利奥口味的选择很重要,建议大家买自己喜欢的口味,而且不要有太大的香料味,有可能会影响口味。
2.淡奶油的用量可以自己调整,淡奶油越多,中间的冰激凌就越厚。
3.冰冻的时间一定不要太短,美味的食物值得你等待。
4.我的用量可以做5个,大家可以自行增减。但是自己做的冰激凌不能保存太长时间。
5.去甜心的时候不要把饼干弄碎了,如果怕碎的话可以不去甜心,直接中间切开。如果这样就要在淡奶油打发时另加10克糖,但也会影响口感
6.如果有一两个碎了的奥利奥可以和淡奶油一起打发。
7.在淡奶油倒进纸杯里时可能会弄脏纸杯,大家可以把淡奶油打发的时间缩短,稍微稀一点,可能有所改善,但是弄脏纸杯不会影响味道。(如果釆用6的方法此条不可用)
8.步骤6我用的保鲜袋,我没有试过保鲜膜,大家可以尝试一下。
9.保鲜袋和纸杯是一次性用品,有些浪费,如果大家有更好的方法可以告诉我。